เมล็ดกาแฟ House Blend ร้าน 12 21 Specialty Coffee

โทโบะ คอฟฟี่ โรสเตอร์ เป็นโรงคั่วเมล็ดกาแฟโดยฉพาะ ให้กับ Cafe. หลายๆร้านในประเทศ และโทโบะ จำหน่ายเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง เท่านั้น และเมล็ดกาแฟจากเราทุกถุง คั่วและควบคุมคุณภาพการคั่ว โดย คุณณัฐ ฮวดสุนทร ผู้ซึ่งเป็น แชมป์คั่วกาแฟในรายการ Thailand National Coffee Roasting 2020 และเป็นตัวแทนคนเดียวของประเทศไทย ในการแข่งขันต่อไปในระดับโลก ที่ประเทศ Poland ในปี 2022 นี้ ในรายการ World Coffee Roasting Championship *** หากท่าน กั ง ว ล เรื่องการจัดส่งออกที่ช้า กว่า 2 วัน เป็นอย่างมาก ท่านสามารถสอบถาม วันที่จัดส่งออกจากเราได้ทาง CHAT ได้เลยค่ะ - - - - - - -- - - - -- -- - - - - - -- - - - -- -- - - - - - -- - - - -- -- - - - - - -- - - - -- -- - - - - - -- - - - -- -- - - - - - -- - - - -- - PAPATI BLEND (Panama + Ethiopia Natural+ Papua new Guinea) **RECOMMEND for MODERN ESPRESSO 200 grams / 550 baht Coffee Detail : Papati Blend (Seasonal Blend) Panama + Ethiopia Natural + Papua New Guinea Rost Level : Medium Light Roast Cup : White Floral . Tropical Fruit . Ripe Berry . Citrus

SAMBA ---Samba Medium Roast อีกตัวที่เป็น Signature ของเรา ความรู้สึกแรกพบ หลังดมกลิ่นและได้ลองชิม มีความเป็นเฮเซนัทสูง ผสมคาราเมล บอดี้แน่นๆ เหมาะสำหรับใครที่ชอบกาแฟหนัก เน้นความเข้ม แต่ไม่ชอบความขมไหม้ หรือคนที่อยากเอาไปทำเมนู ที่ชูความเป็นถั่ว หรือนัทตี้แบบชัดๆ ต้องตัวนี้เลยครับ 250g : 350บาท สำหรับคนที่ไม่ชอบเปรี้ยวมาก ตัวนี้ Tastes & Flavor ออกไปทาง Nutty สุดๆ กลิ่นถั่วชัดและหนักมาก บอดี้แน่น นุ่มลึก หวานหอมคาราเมล Taste Notes : Caramal , Hazelnuts , Chocolate , Nutty , Creamy

เมล็ดกาแฟ Brazil Santos ขนาดพิเศษ 1 กิโลกรัม (มีราคาพิเศษสำหรับร้านกาแฟ) หอมมันกลมกล่อม เมล็ดกาแฟบราซิลซาโตสนำเข้าจากประเทศบราซิล ปลูกบนความสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,000-1,200 เมตร เป็นเมล็ดโทนถั่วและช็อกโกแลต หอมกรุ่นกลิ่นถั่วให้รสชาติคล้ายช็อคโกแลต เปรี้ยวน้อย มีความหวานกลมกล่อมตบท้ายคล้ายคาราเมล การันตีด้วยโปรไฟล์การคั่วที่พัฒนามามากกว่า 2ปี Process: Natural Process Tasting Notes: Nutty, Chocolate, Caramel **เมล็ดกาแฟของเราใช้กระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น กลิ่นและรสชาติที่ระบุไว้มาจากรสดั้งเดิมของเมล็ดนั้นๆ โดยเกิดจากการ Cupping และทดลองชิมของนักโปรเซสและนักคั่ว การได้กลิ่นและรสต่างๆขึ้นอยู่กับความสามารถรับกลิ่นและรสของผู้ดื่มแต่ละท่านครับ ระดับการคั่ว: ทางร้านมีระดับการคั่วให้ลูกค้าเลือก 2 ระดับครับ - คั่วกลาง (Medium Roast) คั่วกลางของเราจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ บอดี้ปานกลางกำลังดี ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับสายฟิลเตอร์หรือทานเป็นอเมริกาโน่ครับ (ทานเป็นกาแฟนมก็ได้เช่นกันครับ) - คั่วกลางค่อนเข้ม (Medium-Dark Roast) คั่วกลางค่อนเข้มของเราจะไม่เปรี้ยวแต่ยังคงให้รสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ มีบอดี้ที่มากขึ้น ให้ความรู้สึกอบอวลในปากและมีอาฟเตอร์เทสตบท้าย เหมาะสำหรับสายกาแฟนมหรือทานเป็นลาเต้ครับ (ทานเป็นกาแฟดำก็ได้เช่นกันครับ) ** อย่างไรก็ตามทุกระดับการคั่วสามารถนำไปทานได้ทุกเมนูขึ้นอยู่กับความพึงพอใจในรสชาติของลูกค้าครับ บริการบดฟรี - Espresso Machine | Flair | Staresso (บดละเอียด) - Moka pot | Capsule (บดละเอียดปานกลาง) - Drip | Aero Press (บดปานกลาง) - Cold Brew | French Press (บดหยาบ) *ลูกค้าท่านใดไม่มั่นใจในระดับการบดสามารถสอบถามทางแชทได้ครับ สินค้าแต่ละฤดูกาลอาจมีผลกับรสชาติเล็กน้อย แต่ทางร้านจะแจ้งชื่อผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน รอบคั่วกาแฟ : กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ โดยวันที่แจ้งบนผลิตภัณฑ์เป็นวันที่ผลิตจริง ***เรามีราคาส่งสำหรับร้านกาแฟ เริ่มต้นแค่ 1Kg. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่านทางแชทของร้านได้ตลอด 24 ชม.ครับ ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป "ขอให้ทุกท่านดื่มกาแฟอย่างมีความสุขครับ"

ต้นตำหรับกาแฟผาฮี้ เมล็ดกาแฟคั่วกลางPerberry ที่ให้รสชาติกลมกล่อม และผ่านการคัดสาร พิถีพิถันอย่างดี

?? รอบคั่ว 09/02/2024 --- กาแฟออกใหม่เดือนแห่งความรัก --- ด้วยรสเปรี้ยวหวานแบบโทนฟรุ๊ตตี้ ทำให้กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ หวานฉ่ำต้อนรับเดือนกุมภาไปเลยค่าา ?? เมล็ดกาแฟพร้อมส่งและมีจำนวนจำกัดนะคะ Roast Level : Medium Process : Anaerobic Natural Taste note : Prune,Grape,Tropical Fruit,Sweetness ? เมล็ดกาแฟผ่านกระบวนการคั่วที่ได้มาตรฐาน --- ถุงซิปล็อคมีวาล์วคลายแก๊ส ?? มีบริการบดฟรี สามารถเขียนในหมายเหตุได้เลยนะคะว่าบดเพื่อชงกับเครื่องแบบไหน --- จัดส่งภายใน 1-2 วันค่ะ --- ราคา ส่ง ติด ต่อ I G : Followme_Roasters ระยะเวลาคลายแก๊ส 3-7 วันนับจากวันคั่ว กลิ่นและรสของกาแฟจะชัดขึ้นประมาณ 14 วัน เมล็ดกาแฟสามารถเก็บได้ไม่เกิน 3 เดือน หากเป็นเมล็ดกาแฟบด แนะนำให้ทานให้หมดภายใน 15 วัน

เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม WIDE AWAKE (อาราบิก้า 100%) เกรดสเปเชียลตี้ Highly Recommend สหรับคอกาแฟสาย Espresso กาแฟดำก็ได้ กาแฟนมก็ดี เหมาะสำหรับใครที่ตามหาเบลนด์กาแฟคั่วกลาง-เข้ม หวานช็อคโกแลตเน้นๆ บอดี้แน่นเต็มปากเต็มคำแบบบัตเตอร์สก็อต ท้ายหวานยาวคาราเมล ไม่ขม ไม่เปรี้ยว ไม่ไหม้ รสชาติตื่นตาตื่นใจ แน่นอน! Roast Profile: Medium-Dark Roast Taste Note: Dark Chocolate / Butterscotch / Caramel Composition: Laos, Bolaven Premium SC16 Process: Washed คั่วโดยเครื่องคั่วกาแฟ #LoringS7Nighthawk อัจฉริยะ ราคา 200g/200.- กาแฟคั่วสดใหม่ รอบคั่วทุกวันพุธ พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ พร้อมให้คำแนะนำ Recipe การชงต่างๆ จากบาริสต้า สามารถติดต่อได้ทางแชท!