เมล็ดกาแฟ House Blend ร้าน 12 21 Specialty Coffee

เมล็ดกาแฟ โคลัมเบีย Colombia Supremo เมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากประเทศโคลัมเบียสายพันธ์ Supremo ซึ่งเป็นกาแฟที่มาจากภูเขาใน Huila จะให้รสชาติที่กลางๆ มี Body แน่น รสชาติที่ซับซ้อน มีกลิ่มหอมของโกโก้ และความกลมกล่อมที่ลงตัว Origin : Colombia Region : Huila Altitude : 1,520-1,650 meters Variety : Caturra Process : Washed Flavor : Tart Fruity, a bittersweet, dark cocoa, Caramel เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ในทุกๆ ออเดอร์ ไม่มีของค้างสต๊อก เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจ ในความสดใหม่และความหอมของเมล็ดกาแฟสดจากทางเราครับ ลูกค้าสามารถเลือก "ระดับการคั่ว"และ "ระดับการบด" ได้จากการสั่งซื้อ เพื่อความชื่นชอบและความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้าครับ แต่ถ้าลูกค้าไม่ทราบ อยากสอบถามรายละเอียดระดับการคั่วหรือการบด สามารถสอบถามเข้ามาทางข้อความได้เลยนะครับ เนื่องจากเมล็ดกาแฟเป็นสินค้าทางการเกษตร และนำเข้า ราคาอาจจะมีการเปลื่ยนแปลง ขึ้น ลง ตามกลไกของตลาด ทางผมอาจขอมีการปรับเปลื่ยนราคา ไปตามต้นทุน ที่เปลื่ยนแปลงไป ต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะครับ Noble Tree Coffee เมล็ดกาแฟคั่วส่งตรงจากโรงคั่วกาแฟในกรุงเทพฯ คั่วใหม่ไม่ค้างสต๊อก มีความใหม่ สด ความหอมและ รสชาติกลมกล่อม ครบถ้วน ผลิตโดยขบวนการผลิต ที่ได้มาตรฐานจนเป็นกาแฟแก้วพิเศษสำหรับคุณ #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว ##จำหน่ายเมล็ดกาแฟ #ขายเมล็ดกาแฟ #โรงคั่วกาแฟ #คั่วใหม่ #รับคั่วเมล็ดกาแฟ #อยู่ในกรุงเทพ #ขายเมล็ดกาแฟทั้งปลีกและส่ง #มีเมล็ดกาแฟขาย #ขายเมล็ดกาแฟของไทย #รับคั่วเมล็ดกาแฟของนอก #เมล็ดกาแฟสด #ขายเมล็ดกาแฟสด #ขายเมล็ดกาแฟคั่ว #ราคาเมล็ดกาแฟ #ราคาเมล็ดกาแฟสด #เมล็ดกาแฟสดราคาถูก #เมล็ดกาแฟของไทย #เมล็ดกาแฟ ราคา

---เมล็ดกาแฟคั่วใหม่พร้อมส่ง รสชาติพิเศษ : ถั่ว คาราเมล หอมหวานมาก ใครชอบจัดเลย คั่วสดใหม่จากโรงคั่วของเรา ---ระดับการคั่ว : ทางโรงคั่วมีระดับความเข้มตามร้านกำหนดและได้คั่วตามมาตรฐานสากล SCA โดยใช้เครื่องคั่วมาตรฐาน ทำการคั่วด้วยเครื่อง Giesen เครื่องแบรนด์ชั้นนำระดับโลก สดใหม่ สะอาด ปลอดภัย เราใส่ใจทุกขั้นตอน ขนาด 250 g. 360 บาท Roast Profile : Omni Process : Washed Taste Note : - +++มีบริการบดให้ฟรี +++ สามารถเลือกได้ในตัวเลือกสินค้า ---เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์--- +ควรพักกาแฟให้คายก๊าส 7 วัน หลังจากวันที่คั่วจึงเริ่มทานได้

SAMBA ---Samba Medium Roast อีกตัวที่เป็น Signature ของเรา ความรู้สึกแรกพบ หลังดมกลิ่นและได้ลองชิม มีความเป็นเฮเซนัทสูง ผสมคาราเมล บอดี้แน่นๆ เหมาะสำหรับใครที่ชอบกาแฟหนัก เน้นความเข้ม แต่ไม่ชอบความขมไหม้ หรือคนที่อยากเอาไปทำเมนู ที่ชูความเป็นถั่ว หรือนัทตี้แบบชัดๆ ต้องตัวนี้เลยครับ 250g : 350บาท สำหรับคนที่ไม่ชอบเปรี้ยวมาก ตัวนี้ Tastes & Flavor ออกไปทาง Nutty สุดๆ กลิ่นถั่วชัดและหนักมาก บอดี้แน่น นุ่มลึก หวานหอมคาราเมล Taste Notes : Caramal , Hazelnuts , Chocolate , Nutty , Creamy

รสชาติกาแฟ เด่นชัดในคาแรกเตอร์ของบราซิล ออกโทน ถั่ว ช๊อกโกแลต คั่วกลาง เหมาะกับเมนูผสมนม (ลาเต้, เดอร์ตี้) Brazil | Natural Process Taste Note : Almond, Milk Butter, Chocolate

กาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural Process : 72hr Fermentation Natural Process Varieties : Catimor & Typica Altitude : 1,200-1,400 masl Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น **กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ **ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ สูตรทางร้าน Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml. Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml. กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml. **กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C 1. blooming เท 50 g 2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g 3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g 4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g 5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g 6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก

POBNAR TARTARIC MANDARIN ESPRESSO BLEND blend : khun chang kian, ethiopia yirgacheffe