ผงมัทฉ ชาเขียวมัทฉะ Matcha green tea

หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว . ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ . ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น . หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน . หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด . หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004

ผลิตภัณฑ์ชาตรามือ ที่เป็นที่นิยมกันถ้วนหน้า เป็น ตำนานชาหอมอร่อยต้นตำรับชาไทย --- ? เหมาะสำหรับชงเครื่องดื่มร้อน/เย็นได้หลากหลายเมนู เช่น ชาเย็น ชาดำเย็น ชามะนาว ฯลฯ --- สามารถนำไปเป็นส่วนผสมในการทำขนมหวานต่างๆ เช่น เค้กชาไทย สังขยาชาไทย เป็นต้น ชาแดง 400กรัม ชาเขียว 200กรัม ชาทอง 400กรัม ชาแบล็คที 200กรัม ชาเขียวกรีนที 200กรัม ชาเขียวมัทฉะ(ซอง) 100กรัม ชาเขียวมัทฉะ(ขวด) 40กรัม ชากุหลาบ 150กรัม ชาแดงอัสสัม 250กรัม ชาเขียวเข้มข้น 180กรัม

ของดีตามชื่อเสียง เน้นชาชั้นดีแท้ๆ คุณภาพสูงของที่อื่นเป็นเพียงมาตรฐานเริ่มต้นของเรา. ชาทิกวนอิม: 1.ใบชา?สีเขียวเหมือนหยก เมล็บเต็ม. 2.น้ำชา ?สีเหลืองสดใส กลิ่นชาเข้มข้น รสชาตินุ่มนวลอ่อนหวาน. 3.การชงชา?ก้านใบหนานุ่มและสม่ำเสมอ วัตถุดิบที่ดี เราเลือกแต่ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น. วิธีการเก็บรักษา: หลีกเลี่ยงความชื้น หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูง หลีกเลี่ยงแสงแดด หลีกเลี่ยงออกซิเจน หลีกเลี่ยงรวมกับกลิ่นหนัก. วิธีชงชา 1.ใส่ชา.:เอาใบชา8กรัมใส่ในถ้วย 2.ล้างชา.?น้ำเดือดใส่ในถ้วย3 วินาทีรีบเทออก 3.รอนำ้ชา:น้ำเดือดใส่ในถ้วยอีกที?รอสิบถึงสิบห้าวินาที. 4.ดื่มนำ้ชา:ถ้าเอารสชาติหนัก?สามารถแช่ได้นานขึ้น. ถ่ายจากของจริง ทานได้คุ้มค่าจริง.

ผงชาเขียวฉุยฟง 1กิโลกรัม มัทฉะแท้ 1 ห่อ ( ห่อละ 1kg.) ผงชาเขียวมัทฉะ 100% ผลิตด้วยใบชาคุณภาพจากไร่ชาฉุยฟง จังหวัดเชียงราย ใช้ทำเมนูได้หลากหลายเช่น มัทฉะร้อน มัทฉะเย็น มัทฉะลาเต้ เบเกอรี ขนม อาหาร และไอศกรีม น้ำหนักสุทธิ 100 กรัม ถุงมีระบบซิปล็อคใช้งานและเก็บรักษาได้สะดวก วิธีชงใส เพื่อสุขภาพไม่เติมนมน้ำตาล 1. ละลายผงชาเขียว 1/4 ช้อนชา ในน้ำร้อน 50 ml. 2. เติมน้ำร้อน/น้ำเย็น 130 ml. คนให้เข้ากัน 3. พร้อมดื่ม วิธีชงมัทฉะลาเต้แบบเย็น 1. ละลายผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ในน้ำร้อน 50 ml. 2. เติมนมสด 130 ml. คนให้เข้ากัน 3. เติมความหวานตามที่ต้องการ เติมน้ำแข็งพร้อมดื่ม วิธีเก็บรักษา 1. ถุงมีระบบซิปล็อคใช้งานง่ายและเก็บรักษาได้สะดวก 2. ควรเก็บในที่แห้งและเย็น เมื่อเปิดแล้วควรปิดให้สนิทเพื่อความสดใหม่ 3. เก็บไว้ได้นาน 2 ปีนับจากวันผลิต และมีวันหมดอายุระบุไว้อย่างชัดเจน เลขที่ อย.57-2-00952-2-0007

เลขจดแจ้ง อย. 13-1-17562-2-0008

คัดจากยอดอ่อนของชาสายพันธ์อัสสัม100% ไม่มีสารสังเคราะห์ใดๆ ชาปลูกด้วยวิธีออแกนิค ณ ไร่ชาระมิงค์ หอมละมุน รสแท้จากถิ่น ต้นน้ำแม่ปิง ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดชาแห่งหนึ่งของโลก ขนาดบรรจุ 100 กรัม --- ชาเขียวอัสสัมออแกนิคแบบสากลแห่งเดียวในประเทศไทย --- สินค้าออแกนิคมาตรฐานส่งออก อเมริกา ยุโรป และญี่ปุ่น ส่งตรงจากโรงงาน ไม่มีวางจำหน่ายทั่วไปตามห้างฯ #ชาระมิงค์ #ระมิงค์ #raming #ramingtea #ชาเขียวญี่ปุ่น #ชาญี่ปุ่น #เซนฉะ #ชาเขียวมะลิ #ชาเขียวมะลิญี่ปุ่น #ชาเขียวญี่ปุ่นกลิ่นมะลิ #ชาเขียวนำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาจีน #ชาจีนมะลิ #ชาจีนอบดอกมะลิ #ชาใบ #ใบชาอัสสัม #ชาเขียวอัสสัม #ชาจีนชนิดซอง ชาจีนมะลิซอง #ชาจีนอูหลง #ชาอูหลง #ชาอูหลงระมิงค์ #ชาชงร้อน #ชาสกัดเย็น #ชาแช่น้ำร้อน #japanesetea #jasminetea #oolongtea #teabags #teasachets #organictea #ramingtea #assamtea #bobatea #ชานมไข่มุก #ชานม #ชาเขียวเย็น