#ไม่ใช่กาแฟแต่งกลิ่น
กาแฟนี้ปลูกโดย Felipe Arcila ที่ฟาร์ม Jardines Del Eden กาแฟตัวนี้ผ่านการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนแบบแห้งที่ 72
ชั่วโมง ในระหว่างขั้นตอนการหมักนี้ มีการเติมสตรอเบอร์รี่และยีสต์ไวน์ลงไป จากนั้นนำเชอร์รี่มาสีเปลือกออกแล้ววางลงไป
ตากให้แห้งบนแคร่ยกสูง โดยมีสตรอเบอร์รี่สุกวางอยู่ท่ามกลางกาแฟ จนกระทั่งได้ความชื้นในตามต้องการ ไมโครล็อตนี้เป็น Castillo 100% ซึ่งสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย Federaci?n Nacional de Cafeteros ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพมากกว่า Caturra และทนทานต่อโรคราสนิมของกาแฟ
Felipe Arcila เป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง Cofinet พร้อมด้วย Carlos Arcila น้องชายของเขา พวกเขาคือผู้ปลูกกาแฟรุ่นที่ 4 Jairo Arcila
พ่อของพวกเขาเป็นผู้ปลูกกาแฟรุ่นที่สามจาก Quind?o ไจโรบอกกับลูกชายว่าอุตสาหกรรมกาแฟไม่สามารถทำกำไรได้เนื่องจากความท้าทายทางเศรษฐกิจมากมายที่เขาต้องเผชิญในอดีต และด้วยเหตุนี้ เฟลิเป้และคาร์ลอสจึงได้ผลักดันอาชีพด้านวิศวกรรมโยธาและเดินทางไปออสเตรเลียเพื่อศึกษาต่อในระดับปริญญาโท
ORIGIN : COLOMBIA
Farm : Jardines del Eden
PROCESS : HONEY FERMENTATION WITH STRAWBERRY
VARIETAL : CASTILLO
ALTITUDE : 1,700 - 1,900 MASL
NOTE : STRAWBERRY, MOLASSES,CHERRIES, COCAO NIBS
เมล็ดกาแฟ อาราบิก้า ETHIOPIA YIRGACHEFFE Royce RoasterETHIOPIA YIRGACHEFFE
เอธิโอเปีย เยอกาเชฟ กาแฟกลิ่นดอกไม้
เอธิโอเปีย ประเทศบ้านเกิดของกาแฟ
แน่นอน ว่าในลิสท์กาแฟที่ขึ้นชื่อของประเทศนี้
จะต้องมีเยอกาเชฟรวมอยู่ด้วย
ด้วยสายพันธ์ที่ดี และปลูกในความสูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1850-2000เมตร ทำให้กาแฟที่ปลูกที่นี่ มีกลิ่นที่หอมแตกต่างจากที่อื่น
โปรไฟล์ของเมล็ดตัวนี้ ด้วยสารตั้งต้นที่ดีอยู่แล้ว
เราจึงเลือกเมล็ดแบบซิงเกิลออริจิน โปรเซสแบบวอช
และคั่วในระดับ อ่อนค่อนกลาง (Light to Medium)
เพื่อให้ไม่เปรี้ยวโดด
แต่จะมีความเปรี้ยวอมหวาน ของเลมอน และส้ม
ผสมกับกลิ่นหอมคล้ายชาคาโมมายและตะไคร้อ่อนๆ
มีขนาดบรรจุ 200กรัม / 500 กรัม / 1กก.
ทุกขนาด บรรจุในถุงซิปล็อค ติดวาล์ว
---มีราคาพิเศษ สำหรับลูกค้าซื้อจำนวนมาก---
ORIGIN: ETHIOPIA YIRGACHEFFE (SINGLE ORIGIN)
VARIETAL: HEIRLOOM
ALTITUDE: 1,850-2,000 M.A.S.L.
PROCESS: WASHED
TASTING NOTES: CHAMOMILE TEA, FRUITY, LEMON, ORANGE, CITRUS, LEMONGRASS
ระดับการคั่ว: คั่วอ่อนค่อนกลาง ? LIGHT TO MEDUIM
กาแฟตัวนี้ เหมาะกับการนำไปชงแบบฟิลเตอร์นะคะ
รอคลายแก๊สหลังวันคั่ว7-10วัน กำลังดีค่ะ
??การบด บดด้วย EK43T??
ทางร้านจัดส่งเมล็ดกาแฟแบบเต็มเมล็ด (ไม่บด) หากลูกค้าต้องการให้บดเมล็ดให้ สามารถแจ้งเบอร์บดหรือเครื่องชงที่ลูกค้าใช้ แจ้งรายละเอียดทางแชทได้เลยค่ะ | SUN Premier Blend เมล็ดกาแฟ บราซิล & โคลอมเบีย (100% อาราบิก้า) Coffee Bean 200g / 500gข้อมูลของเมล็ดกาแฟ
SUN PREMIER BLEND
100% Arabica
Country : Brazil & Colombia
Roasting Profile : Medium
Tasting Note : Slightly Fruity & Caramel Finishing
SUN Coffee Roastery มีจุดเด่นอะไรบ้าง
---เมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ (รอคายแก๊ส นับจากวันที่คั่ว 4-7 วัน)
---เมล็ดเกรดดี ราคาโครตถูก
---มีเมล็ดให้เลือกหลากหลาย ทั้งในและต่างประเทศ
---บรรจุถุงซิปล๊อคติดวาล์ว เพื่อความสะดวกในการใช้งาน และการเก็บรักษา
---บริการบดฟรี
หากสนใจ ทักแชท สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม---
** หากพบปัญหาหลังได้รับสินค้า สามารถแจ้งรายละเอียด ทางร้านยินดีแก้ไขให้อย่างรวดเร็ว ** |
เมล็ดกาแฟ Skye Violet - Terroir Laboratory - Light Roast 250g.ระยะเวลาการคลายแก๊ส (Degas) ของกาแฟ Terroir Laboratory
????Filter coffee 7-14 days
Peak time 20 days
????Espresso coffee 9-14 days
Peak time 30 days
*สอบถามรอบคั่วทาง inbox*
เมล็ดกาแฟ: Skye Violet
Taste Note: Purple Candy, Blueberry, Red Grapes, Lemon Zest, Sweet like Candy, White Sugar
Info
ETH Sidama Washed
ETH Sidama Wate 25
Peru SHB washed Pache
Hon JH Honey
Colombia Anaerobic Post Processing Winemaking Yeast
Roast Level: Light Roast Filter and Machine
Weight: 250 กรัม
This is a blend traditional processing coffee enjoy the flavors and traditional - Terroir Laboratory
สอบถามวิธีชง ทัก inbox ได้เลยนะคะ
*ไม่มีบริการบด*
คำเตือน
โปรดสังเกตชื่อร้านค้าก่อนดำเนินการสั่งซื้อ
ของแท้ต้องร้าน @lamoonlin_th และ @lamoonlin.th เท่านั้นนะคะ (Authorized Reseller)
Lamoonlin สงวนสิทธิ์ไม่รับผิดชอบต่อการกระทำใดๆ ที่เป็นการแอบอ้าง และ/หรือนำรูปภาพ คำอธิบายสินค้า และอื่นๆ ที่เป็นสิทธิ์ของ Lamoonlin แต่เพียงผู้เดียว ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาติ
#Terroirlaboratory #Terroirlab #Terroirlabcoffee #espresso #blackterroirlab #กาแฟสด #กาแฟคั่ว #micronn #espressoroast #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟสด #คั่วกลาง #กาแฟ #เมล็ดกาแฟบด #กาแฟดริป #ดริปกาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟคั่วกลาง #เอสเพรสโซ่ #กาแฟคั่วบด #เมล็ดกาแฟคั่วบด #กาแฟชง #กาแฟ #homecafe #homecoffee #cofeemachine #Coffeebean | ibrown เมล็ดกาแฟคั่วเบลนด์อาราบิก้า และโรบัสต้า คุณภาพดี คั่ว กลาง/ กลางค่อนเข้ม/ เข้ม/ เข้มมาก/ เข้มพิเศษ--- เมล็ดกาแฟคั่ว ผสานกันลงตัวระหว่างโรบัสต้า และอาราบิก้าด้วยสูตรเฉพาะจากโรงคั่วของเรา รับประกันความหอมละมุน
--- มีระดับการคั่วให้เลือก 5 ระดับ: กลาง/ กลางค่อนเข้ม/ เข้ม/ เข้มมาก/ เข้มพิเศษ
--- มีให้เลือก 2 ขนาด: ?250g / 500g
--- บรรจุถุงซีลอย่างดีพร้อม one way valve วาล์วที่ช่วยไม่ให้อากาศเข้าไปในถุงกาแฟ รวมถึงปล่อยก๊าซที่ไม่จำเป็นออกมา ทำให้สามารถรักษาความสดใหม่ และกลิ่นกาแฟให้คงอยู่นาน
--- บริการบดฟรี กรุณาระบุในช่องแชท
--- ส่งของจันทร์-ศุกร์
--- เมล็ดกาแฟของเรา ผ่านกรรมวิธีการคั่วสุดพิเศษส่งตรงจากโรงคั่วของเราที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี และได้รับการรองรับตามมาตรฐานอย. โดยถ้าลูกค้าสั่งในปริมาณมาก สามารถแจ้งความต้องการให้เน้นบอดี้ ความเปรี้ยว ความหวาน ความขมได้ตามความชอบ รวมถึงระบุระดับการคั่วได้ โดยจะมีแอดมินคอยให้คำปรึกษาเพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟคั่วที่ตอบโจทย์ลูกค้ามากที่สุด
--- มีราคาพิเศษหากสั่งในบริมาณมาก |
เมล็ดกาแฟ Pichia No 1 (Thailand) 100g คั่วอ่อน (Salak Fruit, Pine apple, Lynchee)เมล็ดกาแฟ Pichia No.1 ขนาด 100 กรัม
กาแฟไทยจากดอยช้างเชียงราย
Thai Coffee Fermented by yeasts
Doi Chang, Chiang Rai
Arabica, Catimor
Honey Yeast hybrid process
Light Roast
taste note
Salak Fruit
Pink Flower
Pine apple
Lychee
Sweet and Sour in after taste
| [บริการบดฟรี !!] Barista Buddy กาแฟน่าน คั่วกลาง เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ขนาด 250 กรัม และ 500 กรัม กรุณาอ่าน ขอเรียนให้ลูกค้าแจ้งให้ทราบทุกท่าน???
เมล็ดกาแฟที่สั่งมาเป็นตัวเลือกแบบบด ทางเราจะแกะถุง เพื่อนำเมล็ดกาแฟไปบดให้ท่าน จึงจะมีรอยแกะซีลนะคะ
ขอบคุณค่ะ
เมล็ดอาราบิก้าจากน่าน :เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% กาแฟยอดนิยม #คุณภาพดี #ราคาประหยัด เหมาะกับร้านค้า สำหรับเมนูกาแฟเย็นไทยสไตล์ ลูกค้าติดใจแน่นอน
คุณสมบัติ?:??เหมาะสำหรับชงกาแฟเย็น รสชาติเข้มข้นกำลังดี หอมละมุน ให้ความนัวอย่างลงตัว
วิธีการใช้?:?บดในเครื่องบดกาแฟ นำมาทำเอสเปรสโซ่
เมนูแนะนำ :อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ ลาเต้
ประเทศจาก :ไทย
ปริมาณสุทธิ :?250 กรัม และ 500 กรัม ??
---
เรียนลูกค้าทุกท่านที่เคารพ??
ขอความกรุณาทุกท่านทำความเข้าใจเงื่อนไขของทางร้านเราค่ะ
- ลูกค้าสามารถทักแชทแอดมินเพื่อสอบถามสินค้า หรือแจ้งปัญหาได้
แอดมินจะตอบกลับในเวลาทำการวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 8.30-17.30 น.
แอดมินจะเร่งตอบกลับทุกท่านโดยเร็วที่สุดค่ะ
- ทางร้านเราจัดส่งสินค้าวันจันทร์-ศุกร์ค่ะ ตัดรอบเวลา 12.00 น. (หยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
- ทางร้านเราได้ดูแล ปกป้องสินค้าทุกขั้นตอนการแพ็คสินค้าเป็นอย่างดี
เราจึงขอให้คุณลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน ถ่ายคลิปวิดีโอขณะเปิดกล่องพัสดุทุกครั้ง เพื่อที่มีความเสียหายจากการขนส่ง จะสามารถใช้เป็นหลักฐานการเคลมสินค้าได้ค่ะ
- การสั่งสินค้าช่วงแคมเปญ ราคา โปรโมชั่นจะเป็นไปตามเงื่อนไขของบริษัท
และการขนส่งของขนส่งอาจล่าช้าบ้าง จากออเดอร์ที่เยอะมากจากการจัดแคมเปญค่ะ |