เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพ ได้รับรางวัล Coffee Review การันตีคุณภาพมาตรฐานสากลระดับโลกด้วยระดับคะแนน 93, 92, 91 คะแนน
จากการรีวิวของผู้เชี่ยวชาญผลการประเมินรสชาติกาแฟเอสเพรสโซ่ ซึ่งเป็นกาแฟสัญชาติไทย 100%
พื้นที่ปลูก : ดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย
Altitude : 1,200 - 1,500 MASL.
Process : Washed
- รสชาติละมุนดื่มง่าย
- มีความเปรี้ยวอมหวานฉ่ำของผลไม้
- ผลผลิตมีคุณภาพสม่ำเสมอ
ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม Dark Roast
- ชื่อเฉพาะเมล็ดคัดไซส์พิเศษคุณภาพ A5 ถุงสีน้ำเงิน
เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / อื่น ๆ
Tasting Notes :
Intense and strong.
- มีกลิ่นหอมกาแฟคั่วสด
- เข้มข้นเต็มคำ เนื้อสัมผัสมาก
- หวานคาราเมล ช็อกโกแลต และโทนถั่ว
เมล็ดกาแฟ Cherry Candy Canes เมล็ดกาแฟ DR Congo SOPACDI อราบิก้า 100% < Medium - Light Roast > --- Cherry Candy Canes ---
By Liebe Cafe ?? Where coffee is brewed with LOVE
--- กาแฟสายพันธุ์ Arabica
--- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน
--- ขนาด 100g/200g/500g
บดฟรี ด้วยเครื่องบด Hi-End Mazzer ZM
--- Origin : DR Congo SOPACDI
--- Variety : Bourbon | Caturra | Catuai
--- Process : Fully washed
?? Altitude : 1,6000 - 1,800 m.a.s.l
?? Tasting Notes : Riped cherry, blackberry, grapefruits, cane sugar, savory-sweet tart flavor of cherry pie.
--- Roast Level : Medium - Light Roast
--- Cherry Candy Canes --- เมล็ดกาแฟ DR Congo SOPACDI ขอบอกเลยว่างานดีมาก แนะนำเลยค้าา เปรี้ยว หวาน กำลังดี มีเอกลักษณ์ที่เด่นชัด ฉ่ำหวาน After taste ยาวๆ มีความเปรี้ยวที่ติดหวาน ดึงดูด จนคุณวางแก้วไม่ลงแน่ๆค่ะ ---
?? การเก็บรักษา? ??
?? เราจะระบุวันคั่วที่หน้าซอง
?? เราบรรจุถุงที่มีวาล์วเพื่อระบายแก๊ส
?? ข้อแนะนำ ??
?? เพื่อรสชาติที่ดี รอกาแฟคลายแก๊สประมาณ5-7วัน
?? ควรบริโภคก่อน 3 เดือนจากวันที่เราระบุวันคั่วเพื่อรสชาติที่ดีสม่ำเสมอ หลังจากนั้นคุณภาพในทางรสชาติและกลิ่นอาจลดลง
| Nana Coffee Roasters - Ethiopia Guji Alice 100 g เมล็ดกาแฟ คั่วอ่อน Ethiopia Guji Alice
Origin: Guji Ethiopia
Process: Washed
Altitude: 1,900 - 2,300 masl
Variety: Heirloom
Taste Notes: Jasmine, Sweet Orange, Bergamot |
เมล็ดกาแฟคั่ว Fullcity Roast คั่วกลาง Full city Roast (Washed process)
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง
ระดับคั่ว (Roast level)
คั่วกลาง (Medium roast)
รสเปรี้ยวผลไม้เล็กน้อย ความเข้มข้นปานกลาง หวานคาราเมล และนมช็อกโกแลต บอดี้แน่นเต็มคำ
Process: Wash process
Origin: Brazil, Thailand, Myanmar
Varietals: Catuai, Mundo Nova, Catimor, Bourbon, Typica
Cup profile: Caramel, cocoa, milk - chocolate, citrus fruit, full body and sweetness mouthfeel
Recommend: Espresso, Filter 91-93'C, Milk based, Ice coffee, Moka pot
Size 250 g / 200 baht
500 g / 380 baht
1 kg / 650 baht
สามารถเลือกระดับบดดังนี้
- ไม่บด Whole bean (หากลูกค้าจะนำไปบดเอง)
- บดละเอียดมาก (สำหรับเครื่องชง Espresso Machine แรงดันสูง)
- บดละเอียด (สำหรับเครื่องชง Espresso home-use)
- บดปานกลาง (สำหรับการชงแบบใช้กระดาษกรอง หรือ Filter เช่น Drip)
- บดหยาบ (สำหรับการชงแบบแช่ผงในกา หรือ French press) | เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Black Swan ไม่เปรี้ยว ????????????????????? ????????????????? ????
- Columbia, Brazil, Indonesia (Medium +)
เมล็ดกาแฟ Medium Plus ที่คิดค้นและพัฒนาขึ้นมาสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติเปรี้ยว และต้องการได้กาแฟที่มีบอดี้ แน่น หวาน และ เข้ม ชงได้ทั้งเมนูร้อน/เย็น หรือ จะผสมกับนม ก็ให้ความเข้มข้น
???????????????? ???????????????????? ???????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????? ???????????????????? ???????????????? ???????? ???????????? ????????????????
รสชาติเมล็ดกาแฟตัวนี้จะออกโทน Dark chocolate , Dark caramel
|
เมล็ดกาแฟพิเศษ House Blend - Ricco Roaster ขนาด 100g เปลี่ยนลูกค้าขาจรให้เป็นลูกค้าประจำ สร้าง loyalty ให้กับร้าน ต้องสร้าง ภาพจำที่แตกต่าง ผ่านเมล็ดกาแฟ House Blend
เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคิดและคั่วด้วย Profile พิเศษ จาก SCA Professional Roaster
ผู้ผลิต/จัดจำหน่ายเมล็ดกาแฟทั้งปลีก-ส่ง สนใจสั่งผลิตเมล็ดกาแฟแบรนด์ตัวเอง OEM/ODM สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Line ID : @riccoroaster
---
? ขนมบ้าบิ่น : Ba - Bin Blend
? เมล็ดกาแฟอาราบิก้า Natural Process ของไทย ผ่านการคั่วด้วยเทคนิคพิเศษอย่าง Slow Roast จากเครื่องคั่วกาแฟระบบ IR ให้ Taste Note ความเป็นคาราเมล / มะพร้าว หอมกลิ่นควัน คล้ายขนมไทยชนิดหนึ่ง ?ขนมบ้าบิ่น?
TASTE NOTE : Khanom Ba-Bin l Coconut l Date l Caramel l Milky Body
/// คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ Omni Roast รองรับการชงทุกรูปแบบทั้ง Espresso และ Filter ///
----
? ขนมอาลัว : Ar - Lua Blend
? เมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทยเกรด Specialty Coffee จากกระบวนการแปรรูปอย่าง Natural เบลนกับ Honey Process ให้กลิ่นอายความหอม อบอวล ไปด้วยดอกไม้ และ ความสดชื่นจากผลไม้เขตร้อน ผ่านการคั่วด้วยเทคนิคพิเศษทำให้ได้รสหวานแบบน้ำเชื่อม หอม ละมุน ดื่มง่ายคล้ายขนมไทยชนิดหนึ่ง ?ขนมอาลัว?
TASTE NOTE : Khanom Ar-Lua l Jasmine l Mango
White Chocolate l Syrupy Body
/// คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ Omni Roast รองรับการชงทุกรูปแบบทั้ง Espresso และ Filter ///
----
? ? ( ? ?)
? เมล็ดกาแฟ Specialty Coffee สายพันธุ์ Typica โดดเด่นมากในเรื่องรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้รสชาติ Taste Note ฉบับ Berry-like และ ถูกคั่วด้วย Profile พิเศษที่สามารถนำไปชงได้หลากหลายรูปแบบ ทั้ง Filter และ Espresso machine มีความเป็นกรดผลไม้ที่โดดเด่นทั้งด้านความสะอาด และ ความสดชื่น
บอกเลยว่าเบลนตัวนี้ตอบโจทย์มาก ๆ สำหรับคนที่กำลังมองหากาแฟสักตัว ที่สามารถชงได้ทั้งแบบ Espresso Machine และ Filter
: ? ?
/// คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ Omni Roast รองรับการชงทุกรูปแบบทั้ง Espresso และ Filter ///
----
? Catuai Blend (Central American and Thai Catuai)
? เมล็ดกาแฟ Specialty Coffee สายพันธุ์ Catuai
เมล็ดกาแฟฝั่ง Central American ผสมกับเมล็ดกาแฟไทยเกรด Specialty Coffee สายพันธุ์ Catuai ยกระดับของเนื้อสัมผัสและความหวานฉ่ำคล้ายผลไม้อบแห้งที่ไม่เปรี้ยวจนเกินไป ถูกคั่วด้วย Profile พิเศษที่สามารถรองรับการชงได้ทั้ง Filter และ Espresso Machine
Taste Note : Chocolate, Rasin, Almond, Dark Cherry, Dried Tomato
/// คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ Omni Roast รองรับการชงทุกรูปแบบทั้ง Espresso และ Filter ///
----
? Juicy Blend (AFRICAN X THAI for espresso)
? เป็นการเบลนเมล็ดจากหลายแหล่งที่มาในอัตราส่วนที่เหมาะสม ถูกคั่วด้วยเครื่อง DIEDRICH ทำให้สามารถดึงรสชาติออกมาได้ดีที่สุด ใครกำลังมองหากาแฟดี ๆ สำหรับเป็นทางเลือกให้ลูกค้าหน้าร้าน หร | Tanmonkey coffee บริการรับคั่วเมล็ดกาแฟ 1kg (ไม่รวมสารกาแฟ *หมายเหตุ * สารกาแฟต้องสั่งต่างหากค่ะ --- Tanmonkey Coffee บริการคั่วเมล็ดกาแฟ
ค่าบริการการคั่วจะมี 2 แบบ
1.สั่งซื้อสารกาแฟจากTanmonkey ค่าบริการการคั่ว 180฿/กก.
2.ลูกค้านำสารกาแฟมาเอง ค่าบริการการคั่ว 200฿/กก.
วิธีการสั่งซื้อ? หากลูกค้าไม่เเน่ใจสามารถเเชทสอบถามแอดมินได้เลยค่ะ มีเเอดมินคอยบริการตอบเเชทตลอดนะคะ
?? ระดับการคั่ว : ลูกค้าสามารถเลือกสั่งระดับการคั่วเมล็ดกาแฟตามความต้องการของลูกค้า
--- คั่วอ่อน
--- คั่วกลาง
--- คั่วfull city
--- คั่วเข้ม
--- OEM
--- หมายเหตุ :
- สาร 1 กิโลกรัม น้ำหนักเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วอยู่ที่ประมาณ 0.84-0.87 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับระดับความชื้นของเมล็ด
- บรรจุภัณฑ์ที่ใช้สามารถสั่งซื้อได้ที่ Tanmonkey |