Pobnar เมล็ดกาแฟ Ethiopia Halo Beriti Ethiopia Halo Beriti
varietal washed
Altitude 1800-2100 masl
process washed
note citrus, floral, rosemarry, tea like | เมล็ดกาแฟ Indonesia Gayo Wet-Hulled เมล็ดกาแฟ Indonesia Gayo Wet-Hulled
Region: Aceh Gayo, Sumatra
Plant Varietal(s): Timor Hybrid,Ateng,Typica
Growing Altitude: 1,200 ? 1,400 masl
Process : Semi-Washed, Wet Hulled
Taste Note: Tropical, Fruits, Prune, Spices
Roast Level: เลือกระดับการคั่วได้
M คั่วกลาง
M+ กลางค่อนเข้ม
D คั่วเข้ม
หมายเหตุ
กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์
- เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม
- กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว
- ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น |
พร้อมส่ง เมล็ดกาแฟดิบ Sidamo Bensa G3 Natural process/ เมล็ดกาแฟนอก/ เมล็ดกาแฟสารเอธิโอเปีย ??รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า??
สินค้าทางร้านเป็นสารกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟดิบนะคะ
Our shop products are green beans
?? ไม่ใช่กาแฟคั่ว ? NOT ROASTED ??
Origin: Ethiopia
Region: Sidamo Bensa
Process: Natural
Altitude: 2080-2160M
Varietal: 74158
---เงื่อนไขการรับประกัน---
??รบกวนอ่านก่อนทำการสั่งซื้อ??
**เพื่อป้องกันปัณหาการเคลมสินค้าในอนาคตค่ะ**
เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน รบกวนตรวจสอบเมล็ดกาแฟก่อนแกะแล้วนำไปคั่ว
ถ้าสินค้ามีปัญหาหรือไม่ถูกใจประการใด ให้ส่งสินค้าคืนในสภาพเดิม ภายใน 7 วัน
--- สีอาจแตกต่างเล็กน้อย เนื่องจากไฟที่ใช้ในการถ่ายรูปสินค้า ---
---หมายเหตุ: แต่ถ้าเมล็ดกาแฟถูกนำไปคั่วแล้ว ทางร้านขออนุญาติปฏิเสธการคืนสินค้าในทุกกรณี
ขอบคุณค่ะ
| เมล็ดกาแฟคั่วห้วยห้อม(Huay-Hom) Arabica100% แบบบด(Mashed) ผลิตภัณฑ์กาแฟ (Coffee Products) ?
จาก หมู่บ้านห้วยห้อม (Huay-Hom) OTOP ---
กาแฟพันธุ์ Arabica
พื้นที่ปลูกสูงจากระดับน้ำทะเลราว 1,100 เมตร (1,100 meters above sea level)---
" หอม นุ่ม ละมุน "
?เหมาะสำหรับ กาแฟสด,Moka Pot
#ของฝากแม่ฮ่องสอน
#สินค้าทำเองกับมือ
#เฮ็ดก้อเหลียว |
เมล็ดกาแฟดอยปางขอน คั่วใหม่ทุก oder  เมล็ดกาแฟคั่วอราบิก้า 100% เกรด A
กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทะลุถุง จากโรงคั่วโดยตรง สดใหม่ คั่วใหม่ทุกออเดอร์
ทางร้านคั่วกาแฟในวันที่ได้รับออเดอร์ของคุณลูกค้าทันที
T05 light
Taste note:fruity,bright acidity,silky mouthfeel,long sweet aftertaste
----
T15 medium
Taste note: nutty,juicy,creamy,sweet aftertaste
----
T26 medium dark
Taste note :chocolate,Caramel,intense mouthfeel,sweet aftertaste
----
T34 dark
Taste note: darkchocolate,heavy mouthfeel,bitter aftertaste
สามารถเลือกระดับการคั่วได้
?? Light (คั่วอ่อน) รสชาติอ่อนเบาๆ ทานง่าย
?? Medium (คั่วกลาง) หอม ละมุน รสนุ่ม
?? Medium Dark (คั่วกลางเข้ม) เข้มข้นกำลังดี
?? Dark (คั่วเข้มมาก) รสหนัก หอมเข้ม ถึงใจ
เลือกบดได้ 2 ระดับ รบกวนพิมพ์ใส่ในหมายเหตุ ถ้าไม่ใส่ทางร้านจะบดแบบมาตรฐานไปนะคะ*
?? บดหยาบ - ชงเครื่อง /โมก้าพอท
?? บดละเอียด - ดริป หม้อต้ม เฟรนเพลส
ขนาดบรรจุ 250 กรัม
ขนาดบรรจุ 500 กรัม
ขนาดบรรจุ 1 กิโลกรัม
วิธีการเก็บรักษา ควรเก็บกาแฟให้หลีกเลี่ยงปัจจัยดังต่อไปนี้ เพื่อรักษาคุณภาพ
1. อากาศ
2. ความชื้น
3. ความร้อนและแสง
ข้อมูลเพิ่มเติม
1. กาแฟแต่ละระดับคั่วเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ต่างกันออกไปการนำไปทำเมนูต่างกันโดยส่วนใหญ่ 4 ระดับคั่บหลักคืออะไรก็ได้ 1. คั่วอ่อนรสเปรี้ยวนำอาฟเตอร์เทสหวาน บอดี้เบาๆ กลิ่นออกโทนซีระบบควบคุมคาราเมลในกรณีที่การทำอเมริกาโน่ 2. คั่วร้อนกลางเปรี้ยวแต่จะไม่โดดมากอาฟเตอร์เทสหวาน บอดี้หนักขึ้นเหมาะทั้งกาแฟอเมริกาโน่หรือลาเต้แบบเติมนมสดกลิ่นออก ถั่วคาราเมลครีมมี่ 3. กลางค่อนเข้ม ขมนำติดเปรี้ยวปลายนิดนิดหน่อยรสเปรี้ยวของร่างกาย เหมาะทั้งชงอเมริกาโน่และกาแฟแบบเติมนมข้นได้กลิ่นออกโทนบราวชูก้าคาราเมลช็อคโกแลต 4. คั่ว เข้มรสขมนำและรสขมตามร่างกายหนัก เหมาะชงทุกเมนูแบบขมกลิ่นออกโทนดาร์กช็อกโกแลต ไม่มีกลิ่นไหม้หอมขม เข้ม
2. กาแฟโปรเซสอนาโรบิคสามารถหมักเมล็ดกาแฟดิบกับผลไม้และจุลิทรีย์จากธรรมชาติเพื่อให้กลิ่นและรสชาติของวัตถุดิบซึบลงไปเมล็ดกาแฟที่จะนำมาคั่วให้รสชาติแชาติและ กลิ่นที่หอมตามวัตถุดิบจริง ๆ โดยไม่เสียรสกาแฟ ความร้อนของการคั่วด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโรสเตอร์ทำให้ได้กาแฟที่เนยพิเศษเปรี้ยวนิดไม่โดดมากทานง่ายอาฟเตอร์เทสหวานยาวกลิ่นอบอวลชงอร่อย
3. ชงแบบดริปอีกครั้งชงพิสูจน์ชงเป็นอเมริกาโน่กลิ่นและรสจะชัดกว่ากาแฟนมกาแฟใหม่ตามออเดอร์วันต่อวันนักร้องคลายแก๊ส 14-20 วันเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือนคงความคั่ว กลิ่นหอมไม่แต่งสีไม่ได้แต่งกลิ่นเป็นรสสัมผัสจากล้วนๆ
4. ส่วนประกอบสามารถเก็บกาแฟจากเนื้อและแสงแดดจัดเก็บในอุณหภูมิห้องจัดเก็บในอากาศที่อากาศไม่เข้าเพื่อรักษารสชาติและกลิ่นให้อร่อยนานขึ้น
5. สินค้าไม่มีสารกันเสียเดือนนี้ 3 สัปดาห์
6.สินค้าธรรมชาติ
7. ขนาดกล่องสำหรับบรรจุสินค้า 1 ชิ้น AB : 14x20x6 / 2 ชิ้น 2A : 14x20x12
#theflavors #คั่วสดใหม่ทุกออเดอร์ | Brazil -Medium roast เมล็ดกาแฟบราซิล คั่วกลาง 200g Sunset Coffee Roasters *ราคา 145.- พิเศษเฉพาะหน้าเพจ Sunset Coffee Roasters
????????????????????????, ???????????????????????????? ????????
???????????????????????? | ???????????? ???????????????????????????? | ???????????????????????????????? | ???????????? ???????????????????????????? |
เมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูก บราซิล
ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA
ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย
หรือ defect ให้น้อยที่สุด
???? เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท ???????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????? ????
มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน
- เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม
- เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ
Taste notes Almond | Dry Apricot | Balanced | Low Acidity | Sweetness
Region Brazil, Cerrado
Process Natural
Varietal Bourbon
Altitude 1000 - 1300 masl
Roast Medium roast
Weight 200g 280 baht
สามารถทานได้ทั้งกาแฟดำ และ กาแฟนม
???????????????? - ????????????????
-------------------------
Retio 1:14
น้ำอุณหภูมิ 93 ?C
กาแฟ 20 g. น้ำ 300 g.
(กลายไซต์ ความละเอียดประมาณระดับน้ำตาลทราย)
???????????????????? ???????????????? ????????????????????
-------------------------
Retio 1:1
Dose 20 g.
yeild 90 g.
time 32 s.
ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 20 g.
นมสด 60 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
????????????????????
-------------------------
Retio 1:2
Dose 20 g.
yeild 50 g.
time 40 s.
นมข้นหวาน/ไซรัป 20g.
นมสด 140 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์
???? ควรพักกาแฟให้คายก๊าส 7 -14 วัน หลังจากวันที่คั่ว
ถึงเริ่มทานได้ กาแฟกลิ่นจะชัดเจนและหวานขึ้น
???? สินค้าเราจัดส่งทุกวัน ตัดรอบ บิล 12:00 น. |