เมล็ดกาแฟ Brasil Cerrado Jaguar
Process : Natural process
Vareital : Bourbon
Tastenote : Almond, Dried Apricots, Low Acidity , Well Balance, Sweet Acidity
กาแฟยอดฮิต อีกที่หนึ่งของ Brasil สำหรับใครที่ไม่ชอบเปรี้ยว ตัวนี้ได้เลยครับ หอมหวานคล้ายคาราเมล แอปปริคอตแห้ง และออกแนวอัลมอนด์ บาลานซ์ดี ชงได้ทั้งเมนูดำและนมครับ
Roots Coffee เมล็ดกาแฟบ้านปางขอน (Pangkhon Village) ขนาด200g คั่วระดับกลางเหมาะสำหรับชงด้วยเครื่อง Espresso และ Moka Potเมล็ดกาแฟ Single Origin
จากบ้านปางขอน จ.เชียงราย
คั่วระดับกลาง
ให้รสชาติผลไม้สุกฉ่ำเปรี้ยมอมหวาน
เหมาะสำหรับชงด้วยเครื่อง Espresso หรือ Moka Pot?
รสชาติ: สดชื่น, รสเหมือนผลไม้สีแดง, อาฟเตอร์เทสแบบน้ำตาลอ้อย | New!!สารกาแฟ Brazil Santos 22/23 เมล็ดกาแฟดิบ บราซิล ซานโตส Green bean สารกาแฟบราซิล Vincit Coffee- Santos ปี 22/23 Size 17/18 ( New Crop )
Origin: Brazil
Estate: Various Santos
Grade: SCR, 17/18
Varietal: Bourbon, Caturra, Catuai
Altitude : 1,300 meters above sea level
Processing: Dry Processed
Density : 682 g/L
Moisture : 10.8 %
บรรจุ 1 กิโลกรัม
* ต้องการในปริมาณมาก โปรดติดต่อทางข้อความครับ
Taste note : Nutty sweet flavour, bitter sweet with a chocolaty , Balanced, Sweet after test, Full body
>>Brazil Santos เป็นเมล็ดกาแฟเอกลักษณ์แบบบราซิลที่สุด
สารกาแฟแปรรูปแบบDry process (ผ่านการแปรรูปแบบแห้ง) ดังนั้นจึงมีความหวานของผลไม้ซึมซาบเข้าสู่เมล็ด
มากกกว่าการแปรรูปแบบอื่น
>>ระดับความสูงในบราซิลมีตั้งแต่ประมาณ 1300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล
ด้วยระดับความสูงของแหล่งปลูกไม่ได้สูงมาก หมายความว่ากาแฟของบราซิล
มีความเป็นกรดค่อนข้างต่ำ มักจะกลม อ่อนหวาน และสมดุล ถือว่าเป็นกาแฟดีๆ
ติดบ้านติดร้านกาแฟไว้ คนชมคนชอบแน่ๆ ถูกปากถูกใจคนไทยๆอย่างเรา
*รับคั่วกาแฟ Specialty, กาแฟเบสร้านกาแฟ, สนใจสารหรือกาแฟคั่วแบบอื่น สอบถามได้ครับ
#สารกาแฟนำเข้า #สารกาแฟบราซิล #เมล็ดกาแฟดิบ #สารกาแฟ #สารอราบิก้า #กาแฟเขียว #สารเขียว #เมล็ดกาแฟเขียว #กาแฟดิบบราซิล #Greenbean #Greenbeans #BrazilSantos #greenbeanBrazil #Vincitcoffee
|
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน รสรัมสตรอเบอรี่ RumStrawBerry Barrel Aged Speciality Coffee[ EST-M ]Rum StrawBerry 200 g. กาแฟสาย พรุ้งพริ้ง ฟรุ้งฟริ้ง กาแฟสาย Fruity มาทางนี้ครับจากความประสพผลสำเร็จจากกาแฟ Rum barrel aged ตัวแรก ก็มาถึงกาแฟ Rum ตัวที่ 2 ของทางร้านเรา จึงขอนำเสนอกาแฟ Rum Strawberry ที่ไม่ใช่กาแฟแต่งกลิ่นนะครับ ที่ดื่มแล้วมีแต่กลิ่น แต่ไร้รสชาติ
กาแฟ Rum Strawberry ของเราตัวนี้ผ่านการprocess ด้วยวิธีพิเศษที่เราคิดค้นวิธีการ พัฒนาปรับปรุง จนได้กาแฟที่ดีมีคุณภาพอีกตัวหนึ่ง สามารถสัมผัศได้ถึงรสชาติของผลไม้ที่ซับซ้อน ความหวานที่อยู่ในปากและลำคอยาวนาน
สามารถชงสกัดได้ทั้งEspresso , Drip ,Flair สำหรับ Test Note ที่ได้คร่าวๆมีดังนี้ .-
Espresso Test note
Rum wisky เหล้ารัมวิสกี้
Vintage เหล้าองุ่น
Strawberry สตอเบอรี่
Rasberry ราสเบอรี่
Blueberry บลูเบอรี่
Chocolate Mar ช๊อคโกแล็ต Mar
iced Americano อเมริดาโน่ เย็น Test Note
Mangosteen มังคุด
Lycee ลิ้นจี่
Cantaloupe แตงแคนตาลูป
Drip Test note
Rum Strawberry เหล้ารัมสตอเบอรี่
Wine Strawberry ไวน์สตอเบอรี่
| เมล็ดกาแฟ Indonesia Gayo Wet-Hulledเมล็ดกาแฟ Indonesia Gayo Wet-Hulled
Region: Aceh Gayo, Sumatra
Plant Varietal(s): Timor Hybrid,Ateng,Typica
Growing Altitude: 1,200 ? 1,400 masl
Process : Semi-Washed, Wet Hulled
Taste Note: Tropical, Fruits, Prune, Spices
Roast Level: เลือกระดับการคั่วได้
M คั่วกลาง
M+ กลางค่อนเข้ม
D คั่วเข้ม
หมายเหตุ
กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์
- เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม
- กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว
- ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น |
เมล็ดกาแฟคั่ว JALE BLEND THAI+BRAZIL SANTOS 50:50เมล็ดกาแฟคั่ว JALE BLEND THAI+BRAZIL SANTOS 50:50
(คั่วใหม่ทุกorderครับ คั่ววันเดียวกับที่สั่งและจัดส่งในวันต่อมา)
คั่วอ่อนหรือfilter
Origin: THAI , BRAZIL
Process: WASH + NATURAL
Tasting Notes: MEDIUM มีความเปรี้ยวอยู่พอสมควรครับ
ให้รสโทนส้มในช่วงต้น แล้วตามด้วยเอกลักษณ์
ของ BRAZIL SANTOS ถั่ว น้ำตาลทราย ช็อคโกแลต
โดยรวมให้ความ BALANCED ไม่ทึบจนเกินไป
MEDIUM - DARK ความเปรี้ยวน้อยลง body มากขึ้น
after test นานขึ้นครับ เอกลักษณ์ของ BRAZIL SANTOS
จะมาทาง น้ำตาลทราย ถั่วคั่ว dark chocolate
ROASTER PROFILE :
SACLE INTELLIGENT ROASTING FOUNDATION :
SCA COFFEE ROASTING FOUNDATION (2021) :
SCA COFFEE ROASTING INTERMEDIATE (2021) :
ตัดรับorder ทุก23.30 :
เวลาคั่ว 19.00-23.30 :
จัดส่งทุกเช้าครับ
#เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วfilter #เมล็ดกาแฟแนสนทิรฟ #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟarabica #เมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟคั่วbazil #เมล็ดกาแฟคั่วblend #เมล็ดกาแฟคั่วเบรน | จัดส่งฟรี !! MY BREW กาแฟคั่วกลาง เปรี้ยวประมาณ 20% (เหมาะทั้งคนชอบกินคั่วอ่อนและคั่วกลาง) เมล็ดกาแฟอาราบิก้าMY BREW กาแฟสกัดเย็น Cold Brew จากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย สูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1300 เมตร "แบบเหมาะสำหรับคนที่ชอบคั่วกลางหรือคั่วอ่อน" ที่มีความเปรี้ยวประมาณ 20% ไม่ได้เปรี้ยวมาก แต่เปรี้ยวแบบกลมกล่อม การันตีความหอมและอร่อยทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟ อราบิรก้าเกรดพรีเมี่ยมอย่างดี ด้วยขั้นตอนที่ สะอาดและ ปลอดภัย รับประกันความอร่อย ที่ส่งต่อถึงหน้าบ้านคุณ ไม่สต๊อคสินค้าทำออเดอร์ by ออเดอร์ครับ ลูกค้ามั่นใจได้ครับว่า กาแฟร้านเรารสชาติอร่อย แน่นอน
คุณสมบัติ
?1000ml. สามารถชงได้ 10-15 แก้ว เฉลี่ยแก้วละ 15 บาท
?รับประกันความเข้มข้น สำหรับสาย Concentrated
?คัดสรรเมล็ดอราบิก้า อย่างพิธีพิถัน ด้วยการปลูกแบบธรรมชาติ ปราศจากสารเคมี และเป็นการอุดหนุนเกษตรกรโดยตรงไม่ผ่านคนกลาง
?อายุสินค้า 1 เดือน หลังจากวันที่ได้รับสินค้า
?ทางร้านแนะนำควรดื่ม ภายใน 2 อาทิตย์เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
?ไม่มีสารปรุงแต่ ไม่เติมน้ำตาล ไม่มีสารกันบูด
?รังสรรรสชาติเองได้ทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น นม น้ำส้ม โซดา หรือ เพิ่มไซรัปต่างๆ ที่เราชื่นชอบ ทางร้านยินดีให้คำปรึกษา หรือ คำแนะนำ
คำแนะนำ
?เก็บไว้ในตู้เย็นตั้งแต่ได้รับของทันที และ ตลอดหลังเปิดดื่มแล้ว
MY BREW เป็น ColdBrew ที่การันตีความอร่อย หอม ดื่มง่าย เหมาะกับลูกค้าที่ชอบทานคั่วกลางหรือคั่วอ่อน จะทานแบบไม่ผสมน้ำเพิ่มก็ได้รสชาติที่เข้มข้น หรือ อยากกลมกล่อม ผสมน้ำอัตรา 1:1 ด้วยราคาที่ย่อมเยา เราดูแลทุกความใส่ใจ เริ่มตั้งแต่คนปลูก จนกระทั่งส่งถึงมือลูกค้า |