เมล็ดกาแฟบราซิล ซานโตส คั่วกลาง BRAZIL Santos (Medium Roast)
เมล็ดกาแฟ Brazil Santos เป็นกาแฟหอมช็อคโกแล็ต ถั่ว น้ำตาลทรายแดง บอดี้เข้มๆ ชงได้หลากหลาย ทั้ง Latte, Americano
*สามารถชงเมนู Americano & Espresso ได้เช่นกัน แต่จะติดเปรี้ยวเล็กน้อย
เพราะกาแฟเป็นผลไม้และเราไม่ได้คั่วเข้มเกินจนรสชาติของผลไม้กาแฟและสารอาหารหายไปหมด
?ถุงบรรจุมีวาล์วและซิปล็อก
? กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด
? ชงร้อนหรือเย็นก็ได้
? ปลูกบนภูเขาความสูง 1250 เมตร
? Roast Profile Full City (Medium Dark)
? Natural Process
?*บริการบดด้วยเครื่อง Mahlkonig Ek43T Turkish Burr ตัวท็อปจากเยอรมนีฟรี
Costa Rica Aquiares Centroamericano H1 Flower Culture | กาแฟคอสตาริก้า อะเควียเรส ฟาวเวอร์ เคาเชอร์ | เมล็ดกาแฟคั่วสด กาแฟหายากอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ Centroamericano H1 จากฟาร์ม Aquiares อันเป็นสายพันธุ์ลูกผสมระหว่าง Rume Sudan กับ Sarchimor ค่ะ ที่ต้องบอกว่าหายากนั้นเพราะนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ากาแฟมีต้นกำเนิดจากต้นพ่อต้นแม่ประเทศ Ethiopia แต่ สายพันธุ์ Rume Sudan ไม่ได้มีสาย DNA ต้นพ่อต้นแม่นั้นเลย และพบได้แค่ทางตอนใต้ของประเทศซูดานเท่านั้น หมายความว่ากาแฟอาราบิก้าต้นแรกเกิดที่ประเทศซูดานก็เป็นได้
แต่น่าเสียดายที่ต้นกำเนิดกาแฟที่ซูดานน่าจะถูกทำลายจากสงครามกลางเมืองจึงทำให้สายพันธุ์ Rume Sudan แท้ๆ นั้นหายากมากกกก และเนื่องจากสายพันธุ์ Rume Sudan นั้นเติบโตยากและผลผลิตจำนวนน้อยจึงมีการพัฒนาสายพันธุ์ให้แข็งแกร่งมากขึ้น และคงสายพันธุ์ Rume Sudan เป็นสายพันธุ์หลักค่ะ จึงเกิดการผสมกับ Sarchimor หรือก็คือลูกผสมระหว่าง Timor Hybrid กับ Villa Sarchi อีกที (ถ้ายังไม่เคยชิม Timor Hybrid แนะนำให้ลองดูในร้าน k?h? kobu ควบคู่ไปด้วยได้นะคะ ^^)
และที่เด็ดไปกว่านั้นคือ process ที่พวกเขาเรียกว่า Flower Culture แบบเฉพาะของทางฟาร์ม Aquiares เท่านั้น คือระหว่างที่เราจะเก็บเกี่ยวผลผลิตนั้น ต้นกาแฟจะสามารถออกดอกได้เป็นประปรายเนื่องจากอิทธิพลของฝนฟ้าในทะเลแคริบเบียน ดอกกาแฟเหล่านี้จะมียีสต์อาศัยอยู่ซึ่งกินน้ำหวานของดอกไม้ที่บานในวันแรก
ความพิเศษของเจ้าตัวนี้คือทางฟาร์มจะไปเก็บดอกไม้เหล่านี้แล้วแยกยีสต์ป่าออกมาสร้างจุลินทรีย์ที่จะมาใช้ในการ process กาแฟสายพันธุ์นี้ จากนั้นจึงนำไปหมักกาแฟในถังที่ซีลไว้อยู่ 3 วัน จากนั้นจึงนำไปตากแห้งจนกระทั่งความชื้นลดลงเหลือ 10.5% ค่ะ ผลลัพธ์ของการคั่วโดยโปรไฟล์ของ k?h? kobu ทำให้ได้กาแฟที่เปี่ยมไปด้วยกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้สีขาว มีความทรอปปิคัลฟรุ๊ต หวานเหมือนเมเปิลไซรับ และ after taste ที่ยาวนานค่ะ
--- Costa Rica Aquiares Centroamericano H1 Flower Culture ขนาด 100-200 กรัม
Origin: Costa Rica
Region: Turrialba
Farm: Aquiares
Producer: Diego Robelo
Process: Anaerobic Natural (Flower Culture)
Fermentation: 3 Days
Altitude: 1,100 - 1,400 m.a.s.l
Varietals: Centroamericano H1 (Rume Sudan x Sarchimor)
Taste Note: White Blossom, Maple Syrup, Clementine, Pomegranate, Lingering Finish | เมล็ดกาแฟคั่ว กลางเข้ม และ เข้ม Laos Premium Fully Washed Medium Dark & Dark Roasted 250g Laos Premium Fully Washed
Medium Dark & Dark Roasted
เมล็ด Commercial เกรด Premium ไซส์ A
Hand Sourcing คัดอย่างสวยงาม เหมาะกับเอาไป Blend ก็ดี
Single ก็ได้ นมดี ดำได้ ไม่คั่วระดับอื่น
มันไม่แซบเท่า Medium Dark กับ Dark
แน่นอน
Origin : Laso Premium
Process : Fully Washed
Variety , Cultivar : Cartimor , Bourbon & Typica
Elevation : 1200-1400 m.a.s.l.
Region : Bolaven
Cup note : Dark Chocolate , Caramel , Butterscotch
Nutty , Roasted Peanut , Hazelnut |
เมล็ดกาแฟสดอะราบิก้าดอยช้างแท้ 100% คั่วใหม่ก่อนส่ง เข้ม หอมนุ่ม ราคาส่งโรงคั่วมาเอง รับรองความอร่อย
??100% เมล็ดกาแฟอะราบิก้าแท้จาก ดอยช้าง ขนาด บรรจุ 500กรัม
??กาแฟเราคั่วใหม่คะก่อนส่งหมดทุกล๊อต
ไม่มีค้างสต็อค
??ระดับการคั่วกาแฟ
- เลือกจากตัวเลือกได้เลย
????????แบบคั่วกลาง เน้นนุ่ม หอมมาก
????????คั่วเข้ม คั่วเข้มพอดี ไม่ขม หอมกรุ่น
??1 ห่อ ขนาดบรรจุ500กรัม
??สามารถกดเลือกได้มีทั้งแบบเมล็ดและแบบบด
-ทางเราเป็นโรงคั่วกาแฟจากจังหวัดเชียงรายซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟพันธุ์อะราบิก้าที่ดีที่สุดของประเทศไทยที่มีชื่อเสียงระดับประเทศและเป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศไทยและทั่วโลก
- กาแฟของเราเป็นเมล็ดกาแฟดอยช้างแท้ คั่วสดใหม่ๆก่อนส่งทุกล๊อต
- เมล็ดกาแฟอะราบิก้า ผ่านการคัดคุณภาพที่ดี คั่วโดยผู้เชี่ยวชาญ
-บรรจุในซองฟอยด์ขนาด500กรัม เพื่อเก็บรักษาคุณภาพให้มีความสดใหม่และหอมกรุ่น
- ใช้ได้ทั้งเครื่องชงกาแฟสดทุกชนิด เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติกาแฟดริป โมกาพอท หม้อต้มกาแฟ และแบบมีตัวกรองต่างๆ
????????????ช่องการจัดส่งสินค้าของบริษัทขนส่ง
????เลือก Shopee Express จะได้รับสินค้าภายใน1-3วันทำการ มีบริการเก็บเงินปลายทาง
ปล. ทางร้านจัดส่งสินค้าทันที ช้าเร็วขึ้นอยู่กับปริมาณพัสดุการจัดส่งของบริษัทขนส่งนั้นๆ(ปกติ 1-3 วัน ลูกค้าจะได้รับสินค้า)
????สงสัยสามารถทักแชทมาสอบถามได้ครับ
#เมล็ดกาแฟคั่วสด #อาราบิก้า #กาแฟ #กาแฟดริป #กาแฟอะราบิก้า #กาแฟอร่อย #กาแฟหอม#กาแฟดี #กาแฟดอยช้าง #ดอยช้าง#เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟอราบิก้า | Dry LTLH Pukkood (เมล็ดกาแฟดอยผักกูด Specialty LTLH) ;200g ดอยผักกูด DRY LTLH ตัวนี้ใช้เชอรี่ที่เดินทางผ่านน้ำผ่านเขามาถึงลำปางเพื่อหมักและตากในห้อง LTLH ของปรีดา
เพื่อให้ได้กลิ่นรสที่สมบูรณ์ที่สุดและคงอัตลักษณ์ของกาแฟพื้นที่ไว้ให้ได้มากที่สุด
กาแฟจากบ้านผักกูด ให้กลิ่นรส องุ่นแดง เบอร์รี เชอร์รี กรดสว่าง หอมสดชื่นโรสแมรี ออริกาโน่ทิ้งท้าย
ORIGINS: Pukkood Village, Pai, MaeHongSorn, Thailand
ELEVATION: 1,200-1,500 masl
VARIETALS: Bourbon, Typica, Catimor
PROCESS: Dry LTLH process
ROAST LEVEL: Light roast ? Degas 10 days
RECOMMEND: Filter (87-90?C), espresso and iced-drip
เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกสัปดาห์
รอบคั่วจันทร์-อังคาร และจัดส่งวันถัดไป
???? จัดส่งสินค้า จันทร์ - เสาร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
? เมื่อได้รับสินค้าแล้ว รบกวนถ่ายวีดีโอขณะเปิดกล่อง เพื่อใช้เป็นหลักฐานในการเคลมค่ะ
???? Admin ทำการตอบแชทเวลา 8.00 - 21.00 น. |
The Summer coffee company เมล็ดกาแฟคั่ว MORNING PERSON Morning Person
ให้ทุกเช้าของคุณ เป็นเช้าที่สดใส เริ่มต้นด้วยกาแฟบาลานซ์ดีๆสักแก้ว ที่มีทั้งรสสัมผัสของ Chocolate และ Caramel พร้อมรสผลไม้อย่าง Cherry เป็นรสชาติที่ลงตัวมากๆ ทำให้กาแฟตัวนี้เป็นกาแฟที่ทานง่าย ไม่ว่าจะชงเป็นแบบร้อนหรือแบบเย็นก็สามารถดื่มได้ทุกเช้า แบบไม่มีเบื่อ :)
Process: Washed / Natural
Highlight: Highlight: Chocolate / Caramel / Cherry
Medium Body / Medium Acidity
หมายเหตุ :
1. Flair Classic และ Flair Neo สามารถเลือก บด Flair classic
2. Flair Pro2 / Flair 58 / Flair Signature สามารถเลือก บด FlairPro2/Flair58
บริการดีๆจาก The Summer Coffee Company : ?We make coffee for you to enjoy your daily life ---?
- กาแฟคั่วใหม่ทุกวัน พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ
- สั่งปุ๊บ แพ็คปั๊บ? สินค้าพร้อมส่งถึงมือคุณภายใน 1-3 วัน
- มีบริการเขียนการ์ดน่ารักๆ ตามข้อความที่ลูกค้าต้องการ ฟรี!
- มีบริการห่อของขวัญ บรรจุกล่องอย่างสวยงาม เหมาะกับการให้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษที่สุด (มีค่าบริการเพิ่มเติม)
- บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้าโดยตรง
- หากต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถติดต่อแจ้งแอดมินได้ทางช่องแชท (Inbox) | ILLY เมล็ดกาแฟคั่วบด CLASSICO ROAST - 125 กรัม/กระป๋อง GROUND COFFEE CLASSICO ROAST - 125 GRAMS Classic roast coffee has a lingering sweetness and delicate notes of caramel, orange blossom and jasmine. |