โรงคั่วกาแฟ JAN coffee roastery
??เมล็ดกาแฟคั่ว ---ดอยสวนยาหลวง จ.น่าน
---พื้นที่ปลูกที่มีความสูง 1,400-1,500 m.
จากระดับน้ำทะเล
Variety : Catimor , Bourbon , Catuai
Altitude : 1200-1300
Process : Washed
Test Note : Sweet , Fruity , Citrus
---คั่วอ่อน ได้รสเปรี้ยว ผลไม้ หวานนิดๆ หอมสดชื่น
---คั่วกลาง รสชาติออกหวานคล้ายผลไม้สุก มีปลายเปรี้ยวๆตามมา ดื่มง่าย
สามารถนำไปทำ drip, cold brew, filter หรือ espresso mokapot
---คั่วกลางเข้ม มีความหอม รสชาติกลมกล่อม ทำเมนูอเมริกาโน่ ได้ปลายเปรี้ยวนิดๆ เหมาะเป็น base ทำกาแฟเย็น กาแฟนมไม่เข้มมาก
---คั่วเข้มมาก เข้มนุ่ม ดื่มง่าย ไม่ติดเปรี้ยว เหมาะทำเมนูนม หรือทำอเมริกาโน่ได้ หอมนุ่มไม่ติดเปรี้ยว
---คั่วเข้มพิเศษ เหมาะกับเมนูนม เมนูเย็น เข้มข้น หอมนุ่ม ผสมโรบัสต้า20% เพิ่มbody ให้วามเข้มของเมนูกาแฟต่างๆ
ได้ความหอมของ Arabica
--- กาแฟคั่วใหม่
รอคลายแก๊สก่อนค่อยรับประทานนะคะ
??เพื่อรสชาติที่ดี รอกาแฟคลายแก๊สประมาณ5-7วันค่ะ
ถุง250g เป็นถุงมีวาร์ล มีซีป
ถุง500g เป็นถุงมีวาร์ล มีซีป
1kg บรรจุ ถุง 500g 2 ถุง นะคะ??
---รอบคั่ว จันทร์ พุธ ศุกร์
จัดส่ง อังคาร พฤหัส เสาร์
คั่วใหม่ ไม่ค้างสต๊อกค่ะ---
#กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟน่าน #กาแฟสด #coffee #กาแฟไทย #ดอยสวนยาหลวง #ดอยน่าน #น่าน #กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟคั่วสด #เมล็ดกาแฟคั่วสด
[Neue_Grotesk] เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนค่อนกลาง EDITORIAL | BLEND![[Neue_Grotesk] เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนค่อนกลาง EDITORIAL | BLEND](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98w-lo07e0b6t27b22) ---
Costa rica, Raisin Honey
Honduras, Whiskey Aged
Thai, Natural 72 hr Fermentation
----
Taste Notes : Raisin | Vanilla | Floral | Hints of Acidity
Genre : Musical, Classy, Jazz, Blues
Process : Mixed Process
Roast level : Light ? Medium
Size : 100g / 200g / 500g
(ระยะเวลาจัดส่งประมาน 2-5 วัน)
----
This coffee is the resembles the classics genre, which represent classy and gentle taste of barrel-aged whisky and vanilla. The flavor contains a lot of fermented sweetness and hints of acidity which developed even more when drink with milk.
กาแฟตัวนี้เปรียบกับยุคคลาสสิค หรือเพลงในยุค classical นั้นเอง ซึ่งรสชาติจะมีความเหมือนกับกลิ่นหมักวิสกี้แต่มีความหวานรสวนิลลาละมุนเเละยังคงความฟรุ้ตตี้ไว้เล็กน้อยอีกด้วย แนะนำให้ทานกับนมจะยิ่งชูรสชาติความหวานละมุนและกลิ่นหมักได้ยิ่งขึ้น | 200G-1KG | R REE BLEND | Medium Dark Roast | crack and co | เมล็ดกาแฟคั่วกลาง เข้ม BLEND ประจำร้าน crack and co สาขาอารีย์
R.REE BLEND (อารีย์ เบลนด์) ส่วนผสมของกาแฟบราซิล พม่า และไทย ที่ออกมาลงตัวสุดๆ
คั่วกลางเข้ม ให้บอดี้แบบเต็มๆ หอมกลิ่นกาแฟคุณภาพดี แต่ไม่ขม
และยังสามารถชงให้หวานได้อีกด้วย เหมาะสำหรับดื่มทุกวัน ชงเมนูต่างๆ ได้ดี คงกลิ่นและรสชาติของกาแฟได้ แม้จะผสมนม หรือครีม
ใครเคยลองที่หน้าร้านอารีย์แล้วติดใจ มาจัดไว้ไปชงเองที่ร้าน หรือที่บ้านได้เลย |
เมล็ดกาแฟ Ethiopia Dumerso G2* Light to Medium Roasted Premium Grade --- อ่านรายละเอียดสินค้าก่อนสั่งซื้อ---
? ทางร้านไม่สามารถแก้ไขหรือเปลี่ยนที่อยู่ใดๆทั้งสิ้นครับ ?
** กรณีขนส่งส่งสินค้าให้ลูกค้าช้า ลูกค้าเป็นผู้โทรติดตามสถานะสินค้าเอง (เพื่อความรวดเร็วครับ)
--- จัดส่งวันทุกวันครับ
--- ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : Shopee order ถึง 10.00น. หลังจากนี้จัดส่งในวันถัดไปครับ
?? ช่วงโปรโมทชั่นของ Shopee ขนส่งของทาง Shopee จัดส่งนานกว่าปกติ ??
--- ขนส่งใช้เวลาประมาณ 3-5 วันทำการ
--- ก่อนทำการสั่งซื้อรบกวนคุณลูกค้าตรวจสอบออเดอร์, ที่อยู่และโค้ดส่วนลด ให้เรียบร้อยก่อนกดชำระเงิน
? ทางร้านไม่รับเปลี่ยนออเดอร์และที่อยู่ ในทุกกรณี ?
? ทางร้านไม่รับยกเลิกออเดอร์ทุกกรณี ?
--- รบกวนอัดคลิปวิดีโอก่อนแกะพัสดุ(เห็นสภาพถุงและสินค้าชัดเจน)ร้านยินดีเคลมหากสินค้าไม่ครบ/ชำรุด/เสียหาย
หากไม่มีหลักฐานยืนยัน = ไม่รับผิดชอบทุกกรณี ---
--- ตรวจสอบสินค้าก่อนกดยอมรับสินค้า
? หากพบปัญหาให้แจ้งทางร้านเพื่อแก้ไข/งดรับเคลมทุกกรณีหากกดยอมรับสินค้าแล้ว ?
----
ORIGIN : เมล็ดกาแฟ Ethiopia Yirgracheffe Dumerso G2* Light to Medium Roasted Premium Gradeกาแฟตัวนี้เหมาะกันการกาแฟดำ dailycoffee ชงได้ทุกรูปแบบ ทั้ง ดริป โมก้า เอสเพรสโซ่ (แต่ดริปที่ไม่ใช่สายเปรี้ยว) มีความคล้ายชาดำเบอรี่ เน้นขมนิดๆปนหวานปลายๆ เปรี้ยวหน่อยๆ แอบมีผลไม้เบอรี่เบาๆ สดชื่นทานได้ทุกวันทั้งวันไม่มีเบื่อแน่นอน บอกได้เลยว่า คุ้มมาก อยากรู้ว่ากาแฟ EThiopia แท้100 เป็นยังไง ต้องทางนี้เลยครับ แถมราคาสบายๆ ถูกกว่ากาแฟไทยอีก จะทานกาแฟ Ethiopia ทำไมต้องจ่ายแพง ทำไมต้องเป็นกาแฟ Blend
กาแฟตัวเป็น single origin นะครับ ไม่มี Blend ผสมแน่นอน กาแฟดีราคาคุ้มค่าทุกบาท คุ้มค่าสูงมากๆ เกินราคาไปไกลครับ
ห้ามพลาดด้วยประการ ทั้งปวง ลองซิแล้วจะรู้ว่า ของดี ถูก มันมีในโลกนี้
เมล็ดกาแฟ Ethiopia Dumerso G2* Light to Medium Roasted Premium Grade
--- Single Origin: เป็นเมล็ดที่ปลูกและนำเข้าจากประเทศ Ethiopia 100% ไม่มีเบลนผสมแน่นอน
--- Variety: Heirloom
--- Process: Natural
--- Roasted: Light to Medium Roasted
--- Tastenote: Blacktea, Berry, Sugarcane
--- Manchine Roast : Rolling
--- Agtron : 88
--- origin : เมล็ดกาแฟ Dumerso natural G2 ( Ethiopia G2 คือ เป็นกาแฟจาก Ethiopia เกรดรวม mass grade ที่คุณภาพและรสชาติที่ดีกว่า เกรด G4 ) ย้ำนะครับ ไม่ใช่เกรด specailty coffee เมล็ดอาจจะไม่ดีและสวยมากครับ คุณภาพตามราคาครับ แต่ G2* คือ ทางโรงคั่วของเรา มีการคัดกาแฟจากเครื่องและมือ โดยการคัด defect roasted beans และหินออก ให้หมด แต่อาจจะ ผิดพลาดกันได้บ้าง ตาม human error ครับ แต่ด้วย คุณภาพและประสบการณ์ ที่ยาวนานของเรา เราจะเลือก เมล็ดที่ดีที่สุดในตลาด ราคาที่ดีที่สุด และสุดท้าย คุณภาพที่ดีที่สุด เช่นกัน --- ---
? ตัวนี้ เป็น Roasted Profile คั่วอ่อนไปกลาง (Light to Medium) ครับ ถ้านำไปดริป จะมีโอกาสติดขมช็อคโกแลต มีเบอรี่อ่อนๆปลายๆ ความต้องการของผมคนคั่วคือ ต้องการเป็น daily drip coffee สไตล์ old school ครับ ถ้าสาย specialty coffee ต้องการ super Fruity อาจจะต้องไป profile คั่วอ่อนครับ ?
?? แนะนำสำหรับลูกค้าที่ไม่ชอบทานกาแฟเปรี้ยวครับ ??
??? สั่งบด เราบดด้วยเครื่อง makhl?nig ek43 แล้วเปลี่ยนเฟืองบดเป็น spp silver knight เพื่อเพิ่มให้กาแฟมี รสชาติ กลิ่น และบอดี้ ที่ดีที่สุด ตาม concept ของเราร้าน คือ ถูก ด | Cherrydog | เมล็ดกาแฟ คั่วกลางอ่อน Blueberry blend (Omni Roasted) ขนาด 100g -200g | Signature Blend Cherrydog Blueberry blend (Omni Roast) | Signature Blend
Origin : Ethiopia , Colombia , Myanmar
Process - washed | Natural | yeast Inoculated coffee
Tasting Note : Blueberry , Pink Guava , Candy Jelly , Red Cherry , Bright Acidity
Blend นี้เราคั่วแบบ Omni Roast ดีไซน์มาให้ชงได้ทุกรูปแบบ ชงได้ทั้ง เอสเพรสโซ่ และกาแฟฟิวเตอร์ กาแฟนมหรือกาแฟดำได้หมด เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่ความ Bright แต่รสจัด ออกไปทาง บลูเบอรี่ เชอรี่แดง ลูกอมเจลลี่สีม่วง และฝรั่งสีชมพู ดื่มแล้วไม่เลี่ยนจนเกินไปดื่มได้ทุกวัน
ขนาด 100 g ราคาพิเศษ 250 บาท จากปกติ ราคา 300 บาท
ขนาด 200 g ราคาพิเศษ 440 บาท จากปกติ ราคา 600 บาท |
เมล็ดกาแฟ อาราบิก้า BRAZIL CERRADO Royce Roaster BRAZIL CERRADO ---
เมล็ดกาแฟ บราซิล เซอรราโด้ natural Process มีความหอมละมุน มีครีมม่าที่สวยงาม เนื่องจากมีความเป็นกรดต่ำ มีความเปรี้ยวน้อย รสชาติจะมีความหวานและนุ่มนวลเป็นกลาง มีกลิ่นหอมที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์
เราคั่วในระดับ MEDIUM (คั่วกลาง) เพื่อให้ได้ได้รสชาติที่ยัง หอม หวาน มีกลิ่นของแอปริคอทแห้ง และกลิ่นอัลมอนด์ที่ชัดเจน
มีขนาดบรรจุ 200กรัม / 500 กรัม / 1กก.
ทุกขนาด บรรจุในถุงซิปล็อค ติดวาล์ว
---มีราคาพิเศษ สำหรับลูกค้าซื้อจำนวนมาก---
ORIGIN: BRAZIL CERRADO (SINGLE ORIGIN)
VARIETAL: BOURBON
ALTITUDE: 1,000-1,300 M.A.S.L.
PROCESS: NATURAL
TASTING NOTES: ALMOND, DRIED APRICOT, LOW ACIDITY, WELL-BALANCED
ระดับการคั่ว: คั่วกลาง ? MEDIUM
สามารถชงได้ทั้งกับเครื่องชง ESPRESSO MACHINE หรือเครื่องชงแบบฟิลเตอร์ก็ได้
??การบด??
ทางร้านจัดส่งเมล็ดกาแฟแบบเต็มเมล็ด (ไม่บด) หากลูกค้าต้องการให้บดเมล็ดให้ สามารถแจ้งเบอร์บดหรือเครื่องชงที่ลูกค้าใช้ แจ้งรายละเอียดทางแชทได้เลยค่ะ
| เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้าชุมพร 100% บรรจุ 500 กรัม กาแฟบด กาแฟสด กาแฟใต้ ? #คั่วเข้ม ( Dark Roast) รสชาติเข้ม กลิ่นติดสโมค หรือกลิ่นควันไฟ ไม่หลงเหลือรสชาติของความเปรี้ยวเหมาะกับสายดาร์กสามารถชงได้ทั้งเมนูร้อนและเมนูเย็นเหมาะกับชงใส่นมลงตัวสุดสุด หอมกรุ่น เข้มแต่นุ่ม ได้รสชาติโทนชอคโกแลต คาราเมล หอมหวาน ชงอร่อยทั้งเมนูร้อน-เย็น เข้มข้นทั้งกลิ่นและรส ไม่โดนครีมโดนนมกลบความเป็นกาแฟ
? #คั่วกลาง (Fullcity Roast ) กลิ่นหอม รสชาตินุ่มละมุน มีรสโทนถั่ว กลิ่นหอมของช็อกโกแลต ได้รสชาติดั้งเดิมโทนผลไม้ และกลิ่นดอกไม้ป่าอ่อนๆ หวานชุ่มยาวนาน เหมาะสำหรับชงทั้งร้อน-เย็น หรือเบลนด์เพื่อกลิ่นที่หอมละมุน
? #คั่วอ่อน (Medium Roast) รสฉ่ำสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวผลไม้มีความหอมหวานจากรสชาติดั้งเดิมของผลไม้ ซ่อนกลิ่นดอกไม้ป่า เหมาะกับสายslow bar ร้อนเย็น เมนูกาแฟดำ |