โทโบะ คอฟฟี่ โรสเตอร์
เป็นโรงคั่วเมล็ดกาแฟโดยฉพาะ ให้กับ Cafe. หลายๆร้านในประเทศ
และโทโบะ จำหน่ายเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง เท่านั้น และเมล็ดกาแฟจากเราทุกถุง
คั่วและควบคุมคุณภาพการคั่ว
โดย คุณณัฐ ฮวดสุนทร ผู้ซึ่งเป็น
แชมป์คั่วกาแฟในรายการ Thailand National Coffee Roasting 2020
และเป็นตัวแทนคนเดียวของประเทศไทย ในการแข่งขันต่อไปในระดับโลก
ที่ประเทศ Poland ในปี 2022 นี้ ในรายการ World Coffee Roasting Championship
.
***
หากท่าน กั ง ว ล เรื่องการจัดส่งออกที่ช้า กว่า 2 วัน เป็นอย่างมาก
ท่านสามารถสอบถาม วันที่จัดส่งออกจากเราได้ทาง CHAT ได้เลยค่ะ
Tabi Villa Betulia "Cointreau Sunset" - Tangerine Natural / Colombia
WEIGHT : 200 G.
ROAST LEVEL : OPTIMAL ROAST
(*RECOMMEND FOR FILTER & MODERN ESPRESSO)
C U P : Passionfruit . Mandarin Candy . Guava . Grapefruit
FARM : VILLA BETULIA
LOCATION : HUILA - COLOMBIA
Altitude : 1820 masl.
Processing : TANGERINE NATURAL
VARIETAL : TABI
**(Optimal Roast
ของเราคือระดับการคั่วที่เราแนะนำมากที่สุดที่จะแสดงคาเเรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟ
ตัวนั้น ๆ ในแบบที่โทโบะ อยากนำเสนอให้ผู้ดื่มทุกท่านได้ดื่ม
ซึ่งหากใช้ค่าสีเป็นตัววัด ค่าสีจะอยู่ราวๆ Light หรือ Medium Light
ขึ้นกับเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง เนื่องจากเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง แต่ละโปรเซส
จะมีสีที่ตอบสนองจากความร้อนที่แตกต่างกันค่ะ )
Hillkoff : เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า คั่วเข้ม ราติก้า Ratika Robusta French Roast ขนาด 500 g เมล็ดกาแฟ***เพื่อให้กาแฟมีคุณภาพที่ดี กลิ่นหอมที่ยาวนาน และเพิ่มระยะเวลาการเก็บรักษาให้นานมากขึ้น ถุงกาแฟของเรามีความหนามากขึ้นและมีวาล์วทางเดียว (One Way Valve) เพิ่มเข้ามา เพื่อให้เมล็ดกาแฟคายแก๊สและยังป้องกันไม่ให้อากาศและกลิ่นจากภายนอกเข้าไปในถุงกาแฟ***
Ratika Robusta French Roast : กาแฟราติก้า เมล็ดกาแฟโรบัสต้าคั่วเข้ม ขนาด 500 กรัม
? กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% คัดพิเศษ
? กระบวนการแปรรูป : Dry Process
? Robusta (French Roast) : กาแฟโรบัสต้า คั่วระดับเข้ม
? Features piquant flavor , Full body and Strong aroma : รสชาติเข้มข้น อโรม่าหนักแน่น หอมเข้มถึงใจ
? ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ
? เหมาะสำหรับนักดื่มที่ต้องการความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแบบสั่งได้
? ขนาด 500 กรัม
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
*** ราคาไม่รวมค่าขนส่ง ***
#กาแฟราติก้า #กาแฟสด #กาแฟคั่ว #กาแฟโรบัสต้า #คั่วกาแฟมืออาชีพ #จำหน่ายเครื่องคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟ #i love coffee #RATIKA #HILLKOFF #จำหน่ายเมล็ดกาแฟ #green bean #กาแฟอาราบิก้า #คอร์สอบรมบารีสต้า #รับซ่อมเครืองทำกาแฟ #จำหน่ายอุปกรณ์ร้านกาแฟ #จำหน่ายวัสดุอุปกรณ์ร้านกาแฟครบวงจร | Charoen Coffee Roasters เมล็ดกาแฟ O์N THE ROCK- House Blend, Medium Roastโรงคั่วเจริญขอนำเสนอ House Blend ตัวใหม่ของทางเรา
"O์N THE ROCK" House Blend ตัวที่สองของทางเรา เป็นการรวมตัวกันของกาแฟจากหลายแหล่งปลูก
ตั้งใจนำเสนอกาแฟในโทน Whisky, Chocolate, vanilla ออกมาอย่างลงตัว เน้นความหอมหวานโทน whisky และ Vanilla ตามด้วย Chocolate --- ตบท้าย เป็นกรดต่ำ เหมาะกับเมนูกาแฟดำ และกาแฟนม ลองชิมกันดูนะครับ ---
"O์N THE ROCK" House Blend ตัวนี้เราตั้งใจคั่วให้ออกมาในระดับ "คั่วกลาง" เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟนมอย่างมากๆ whisky หอมฟุ้ง
แต่กาแฟดำก็ยังอร่อย บอดี้กำลังดี ไม่เปรี้ยว ไม่ขม ---
Charoen Coffee Roasters "O์N THE ROCK" House Blend
Roast level : Medium Roast
(Recommended for Espresso & Filter)
Modern Espresso, Drip, AeroPress, Cold Brew and French Press
Taste Notes : whisky/vanilla/chocolate/low acidity
Varietal : Caturra/Catuai
Process : Whisky Barrel-Aged
Altitude : 1500-1700 m.a.s.l.
--- Price : 200g/300.-, 500g/600.----
*(Recommended Best 7-30 days after roasted.) |
AKHA AMA COFFEE กาแฟ อาข่า อ่ามา : TUTTY FRUITY เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อาม่า (คั่วกลาง/Medium 1 kg)AKHA AMA COFFEE : TUTTY FRUITY
เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อ่ามา ตุทตี้ ฟรุตตี้ (ระดับคั่วกลาง) เป็นกาแฟเบลนด์จากโพรสเสสเนเชอรัล หรือ natural Process
ให้โทนความเป็นกาแฟในแบบเนเชอรัลที่ชัดเจน คั่วในระดับกลาง ให้บอดี้ที่ดี ความหวานชวนให้นึกถึงช๊อกโกแลต และกลิ่นโทนผลไม้อย่างเช่น พรุน แยมสัปปะรด
ขนาด 1 กิโลกรัม
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
บริการบดเมล็ดกาแฟ ฟรี !!
สามารถเลือกระดับการบดได้ว่าใช้กับอุปกรณ์ทำกาแฟชนิดใด เช่น กระดาษกรอง, Espresso, Moka pot, French press, Aero press หรืออื่นๆ สามารถสอบถามทางแชทได้เลย
**หมายเหตุ: เนื่องจากระดับการบดสำหรับเครื่อง Espresso มีความยืดหยุ่นน้อย และมีโอกาสเกิดข้อขัดข้องกับเครื่องเอสเปรสโซบางรุ่นได้ ทางร้านจึงขออนุญาตไม่รับเปลี่ยนหรือคืนสินค้า กรณีการบดสำหรับ Espresso ค่ะ ขออภัยในความไม่สะดวกนี้ด้วยค่ะ | เมล็ดกาแฟ ห้วยน้ำขุ่น จ.เชียงราย Washed process???? ห้วยน้ำขุ่นล็อตปัจจุบัน ยังนำเข้ามาจากฟาร์มเดิม แต่เป็น Crop Year : 2024 นะคะ
??ห้วยน้ำขุ่น Huai Nam Khun
??Roast Level : Medium
??Process : Washed
??Taste note : Plum,Wild Floral,Tea,Orange
??Origin : ไร่ดินดี บ้านห้วยน้ำขุ่น อ.แม่สรวย จ.เชียงราย
กาแฟบ้านห้วยน้ำขุ่นเป็นกาแฟที่มีความเรียบง่าย ไม่ซับซ้อน เหมือนจิบชายามเช้า ได้รสสัมผัสฉ่ำๆของบ๊วย ปนความเปรี้ยวของส้มและได้กลิ่นหอมของดอกไม้ป่าค่ะ
? เมล็ดกาแฟผ่านกระบวนการคั่วที่ได้มาตรฐาน
???????? ถุงซิปล็อคมีวาล์วคลายแก๊ส
?? มีบริการบดฟรี สามารถเขียนในหมายเหตุได้เลยนะคะว่าบดเพื่อชงกับเครื่องแบบไหน
???? จัดส่งภายใน 1-2 วันค่ะ
??????? ราคา ส่ง ติดต่อ IG : Followme_Roasters
ระยะเวลาคลายแก๊ส 3-7 วันนับจากวันคั่ว
กลิ่นและรสของกาแฟจะชัดขึ้นประมาณ 14 วัน
เมล็ดกาแฟสามารถเก็บได้ไม่เกิน 3 เดือน
หากเป็นเมล็ดกาแฟบด แนะนำให้ทานให้หมดภายใน 15 วัน |
เมล็ดกาแฟคั่ว Rum Thai Barrel-Age by custard appleเมล็ดกาแฟตัวใหม่ล่าสุด
Rum Thai Barrel
หากใครเป็นสาย Rum ตัวนี้คือพลาดไม่ได้ครับ รัมตัวนี้คือรัมที่มาจาก Rum สุรา Style Caribbean เป็นรัมสายโจรสลัดแท้เลยครับ ตัวกาแฟเราจะคั่วระดับอ่อนค่อนกลาง ยังมีความติดเปรี้ยวอยู่เล็กน้อย บวกความนุ่มลึกของกาแฟตัวนี้ค่อนข้างลงตัวมากๆ ความ Spicy ช่วงต้นตามมาด้วยความหวานแบบ Honey ผลไม้ Peach สดใสเปรี้ยวอ่อนกำลังดี ทิ้งช่วงท้ายหลังกลืนมีความหอมของ Floral vanilla ซึ้งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของรัมชนิดนี้ครับ
เป็นอีก 1 ตัวที่ทานแล้วรู้สึกดีสุดๆ เป็นอีกเมล็ดภูมิใจนำเสนอของร้านครับ
มาลองเทสได้ที่หน้าร้านนะครับ ---
| Revive Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่ว ? Brazil Cerrado Natural Mediumตัวนี้มีความโดดเด่นที่ความหวานจาก Process Natural แต่ยังคงมีความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟบราซิล คือโทน นัตตี้ และช็อกโกแลต
Coffee Beans for Espresso
Origin / Farm : Brazil Cerrado NY2 Finecup
Process: Natural
Varieties : Bourbon , Mundo Novo , Acaia
Roast Level: Medium
Altitude: 1000-1300 MASL.
Taste Notes: Almond , Hazelnut , Chocolate, Creamy , Clean Smooth & Sweet.
Well Balanced / Low-Acidity
* ระยะเวลาในการ Degas
7- 10 วันหลังคั่ว : แก๊สที่เกิดจากการคั่วเยอะ รสชาติและกลิ่นยังออกมาไม่เต็มที่ ลงแล้วอาจจะมีซ่าที่ปลายลิ้น
11 - 30 วันหลังคั่ว : เป็นช่วงที่ดีที่สุด รสชาติและกลิ่นจะออกมาอย่างเต็มที่
หลังจากวันที่ 30 : รสชาติและกลิ่นจะค่อยๆจางหายไปตามกาลเวลาเป็นธรรมชาติของเมล็ดกาแฟคั่ว
* ระยะเวลาในการใช้งาน
แบบเมล็ด - ควรทานให้หมดภายใน 1-2 เดือน
แบบบด - ควรทานให้หมดภายใน 1 สัปดาห์
สั่งบดได้มีบริการบดฟรีสามารถแจ้งได้ทางแชทหรือหมายเหตุครับ |