กาแฟคั่วจากเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ บนความสูง 1300 เมตรจากระดับน้ำทะเล
ด้วยเมล็ดกาแฟที่ปลูกในป่า และไร้มลพิษ ทำให้กาแฟเติบโตอย่างช้าๆ และมีคุณภาพ
แล้วนำมาคั่วด้วยเครื่องคั่วกาแฟ JEDWA จากเวียดนาม ที่ทางเรานำเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทย
และดึงคุณสมบัติของกาแฟออกมาให้มากที่สุด ในรูปแบบของกาแฟคั่ว ที่มีความแตกต่างกันออกไประหว่างระดับการคั่ว
คั่วอ่อน (Light) = เป็นเมล็ดกาแฟที่คั่วอ่อนที่สุด เหมาะกับการดริป เท่านั้น และได้กลิ่นคล้ายดอกไม้ป่า น้ำผึ้งป่า รวมถึงสมุนไพรที่อยู่ในป่า
คั่วกลางอ่อน (Medium Light) = เป็นเมล็ดกาแฟที่คั่วอ่อนค่อยไปกลาง สามารถชงเอสเพรสโซ่ และ ฟิวเตอร์ได้ ทั้ง2ชนิด จะได้รสชาติเปรี้ยวของดอกไม้ป่า สมุนไพรป่า กลิ่นไม้ป่า รวมถึงได้ส้มเบาๆ
คั่วกลาง (Medium) = เป็นเมล็ดกาแฟคั่วกลาง ชงเอสเพรสโซ่ได้เท่านั้น ได้รสชาติเปรี้ยวนำของดอกไม้ สมุนไพร มะกูด ป่าไม้ และมีความหวานของเมล็ดออกตอนท้าย
คั่วกลางเข้ม (Full City) = เป็นเมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม ชงพวกเมนูร้อนที่เจอนม หรืออเมกาโน่ร้อน ก็จะสามารถได้รสชาติ น้ำผึ้งป่าชัดมาก มีความเปรี้ยวของดอกไม้ป่าเบาๆ และมีกลิ่นออกโทนช็อกโกแลต
คั่วเข้ม (Dark) = เป็นเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ชงเมนูเย็น เจอนมแล้วกาแฟไม่หาย มีกลิ่นบางๆของดอกไม้ และออกช็อกโกแลต
คั่วเข้มมาก (Very Dark) = เป็นเมล็ดกาแฟคั่วเข้มมาก เหมาะสำหรับเมนูปั่นเท่านั้น ออกแนวโอเลี้ยง กับดาร์กช็อกโกแลต
เมล็ดกาแฟเป็นเกรดพรีเมี่ยม ขนาดเบอร์ 16-18 ไซส์ใหญ่ หากลูกค้าต้องการให้บด
( 500 กรัม X 2 ถุง = 1 กก) Catimore เมล็ดกาแฟสด อราบิก้า100% Premium ?? เมล็ดกาแฟคั่วสดอราบิก้า 100% ขนาด 500 กรัม x 2 ถุง = 1 กิโลกรัม
?? ราคา 478.- บาท ???? (ปกติ 490 -.)
???? เมล็ดกาแฟคั่วสด กลิ่นหอมอโรม่า อร่อยถูกใจลูกค้าทุกระดับการคั่ว
???? เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% เมล็ดกาแฟคั่วสดคุณภาพดี ราคาน่ารัก จากยอดดอยสูง 1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล! ???????
?? เรามีเมล็ดกาแฟคั่ว 4 ระดับ
- คั่วอ่อน - Light Roast
- คั่วกลาง - Medium Roast
- คั่วกลางเข้ม - Medium-Dark Roast
- คั่วเข้ม - Dark Roast
? คั่วสดใหม่ทุกสัปดาห์เพื่อคุณลูกค้าทุกออเดอร์ที่สั่งซื้อเข้ามา
???? เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มกาแฟรสชาติดีที่สุด ทางเราไม่มีนโยบายขายกาแฟเก่าให้ลูกค้า เพราะกาแฟเก่าจะมีกลิ่นไม่หอมและมีกลิ่นเหม็นหืน เราใส่ใจและควบคุณคุณภาพของกาแฟที่เราคั่วออกมา เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟสดคุณภาพดีราคาน่ารักส่งต่อไปให้ลูกค้าและลูกค้าของคุณลูกค้าอีกทอดหนึ่ง ????
????????????????????
???? ระดับการคั่ว - Roast Level
???? คั่วอ่อน : รสชาติกาแฟจริง ๆ โดยจะมีรสเปรี้ยว Fruity หอมกาแฟเบาๆ โปร่ง ไม่ขม @เหมาะกับกาแฟร้อน
???? คั่วกลาง : รสสัมผัสโผล่ขมนิดๆ รสชาติติดเปรี้ยว มีกลิ่นหอมอโรม่า @เหมาะกับกาแฟร้อนหรือกาแฟเย็นรสจะอ่อน
???? คั่วกลางไปเข้ม : รสสัมผัสขมแต่ไม่ขมเข้มไม่ติดเปรี้ยว ทานง่าย @เหมาะกับ เมนูร้อนและเย็นกาแฟนุ่มๆ
???? คั่วเข้ม : เข้ม บอดี้แน่น อโรม่าชัด กาแฟรสนิยม @เหมาะกับกาแฟเย็นนม
???? ระดับการบด - Grind Sizes
- เมล็ด (ไม่บด) - Beans
- บด Es : บดละเอียดมาก - Espresso Machine (หากเครื่องแรงดันไม่ถึง 20 บาร์ขึ้นไปแนะนำเลือกบดแบบแคปซูล)
- บดเครื่องชงเล็ก Cap : บดเครื่องชง Capsule
- บด Mokapot : ใช้เมล็ดคั่วบดที่ละเอียดปานกลาง เล็กกว่าน้ำตาลแต่ไม่ถึงขั้นป่น
- บดดริป (Drip) : ใช้เมล็ดคั่วบดที่หยาบ-ปานกลาง ทำให้มีรสชาติพอดีกับการไหลของน้ำ
- บด French Press : ใช้เมล็ดคั่วบดที่หยาบ-ปานกลาง
- บด Cold Blew : ใช้เมล็ดคั่วบดที่หยาบ-ปานกลาง
????????????? เราคือเกษตรกรกาแฟยุคใหม่ที่เชี่ยวชาญทางด้านกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้าจากทางภาคเหนือ
????????????? ทุกกระบวนการผลิตเราตั้งใจผลิตเองทั้งหมดตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก,เก็บ ,สี ,คัดเมล็ด ,คั่ว และบรรจุ
????????????? ทุกกระบวนเกิดจากความตั้งใจ อยากให้คนไทยได้ดื่มกาแฟรสชาติดี กาแฟอราบิก้าแท้ 100%
???? ถ้าลูกค้าได้รับเมล็ดกาแฟแล้วเราขอแนะนำวิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่วให้สดนานยิ่งขึ้น
???? เมื่อได้รับสินค้าแนะนำรอกาแฟคายตัว 2-3 วัน นะคะ เนื่องจากทางเราคั่วให้ลูกค้าใหม่ทุกออเดอร์ค่ะ
???? ภาชนะที่ใช้เก็บ
- ใช้ถุงกาแฟที่ปิดสนิทเก็บไว้ในถุงกาแฟที่ปิดสนิทไม่ให้มีอากาศเข้าไปและถุงมีวาร์วทางเดียวเพื่อให้เมล็ดกาแฟคายก๊าซออกมา (ของ เราเป็นถุงวาร์วค่ะ)
- ภาชนะที่ใช้ต้องแห้งไม่มีความชื้นกาแฟมีคุณสมบัติในการดูดความชื้นและกลิ่นได้ดี จึงต้องระวังเป็นพิเศษก่อนบรรจุ
- ภาชนะที่ใช้ควรทึบแสงมีซีลยางปิดสนิท การใส่ภาชนะที่ปิดไม่สนิททำให้กาแฟสัมผัสอากาศรสชาติและกลิ่นจะเปลี่ยนไป
???? พื้นที่จัดเก็บ
- เก็บกาแฟให้ห่างจาก ความร้อน ความชื้น และกลิ่นต่าง ๆ เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นตัวกระตุ้นให้กาแฟเสื่อมคุณภาพลงแนะนำให้เก็บในพื้นที่ที่อากาศถ่ายเทสะดวก ไกลจากวคามร้อนชื้น และกลิ่นไม่พึงประสงค์
- ไม่ควรเปิดปิดภาชนะที่ใช้เก็บกาแฟบ่อยๆ แนะนำให้แบ่งเก็บ/ทยอยใช้/ทยอยบดและเก็บไว้อีกภาชนะหนึ่งเมื่อจะใช้นะคะ
???????? สินค้าเป็นอย่างไรบ้าง อย่าลืมการับสินค้าและรีวิวสินค้าเพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ และหากมีข้อมูลสอบถามเพิ่มเติมมีปัญหาใดๆ แจ้งเราได้เ | เมล็ดกาแฟคั่ว เอสเพรสโซ่ (ตรา เหนือจรดใต้) สูตร 3 เข้มถึงใจ [500 กรัม]![เมล็ดกาแฟคั่ว เอสเพรสโซ่ (ตรา เหนือจรดใต้) สูตร 3 เข้มถึงใจ [500 กรัม]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98t-lq1ytb7hdwka22) เมล็ดกาแฟคั่ว เอสเพรสโซ่ (ตรา เหนือจรดใต้) สูตร 3 เข้มถึงใจ [500 กรัม] |
โรงคั่วกาแฟ น น่าน เมล็ดกาแฟบ้านสะเกี้ยงอำเภอเฉลิมพระเกียรติน่าน Fruity Floral Anaerobic 96 Hour Omni Roast For Fillter โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น
ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเราให้ได้รสชาตืที่ดี และเรายังคว้ารางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที จากกาแฟแปลงที่เราดูและในหลายพื้นที่ในน่าน
กาแฟแปลงนี้ปลูกอยู่ที่บ้านสะจุกสะเกี้ยง อำเภอเฉลิมพระเกียรติจังหวัดน่าน เป็นแปลงที่มีความสูง 1,300-1,400 เมตร ปลูกปนกันระหว่าง สายพันธ์ Java และ คาติมอร์ รสชาติที่ได้จึงมีความเป็นดอกไม้ตามแบบฉบับของกาแฟ จาว่าติดดมา และเอกลักษณ์ของกาแฟโซนนี้จะออกความเป็น Fruity สูงมี Acidty ที่ดีดื่มง่ายเหมาะแก่การทำเป็นกาแฟแนว Fillter อย่างมาก
---....
กาแฟพิเศษตัวนี้ เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟแนว Fillter Coffe?จะ Drip ,Arepress หรือ Cold Brew?ก็อร่อยไม่แพ้กัน เหมาะสำหรับจิบยาวเช้าสบายๆ??สามารถสั่งคั่วกลางเพื่อเป็น Espresso ได้เช่นกัน
---.....
1) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Java + Catimor Anaerobic Natural 96 HOUR แหล่งเพาะปลูกหมู่บ้านสะเกี้ยง อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดน่าน ความสูง 1,300-1,400 เมตร
2)Specialty Coffee light roast For fillter กาแฟพิเศษน่านคั่วอ่อนเหมาะสำหรับ Drip และกาแฟ Fillter แบบต่างๆ
3)Test note : Apricot ,White Floral,Raisin,Cane Sugar,Long Sweet
4)รสชาติเมื่อได้สัมผัส เป็นกาแฟที่ดื่มง่าย บาลานต์ดี ไม่เปรี้ยวจนเกินไป Acidity กำลังพอเหมาะมีกลิ่นเดอกไม้สีขาว บ๊วย ลูกเกด มีความหวานโทนน้ำตาลทรายแดง เปรี้ยวฉ่ำสดชื่น
5)แนะนำ สำหรับกาแฟ Drip Ratio 1/15 ผงกาแฟ 20 กรัม ต่อน้ำที่ใช้สกัด 300 กรัม ใช้เวลาสกัด 2.30-3 นาที
6)แนะนำ สำหรับกาแฟ Cold Brew Ratio 1/10
6)อุณภูมิ ที่ใช้ในการสกัด87-90 องศาเซลเซียส
สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย
#กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน
#ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee
#กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee | SUN Premier Blend เมล็ดกาแฟ บราซิล & โคลอมเบีย (100% อาราบิก้า) Coffee Bean 200g / 500g ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ
SUN PREMIER BLEND
100% Arabica
Country : Brazil & Colombia
Roasting Profile : Medium
Tasting Note : Slightly Fruity & Caramel Finishing
SUN Coffee Roastery มีจุดเด่นอะไรบ้าง
---เมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ (รอคายแก๊ส นับจากวันที่คั่ว 4-7 วัน)
---เมล็ดเกรดดี ราคาโครตถูก
---มีเมล็ดให้เลือกหลากหลาย ทั้งในและต่างประเทศ
---บรรจุถุงซิปล๊อคติดวาล์ว เพื่อความสะดวกในการใช้งาน และการเก็บรักษา
---บริการบดฟรี
หากสนใจ ทักแชท สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม---
** หากพบปัญหาหลังได้รับสินค้า สามารถแจ้งรายละเอียด ทางร้านยินดีแก้ไขให้อย่างรวดเร็ว ** |
เมล็ดกาแฟคั่วบด อาราบิก้า 100% Tiger Coffee ระดับคั่วเข้ม ขนาด 250 กรัม ส่งตรงจากดอยปางขอน คั่วใหม่ทุกวัน จัดส่งทุกวัน อาราบิก้า100%
ราคาถูกที่สุด
เมล็ดกาแฟจากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย
เมล็ดกาแฟ Arabica 100%
ใช้ได้กับตัวกรอง และเครื่องชงกาแฟทุกชนิด
ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทำให้ลูกค้าเราชื่นชอบ และกลับมาซื้อซ้ำกว่า 90% รสชาติเข้มข้นแต่นุ่ม ทดลองแล้วจะติดใจ
เหตุผลที่กาแฟสามารถขายถูกกว่าท้องตลาดได้
เพราะ ทางเรา ปลูกเอง คั่วเอง มี สวนกาแฟ และโรงคั่วเป็นของเราเอง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง
ความแตกต่างของแต่ละคั่ว:
คั่วกลางค่อนเข้ม
รสชาตินุ่มละมุน ออกเปรี้ยวนิดๆปลายๆ รสชาติดีกลมกล่อมสุดๆ และยังมีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว สามารถชงได้ทุกแบบ
คั่วเข้ม
กาแฟระดับนี้จะมีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ผสมผสานรสชาติตามธรรมชาติของกาแฟ ออกไปทางช็อคโกแลตมากขึ้น มีกลิ่นไหม้นิดๆ ให้ความรู้สึกนุ่มลึก เข้มข้นแบบพอดี คนที่ดื่มสามารถสัมผัสได้เองในยามที่รสชาติและกลิ่นของกาแฟชัดเจน อบอวล หนักแน่นอยู่ในปากหลังจากที่เราได้จิบ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมถูกปากคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเมนู Latte, Cappuccino และ Espresso ร้อน
คั่วเข้มมาก
รสชาติเข้มๆ หอม มีกลิ่นไหม้ เข้ม ขม เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟรสขม หอม ดีต่อสุขภาพ ปริมาณคาเฟอีนแทบไม่มี ผิวของเมล็ดเริ่มมีความมันมาก รสขมเข้ม ชงได้ทั้งร้อนและเย็น แต่นิยมนำมาชงเป็นกาแฟเย็นมากกว่า
*กรณีต้องการให้บด ให้ กดสั่งตรง (บด) นะคะ
---วิธีเก็บรักษา:
1. ควรเก็บเมล็ดกาแฟ หรือกาแฟบดในภาชนะทึบ
เพื่อช่วยป้องกันแสงแดดเพราะเชื่อกันว่าแสงอาทิตย์ทำให้กลิ่นระเหยเร็วและความสดหายไป และปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น
2. เก็บถุงหรือขวดกาแฟไว้ให้ห่างจากแหล่งความร้อน
หากหีบห่อแน่นหนาพอป้องกันกลิ่นและความชื้นได้ อย่าลืมว่าหากใช้เสร็จทุกครั้งจะต้องรีบปิดภาชนะในทันที ไม่ควรนำกาแฟเก็บในตู้เย็น
3. หากมีเครื่องบด ให้บดเท่าที่ต้องใช้ครั้งต่อครั้ง
โดยเมื่อมีการบดแล้วก็ต้องใช้ให้หมดในคราวเดียว เพราะกาแฟที่บดแล้วจะสูญเสียกลิ่นและรสชาติได้ไวกว่ากาแฟที่เป็นเมล็ด
4. แต่หากไม่มีเครื่องบด และสั่งซื้อกาแฟบดแล้ว
ให้ระมัดระวังในการเก็บรักษาโดยเฉพาะการเปิด-ปิด ภาชนะ เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพไว้ให้นานที่สุด | เมล็ดกาแฟ?คั่ว House Blend? ขนาด 250g -1kg - BANNOKCOFFEE วันนี้มาแนะนำกาแฟ House? Blend ไทย-ลาว เกรด Premium เม็ดใหญ่ไม่ปน สำหรับร้านกาแฟและผู้ที่ชอบดื่มกาแฟ ?
House? Blend? เป็นกาแฟที่โรงคั่วบ้านนอกเลือกมาจากแหล่งปลูก?ไทย ดอยช้างเชียงราย ดอยสะเก็ด?เชียงใหม่ และลาว โบลาเวน?
นำมาผสมผสาน เบลนจนเป็นสูตรเฉพาะที่ทาง
โรงคั่วกาแฟภูมิใจนำเสนอและเรายังใช้กาแฟตัวนี้เป็นกาแฟหลักสำหรับร้านกาแฟสาขาต่างๆ
ในเครือ?ของเรา กาแฟคั่วอาราบิก้า 100%
ราคาย่อมเยา? ที่คุณไม่ควรพลาดลิ้มลอง
มีให้เลือก 5 ระดับการคั่ว ดังนี้
?? คั่วอ่อน (Light)?
?? คั่วกลาง (Medium)?
?? คั่วกลางเข้ม (Medium Dark)?
?? คั่วเข้ม (Dark)?
?? คั่วเข้มมาก (Very Dark)?
ปริมาณ? 250กรัม 160บาท
ปริมาณ? 500กรัม 260บาท
ปริมาณ? 1กิโลกรัม? 500บาท
#bannokcoffee? #bannokcoffeeroasters
#bannokcoffeelearninglab?
#dripcoffee? #dripcoffeebag?
#specialtyCoffee #Arabica #Thailand?
#CoffeeBeans? #roaster? #ShopeeTH?
#coffeeshop #coffeelover? #chaingmai
#Coffeecamping? #camping?
#เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพ #โรงคั่วกาแฟ |