Poss Coffee Roasters - Lychee Rose เมล็ดกาแฟคั่ว Lampang Thailand Anaerobic HoneyOrigin: Thailand
Region: Lampang
Village: Baan Pamiang
Farm: Cecrata
Process: Anaerobic Honey with selected yeast
Altitude: 1,250-1,350masl
Variety: Bourbon, Catimor
Farmer: Mr.Kho
Tasting Like: Lychee, Rose, Honey
---Brew Recommendation [Drip]---
Commandante MK4: 27-28 click
Temp: 90-92c
Ratio: 1:15
Time: 2.15-2.30 min
---ทางร้านแนะนำให้ Degas อย่างน้อย 2สัปดาห์ นับจากวันที่คั่ว เพื่อให้ได้รสชาติดีที่สุดนะคะ | เมล็ดกาแฟคั่ว Fullcity Roast คั่วกลางFull city Roast (Washed process)
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง
ระดับคั่ว (Roast level)
คั่วกลาง (Medium roast)
รสเปรี้ยวผลไม้เล็กน้อย ความเข้มข้นปานกลาง หวานคาราเมล และนมช็อกโกแลต บอดี้แน่นเต็มคำ
Process: Wash process
Origin: Brazil, Thailand, Myanmar
Varietals: Catuai, Mundo Nova, Catimor, Bourbon, Typica
Cup profile: Caramel, cocoa, milk - chocolate, citrus fruit, full body and sweetness mouthfeel
Recommend: Espresso, Filter 91-93'C, Milk based, Ice coffee, Moka pot
Size 250 g / 200 baht
500 g / 380 baht
1 kg / 650 baht
สามารถเลือกระดับบดดังนี้
- ไม่บด Whole bean (หากลูกค้าจะนำไปบดเอง)
- บดละเอียดมาก (สำหรับเครื่องชง Espresso Machine แรงดันสูง)
- บดละเอียด (สำหรับเครื่องชง Espresso home-use)
- บดปานกลาง (สำหรับการชงแบบใช้กระดาษกรอง หรือ Filter เช่น Drip)
- บดหยาบ (สำหรับการชงแบบแช่ผงในกา หรือ French press) |
เมล็ดกาแฟ Colombia La Palmera Coffee Beans (Omni Roast)Colombia La Palmera
ใครชอบกาแฟ Natural ยกมือขึ้น
เราขอแนะนํากาแฟ Single Origin จากไร่ La Palmera ประเทศ Colombia
เป็น Natural Process ที่ให้บอดี้และความหวานแบบพอดีไม่จัดจ้านจนเกินไปทําให้ชงดื่มได้
บ่อยครั้ง
ให้รสผลไม้คล้ายกับ Blackberry บวกกับความหวานนุ่มละมุนแบบ Milk Chocolate
และรสเปรี้ยว Aftertaste แบบ Cherry
คั่วในสไตล์ Omni Roast จะเอาไปชงกับเครื่องเอสเพรสโซ่หรือดริปก็อร่อยติดใจเช่นกัน
Region: Anserma, Caldas
Farm Owner: Dr. Octavio Rodr?guez Restrepo
Variety: Castillo, Bourbon, Colombia
Process: Natural
Altitude: 1450-2000 M.A.S.L.
For: Espresso & Filter
Tasting Notes : Blackberry . Milk Chocolate . Cherry
Price 560.-(200g)
**?กรุณาอ่านรายละเอียด?**
ในกรณีสำหรับลูกค้าที่ต้องการให้บดเมล็ดกาแฟ?ทางเรามีความจำเป็นที่จะต้องเปิดถุงเพื่อนำเมล็ดกาแฟออกมาบดให้ท่าน?ในกรณีที่ลูกค้าบดจะไม่สามารถคืนสินค้าและเงินได้ครับ
ขอ ?ปฏิเสธ? การคืนสินค้าจากเหตุผล ?เปลี่ยนใจ? หรือ ?ไม่ต้องการสินค้าแล้ว? ทุกกรณี
หากสินค้าถูกใช้งานแล้วขอ ?ปฏิเสธ? การคืนทุกกรณี
ทางเราต้องขออภัยมา?ณ?ที่นี้ด้วยครับ--- | Cuppa Coffee เมล็ดกาแฟ Blend คั่วอ่อน ขนาด 200กรัม (Ethiopia x Colombia)Cuppa Coffee เมล็ดกาแฟ Blend คั่วอ่อน ขนาด 200กรัม (Ethiopia x Colombia)
Bean : Ethiopia x Colombia
Process : Washed x Barrel Aged
Taste Note : White Floral , Peach , Lychee , Sweet , Fruity |