เมล็ดกาแฟ Single Origin หรือแหล่งปลูกที่เดียวจาก Brazil เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีความเปรี้ยวน้อย บาลานซ์ หอมถั่ว เข้มกำลังดี
เมล็ดกาแฟคั่ว : Brazil Santos --- เกรด A SC17/18
แหล่งปลูก : Brazil
สายพันธ์ : Cattura Catuai Mundo Novo
โปรเซส : Natural
ระดับความสูง : 1000 - 1200 MASL
ระดับการคั่ว : กลางค่อนเข้ม / กลาง
เทสโน๊ต : Nutty Sweet Chocolate Almond
Roasted Bean : Brazil Santos --- A Grade SC17/18
Origin : Brazil
Plant Varietal : Cattura Catuai Mundo Novo
Process : Natural
Altitiude : 1000 - 1200 MASL
Roast Level : Medium to Dark / Medium
Taste note : Nutty Sweet Chocolate Almond
เมล็ดคั่วใหม่หลังจากได้รับออเดอร์ จัดส่งภายใน 1-2 วัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีควรรอกาแฟคลายแก๊ส 5-7 วัน
ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่อุดหนุนครับ
SCA Roasting Intermediate
SCA Roasting Professional
Agtron Color Measurement
Computer Profile Control
*** MD = Medium Dark
*** M = Medium
ตัวเลือกที่มีตำหนิ มีตำหนิแค่ตัวซอง เช่น สติ๊กเกอร์ฉลากสินค้า ติดเบี้ยว มีการยับ มีฟองอากาศ ตัวสินค้าเป็นสินค้าใหม่คุณภาพเหมือนอันที่ไม่มีตำหนิ ขอบคุณครับ
Honey Peach Colombia 100 g คั่ว Light Roast เมล็ดกาแฟ Tasting Notes: Peach, Sweet Olives
Origin: Colombia
Process: Honey
Altitude: 1,550 - 2,000 m.a.sl.
Varietal: Castillo
Producer: Jairo Arcila
Introducing our latest addition, the exquisite Jairo Arcila's coffee from Santa Monica, processed using the Honey method to highlight its natural sweetness, and boasting tasting notes of juicy Peach and delectable Sweet Olives. Grown at an altitude of 1,550 - 2,000 m.a.sl., Castillo varietal, this coffee is sure to leave your taste buds wanting more. | เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้าชุมพร 100% บรรจุ 500 กรัม กาแฟบด กาแฟสด กาแฟใต้ ? #คั่วเข้ม ( Dark Roast) รสชาติเข้ม กลิ่นติดสโมค หรือกลิ่นควันไฟ ไม่หลงเหลือรสชาติของความเปรี้ยวเหมาะกับสายดาร์กสามารถชงได้ทั้งเมนูร้อนและเมนูเย็นเหมาะกับชงใส่นมลงตัวสุดสุด หอมกรุ่น เข้มแต่นุ่ม ได้รสชาติโทนชอคโกแลต คาราเมล หอมหวาน ชงอร่อยทั้งเมนูร้อน-เย็น เข้มข้นทั้งกลิ่นและรส ไม่โดนครีมโดนนมกลบความเป็นกาแฟ
? #คั่วกลาง (Fullcity Roast ) กลิ่นหอม รสชาตินุ่มละมุน มีรสโทนถั่ว กลิ่นหอมของช็อกโกแลต ได้รสชาติดั้งเดิมโทนผลไม้ และกลิ่นดอกไม้ป่าอ่อนๆ หวานชุ่มยาวนาน เหมาะสำหรับชงทั้งร้อน-เย็น หรือเบลนด์เพื่อกลิ่นที่หอมละมุน
? #คั่วอ่อน (Medium Roast) รสฉ่ำสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวผลไม้มีความหอมหวานจากรสชาติดั้งเดิมของผลไม้ ซ่อนกลิ่นดอกไม้ป่า เหมาะกับสายslow bar ร้อนเย็น เมนูกาแฟดำ |
Ethiopia Yirgacheffe Haru Suke G1 (Natural) | Filter Roasted 200g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE Ethiopia Yirgacheffe Haru Suke (Natural) | Filter Roasted 200g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE
?Origin : Ethiopia
?Variety : Heirloom
?Process : Natural
?MASL : 1950-2300m
?Taste Note : Lime, Green Apple, Pomegranate
?Roasted Level : Light to Medium | Filter Roasted
?Coffee Weight : 200g
????MOMOT's Note :
Haru Suke ตัวนี้ มี acidity เป็นแนว Citric ที่คล้ายๆกับพวกมะนาวเขียวบ้านเรา หรือ Lime เป็นเปรี้ยวที่ค่อนข้างเรียกน้ำลายมากๆ
ตามด้วยความหวานคล้าย green apple ซึ่งเป็นหวานที่ยังคงความเปรี้ยวอยู่ และทิ้งท้ายด้วยความเปรี้ยวหวานคล้าย Pomegranate
เนื่องจากตัวนี้มี character ที่ชัดไปในทาง acidity ที่ค่อนข้างสูง แนะนำให้ชงด้วยดริปเปอร์ที่เป็นทรง flat bottom เพื่อช่วยลดฉูดฉาดความเปรี้ยวและดึงหวาน ดึงบอดี้เพิ่มเติมแทนครับผม
***ทางร้านมีบริการบดฟรี หากต้องการบดสำหรับอุปกรณ์ไหน สามารถแจ้งได้ที่หมายเหตุ***
| เมล็ดกาแฟพิเศษ House Blend - Ricco Roaster ขนาด 100g เปลี่ยนลูกค้าขาจรให้เป็นลูกค้าประจำ สร้าง loyalty ให้กับร้าน ต้องสร้าง ภาพจำที่แตกต่าง ผ่านเมล็ดกาแฟ House Blend
เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคิดและคั่วด้วย Profile พิเศษ จาก SCA Professional Roaster
ผู้ผลิต/จัดจำหน่ายเมล็ดกาแฟทั้งปลีก-ส่ง สนใจสั่งผลิตเมล็ดกาแฟแบรนด์ตัวเอง OEM/ODM สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Line ID : @riccoroaster
---
? ขนมบ้าบิ่น : Ba - Bin Blend
? เมล็ดกาแฟอาราบิก้า Natural Process ของไทย ผ่านการคั่วด้วยเทคนิคพิเศษอย่าง Slow Roast จากเครื่องคั่วกาแฟระบบ IR ให้ Taste Note ความเป็นคาราเมล / มะพร้าว หอมกลิ่นควัน คล้ายขนมไทยชนิดหนึ่ง ?ขนมบ้าบิ่น?
TASTE NOTE : Khanom Ba-Bin l Coconut l Date l Caramel l Milky Body
/// คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ Omni Roast รองรับการชงทุกรูปแบบทั้ง Espresso และ Filter ///
----
? ขนมอาลัว : Ar - Lua Blend
? เมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทยเกรด Specialty Coffee จากกระบวนการแปรรูปอย่าง Natural เบลนกับ Honey Process ให้กลิ่นอายความหอม อบอวล ไปด้วยดอกไม้ และ ความสดชื่นจากผลไม้เขตร้อน ผ่านการคั่วด้วยเทคนิคพิเศษทำให้ได้รสหวานแบบน้ำเชื่อม หอม ละมุน ดื่มง่ายคล้ายขนมไทยชนิดหนึ่ง ?ขนมอาลัว?
TASTE NOTE : Khanom Ar-Lua l Jasmine l Mango
White Chocolate l Syrupy Body
/// คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ Omni Roast รองรับการชงทุกรูปแบบทั้ง Espresso และ Filter ///
----
? ? ( ? ?)
? เมล็ดกาแฟ Specialty Coffee สายพันธุ์ Typica โดดเด่นมากในเรื่องรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้รสชาติ Taste Note ฉบับ Berry-like และ ถูกคั่วด้วย Profile พิเศษที่สามารถนำไปชงได้หลากหลายรูปแบบ ทั้ง Filter และ Espresso machine มีความเป็นกรดผลไม้ที่โดดเด่นทั้งด้านความสะอาด และ ความสดชื่น
บอกเลยว่าเบลนตัวนี้ตอบโจทย์มาก ๆ สำหรับคนที่กำลังมองหากาแฟสักตัว ที่สามารถชงได้ทั้งแบบ Espresso Machine และ Filter
: ? ?
/// คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ Omni Roast รองรับการชงทุกรูปแบบทั้ง Espresso และ Filter ///
----
? Catuai Blend (Central American and Thai Catuai)
? เมล็ดกาแฟ Specialty Coffee สายพันธุ์ Catuai
เมล็ดกาแฟฝั่ง Central American ผสมกับเมล็ดกาแฟไทยเกรด Specialty Coffee สายพันธุ์ Catuai ยกระดับของเนื้อสัมผัสและความหวานฉ่ำคล้ายผลไม้อบแห้งที่ไม่เปรี้ยวจนเกินไป ถูกคั่วด้วย Profile พิเศษที่สามารถรองรับการชงได้ทั้ง Filter และ Espresso Machine
Taste Note : Chocolate, Rasin, Almond, Dark Cherry, Dried Tomato
/// คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ Omni Roast รองรับการชงทุกรูปแบบทั้ง Espresso และ Filter ///
----
? Juicy Blend (AFRICAN X THAI for espresso)
? เป็นการเบลนเมล็ดจากหลายแหล่งที่มาในอัตราส่วนที่เหมาะสม ถูกคั่วด้วยเครื่อง DIEDRICH ทำให้สามารถดึงรสชาติออกมาได้ดีที่สุด ใครกำลังมองหากาแฟดี ๆ สำหรับเป็นทางเลือกให้ลูกค้าหน้าร้าน หร |
ลองบีชเมล็ดกาแฟคั่วเข้มอาราบิก้าผสมโรบัสต้า ขนาด 250 กรัม LongBeach Arabica & Robusta Dark Roast Coffee size 250g  ลองบีชเมล็ดกาแฟคั่วเข้มอาราบิก้าผสมโรบัสต้าชั้นดี ผลิตจากกาแฟอาราบิก้าชั้นดีจากดอยช้างเชียงราย ผสมกับกาแฟโรบัสต้าสายพันธุ์ดีจากไร่ที่ได้มาตรฐานจากชุมพร ผ่านการคั่วระดับเข้ม (French) จากเครื่องคั่วกาแฟลมร้อนเทคโนโลยีจากเยอรมัน ที่ทำให้ทุกเม็ดสุกเท่ากัน และลดการสูญเสียจากการไหม้หรือคั่วไม่สุกจากการคั่วด้วยเครื่องคั่วแบบเดิม ด้วยกรรมวิธีที่มีเอกลักษณ์ทำให้ได้กาแฟรสชาติดี มีเทสโน๊ตกลิ่นดาร์คช็อกโกแล็ต สำหรับกาแฟแบบไทยที่ต้องการความเข้มข้นและหวานมัน เช่น ลาเต้และ เอสเพรสโซ่เย็น
LongBeach Arabica& Robusta is sourced from Doi Chang, Chiengrai, one of the country's best arabica, and Chumporn which is known for high quality robusta. It is dark roasted at the level of french for local favourite taste.
Roasted from air-bed roaster with the technology from Germany, delivering all beens at the same roasted levels with a lot fewer lost, compared to a traditional drum roaster. It has a dark chocolate tasting note. Perfect for latte, americano, and espresso for both hot and iced. Perfect for Thais' favourite taste of dark, sweet, and creamy iced latte and iced espresso | [ 3.3 F3KTBF ลด 15% สูงสุด 200.- ] Mungmee Coffee เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง Colombia Huila Supremo![[ 3.3 F3KTBF ลด 15% สูงสุด 200.- ] Mungmee Coffee เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง Colombia Huila Supremo](https://cf.shopee.co.th/file/2cf64f118438849829b71b01ea2fe675) Mungmee coffee เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Colombia Huila Supremo
สารกาแฟ : Colombia, Hulai.
สารพันธุ์ : Caturra, Castillo.
วิธีการแปรูปสาร : Washed
Altitude : 1,700m
Roast Level : Medium for Espresso. (Best for Latte)
Character : Hazelnut, Brown Sugar, Chocolate, Vanilla
ลักษณะพิเศษ : โคลัมเบีย เป็น แหล่งผลิตกาแฟ อันดับ3ของโลก มีเอกลักษณ์ เฉพาะที่บอดี้ดี รสหวาน แต่เปรี้ยวน้อย.
Colombia Hulai Supremo เป็นเมล็ดกาแฟ Milk base ที่คั่วออกมากลางอ่อน บอดี้แนวHazelnut พอดีคำไม่แน่นจนเกินไป มีติดความเปรี้ยวทำให้ดื่ม เป็นลาเต้ไม่หวานได้ลงตัว "แนะนำสำหรับคนเบื่อกาแฟที่บอดี้หนักๆแบบบราซิล ซานโตส" |