กาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ
Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural
Process : 72hr Fermentation Natural Process
Varieties : Catimor & Typica
Altitude : 1,200-1,400 masl
Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip
ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น
**กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป
และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ
**ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด
แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ
สูตรทางร้าน
Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml.
Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml.
กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml.
**กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ
สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน
กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C
1. blooming เท 50 g
2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g
3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g
4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g
5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g
6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก
เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ Specialty Very Strawberry ( สตรอเบอร์รี่ ) เมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ Specialty Very Strawberry ( สตรอเบอร์รี่ ) กลิ่นสตรอเบอร์รี่หวานหอมชื่นใจ กลิ่นสตรอเบอร์รี่โดดเด่นชัดเจนไม่ต้องเดา ให้ความรู้สึกสดชื่น ชงนมก็ได้ อเมริกาโน่ก็อร่อย
กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทะลุถุง จากโรงคั่วโดยตรง สดใหม่ คั่วใหม่ทุกออเดอร์
Region ? Thailand
Variety - Bourbon Catimor
Altitude - 1400-1500 masl
Process Method - Anaeronbic Dry
Taste Note ? Strawberry , White tea
Roast Level -Medium Light
--- ทางร้านคั่วกาแฟในวันที่ได้รับออเดอร์ของคุณลูกค้าทันที ---
เลือกบดได้ 2 ระดับ
?? บดหยาบ - ชงเครื่อง /โมก้าพอท
?? บดละเอียด - ดริป หม้อต้ม เฟรนเพลส
--- ขนาดบรรจุ 250 กรัม
?? ข้อมูลเพิ่มเติม
1. กาแฟแต่ละระดับคั่วจะให้ความแตกต่างของกลิ่นและรสชาติที่ต่างกัน เหมาะกับการนำไปทำเมนูต่างกัน โดยแบ่งออกเป็น 4 ระดับคั่้วหลัก ๆ คือ 1.คั่วอ่อน รสเปรี้ยวนำ อาฟเตอร์เทสหวาน บอดี้เบาๆ กลิ่นออกโทนซีตรัส คาราเมล เหมาะกับการทำอเมริกาโน่ 2.คั่วกลาง รสเปรี้ยวแต่จะไม่โดดมาก อาฟเตอร์เทสหวาน บอดี้หนักขึ้น เหมาะทั้งกาแฟอเมริกาโน่หรือลาเต้แบบเติมนมสด กลิ่นออกถั่ว คาราเมล ครีมมี่ 3.กลางค่อนเข้ม ขมนำติดเปรี้ยวปลายนิด ๆ แทบไม่รู้สึกถึงความเปรี้ยว บอดี้หนัก เหมาะทั้งชงอเมริกาโน่และกาแฟนมแบบเติมนมข้นได้ กลิ่นออกโทนบราวชูก้า คาราเมล ช็อกโกแลต 4. คั่วเข้ม รสขมนำและรสขมตาม บอดี้หนัก เหมาะชงทุกเมนูแบบขมเข้ม กลิ่นออกโทนดาร์กช็อกโกแลต ไม่ติดกลิ่นไหม้ หอม ขม เข้ม
2. กาแฟโปรเซสอนาโรบิค โดยการหมักเมล็ดกาแฟดิบกับผลไม้และจุลิทรีย์จากธรรมชาติเพื่อให้กลิ่นและรสชาติของวัตถุดิบซึบเข้าไปใน เมล็ดกาแฟ เมื่อนำมาคั่วจะให้รสแชาติและกลิ่นที่หอมตามวัตถุดิบจริง ๆ โดยไม่เสียรสกาแฟ ผสานการคั่วด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโรสเตอร์ทำให้ได้กาแฟที่มีเอกลักษณ์พิเศษ เปรี้ยวนิด ๆ ไม่โดดมาก ทานง่าย อาฟเตอร์เทสหวานยาว กลิ่นหอมอบอวล ชงอร่อย
3. ชงแบบดริปและเครื่องชง แนะนำชงเป็นอเมริกาโน่ กลิ่นและรสจะชัดกว่ากาแฟนม กาแฟคั่วใหม่ตามออเดอร์ วันต่อวัน ใช้เวลาคลายแก๊ส 14-20 วัน เก็บได้นานถึง 3 เดือน คงความหอม อร่อย ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น เป็นรสสัมผัสจากธรรมชาติล้วน ๆ
4. การเก็บรักษา ควรเก็บกาแฟจากความชื้นและแสงแดด เก็บในอุณหภูมิห้อง เก็บในภาชนะที่อากาศไม่เข้าจะทำให้รักษารสชาติและกลิ่นให้อร่อยนานขึ้น
5. สินค้าไม่มีสารกันเสีย วันหมดอายุ 3 เดือน
6. สินค้าธรรมชาติ
7. ขนาดกล่องสำหรับบรรจุสินค้า 1 ชิ้น AB : 14x20x6 / 2 ชิ้น 2A : 14x20x12
#theflavors #คั่วสดใหม่ทุกออเดอร์ | เมล็ดกาแฟ PAPUA NEW GUINEA ( PEABERRY ) WAHGI VALLEY " SUGAR CANE " (คั่วอ่อน) ขนาด 100g PAPUA NEW GUINEA
WAHGI VALLEY SUGAR CANE
" PEABERRY "
TASTING NOTES :
SUGAR CANE IS OBVIOUSLY SWEET AND REFRESHING
WOODY AROMA, WITH TEA AROMA AT THE END
ORIGIN : PAPUA NEW GUINEA
ALTITUDE : 1,800 MASL
VARIETIES : TYPICA
PROCESS : WASHING TREATMENT
ROAST LV : LIGHT
HIGHLIGHT : SUGAR CANE
NET WEIGHT 100 G |
[บริการบดฟรี !!] Barista Buddy กาแฟน่าน คั่วกลาง เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ขนาด 250 กรัม และ 500 กรัม![[บริการบดฟรี !!] Barista Buddy กาแฟน่าน คั่วกลาง เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ขนาด 250 กรัม และ 500 กรัม](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98o-loklls5tq2zo9b) กรุณาอ่าน ขอเรียนให้ลูกค้าแจ้งให้ทราบทุกท่าน???
เมล็ดกาแฟที่สั่งมาเป็นตัวเลือกแบบบด ทางเราจะแกะถุง เพื่อนำเมล็ดกาแฟไปบดให้ท่าน จึงจะมีรอยแกะซีลนะคะ
ขอบคุณค่ะ
เมล็ดอาราบิก้าจากน่าน :เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% กาแฟยอดนิยม #คุณภาพดี #ราคาประหยัด เหมาะกับร้านค้า สำหรับเมนูกาแฟเย็นไทยสไตล์ ลูกค้าติดใจแน่นอน
คุณสมบัติ?:??เหมาะสำหรับชงกาแฟเย็น รสชาติเข้มข้นกำลังดี หอมละมุน ให้ความนัวอย่างลงตัว
วิธีการใช้?:?บดในเครื่องบดกาแฟ นำมาทำเอสเปรสโซ่
เมนูแนะนำ :อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ ลาเต้
ประเทศจาก :ไทย
ปริมาณสุทธิ :?250 กรัม และ 500 กรัม ??
---
เรียนลูกค้าทุกท่านที่เคารพ??
ขอความกรุณาทุกท่านทำความเข้าใจเงื่อนไขของทางร้านเราค่ะ
- ลูกค้าสามารถทักแชทแอดมินเพื่อสอบถามสินค้า หรือแจ้งปัญหาได้
แอดมินจะตอบกลับในเวลาทำการวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 8.30-17.30 น.
แอดมินจะเร่งตอบกลับทุกท่านโดยเร็วที่สุดค่ะ
- ทางร้านเราจัดส่งสินค้าวันจันทร์-ศุกร์ค่ะ ตัดรอบเวลา 12.00 น. (หยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
- ทางร้านเราได้ดูแล ปกป้องสินค้าทุกขั้นตอนการแพ็คสินค้าเป็นอย่างดี
เราจึงขอให้คุณลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน ถ่ายคลิปวิดีโอขณะเปิดกล่องพัสดุทุกครั้ง เพื่อที่มีความเสียหายจากการขนส่ง จะสามารถใช้เป็นหลักฐานการเคลมสินค้าได้ค่ะ
- การสั่งสินค้าช่วงแคมเปญ ราคา โปรโมชั่นจะเป็นไปตามเงื่อนไขของบริษัท
และการขนส่งของขนส่งอาจล่าช้าบ้าง จากออเดอร์ที่เยอะมากจากการจัดแคมเปญค่ะ | Hua Hin Medium to Dark Blend [Limited] Bean เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% คั่ว![Hua Hin Medium to Dark Blend [Limited] Bean เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% คั่ว](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7qul0-lipo0d714bmwaf) Hua Hin Medium to Dark Blend by Coffee LIVE & RoasT
เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% คั่ว
สูตรลับกาแฟเบลนด์จากร้าน Coffee LIVE & RoasT ชื่อดังจากหัวหิน [ปากซอยหัวหิน 27]
ที่สร้างสรรค์โดยพี่เอก Niwat [Q Arabica Grader] มือคั่วกาแฟชั้นนำของประเทศ
ผสานความลงตัวของกาแฟไทย 3 ชนิด หอมองุ่นดำ หวานช๊อกโกแลต น้ำตาลแดงสลับดอกส้ม
รายละเอียด
Origin : แม่ฮ่องสอน, เชียงราย
Process : Washed, Natural, Anaerobic
Roast : Medium to Dark
Best serve for : Espresso/Americano/Latte
---
Tasting notes : Black Grape, Chocolate, Orange Blossom, Brown Sugar
ผสานความลงตัวของกาแฟไทย 3 ชนิด หอมองุ่นดำ หวานช๊อกโกแลต น้ำตาลแดงสลับดอกส้ม
---
รอบส่งสินค้า
สั่งจันทร์-อังคาร รอบคั่วพุธ ส่งพฤหัส
สั่งพุธ-พฤหัส รอบคั่วศุกร์ ส่งเสาร์
สั่งศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ รอบคั่วจันทร์ ส่งอังคาร |
เขาล้อม กาแฟคั่วบดปรุงสำเร็จ (เจ) 300 กรัม เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วบด เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วบด 40%
ใช้สารสกัดจากหญ้าหวาน แทนน้ำตาล
ใช้ถั่ว3ชนิด แทนครียมเทียมใช้คอลลาเจน สกัดจากพืช เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
กาแฟสด khaolom coffee เราเลือกแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง
ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ หรือ เจ (vegan) ทานได้
*ร้านไม่ระบุวันผลิตและวันหมดอายุของสินค้า เนื่องจากทางร้านรับสินค้าล็อตใหม่จากผู้ผลิตและส่งสินค้าล็อตใหม่ให้กับคุณลูกค้าอยู่เสมอ หากคุณลูกค้าต้องการทราบวันผลิตและวันหมดอายุสามารถสอบถามผ่านทางข้อความได้ค่ะ*
#เขาล้อม #กาแฟคั่วบดปรุงสำเร็จ #กาแฟคั่ว # #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วบด #goldenplace
#อาหารและเครื่องดื่ม #เครื่องดื่ม #กาแฟ #อาหารเจ #อาหารมังสวิรัติ #มังสวิรัติสุขภาพดี #vegetarian food #Vegan #เจ | โบลาเวน เมล็ดกาแฟ คั่ว เกรดA อาราบิก้า 100% BOLAVEN ARABICA COFFEE? กาแฟดริป? โมก้าพอท? กาแฟลาว? กาแฟลาวโบลาเวน? แท้ Bolaven volcano coffee โบลาเวน โวคาโน่ เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% คั่วกลาง เหมาะสำหรับ MOKA POT/ DRIP /French Press / Aero Press /
(ทางร้านเปลื่อนบรรจุ?ภัณฑ์?ใหม่แล้วนะคะ)?
ขนาดบรรจุ 250กรัม/ถุง
BOLAVEN VOLCANO? ARABICA COFFEE 100%
Single Origin
กาแฟลาวโบลาเวน? แท้100%
Bolaven volcano coffee กาฟโบลาเวน
มี2สูตร
1.เมล็ดกาแฟ โบลาเวน คั่วกลาง (Medium Roast)
เหมาะสำหรับ เมนูกาแฟร้อน/เย็นที่ไม่ใส่นม เช่น อเมริกาโน่, เอสเพรสโซ่iร้อน
TESTNOTE รสไม่เข้มมาก กลิ่นหอมเย้ายวนใจ ช็อคโกแลต/ คาราเมล กรุ่นติดลำคอยาวนาน
low acidity, dark chocolate.caramel long aftertasteยาวนาน
2.โบลาเวนคั่วกลางเข้ม
(Medium Dark Roast)
เหมาะชง กาแฟ ร้อน เย็น ใส่นมและไม่ใส่นม เช่น ลาเต้ร้อน-เย็น,คาปูชิโน่ร้อน-เย็น ,เดอตี้,เอสเพรสโซ่เย็น
ชงเมนูเอสเพรสโซ่ หอมๆ บอดี้จัดๆ ไม่เข้มจนขม ต้องยกให้เรา
#แข็งแรงดีด
ชอบเอสเพ?รส?โซ่? เข้ม ไม่ขมไหม้
กลิ่นช็อคโกแลต/ คาราเมลชัดเจน ต้องถุงนี้เลยค่ะ
TESTNOTE กลิ่มหอมมาก กลิ่นหอมเย้ายวนใจ รสเข้มปานกลาง ช็อคโกแลต/ คาราเมล ถั่ว กรุ่นติดลำคอยาวนาน
low acidity, dark chocolate.caramel long aftertaste
เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% เมล็ดเกรด พรีเมียม ขนาดเมล็ดใหญ่สมบูรณ์ ชั้นดี
เมล็ดกาแฟจาก โบลาเวน Bolaven Plateau เป็นพื้นที่ราบสูง สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,200 เมตร
บนพิ้นดิน ภูเขาไฟเก่า ที่ราบสูงโบลาเวน ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุในดิน อุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียส สปป.ลาว จนได้ความหอม และ รสชาติ ที่เข้มข้นลงตัว
�NOTES�
--- ความหนักแน่น (Body)
---? ความหอม (Aroma)
--- นุ่ม สมูท (Smooth&Clean)
??? ซับซ้อนหลังดื่ม (After Taste)
? เปรี้ยวหวานผลไม้ (Fruity)
มีความโดดเด่น เฉพาะตัว เมล็ดเกรด พรีเมียม ขนาดเมล็ดใหญ่สมบูรณ์
เมล็ดกาแฟคั่ว ใหม่ๆ หอม เข้ม สำหรับ ชงกาแฟเมนู ร้อน
ใช้ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100%
เมล็ดเกรด พรีเมียม ขนาดเมล็ดใหญ่สมบูรณ์ ชั้นดีจาก โบลาเวน
Bolaven Plateau เป็นพื้นที่ราบสูง สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,200 เมตร บนพิ้นดิน ภูเขาไฟเก่า
ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุในดิน อุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียส สปป.ลาว จนได้ความหอม และ รสชาติ ที่เข้มข้นลงตัว
รักษาคุณค่าและกลิ่นอโรม่าไว้อย่างสมบูรณ์ที่สุด
โบลาเวน มีชื่อภาษาอังกฤษเต็มๆ ว่า Bolaven Plateau อยู่ในประเทศลาว
เมล็ดกาแฟ1ถุง 250กรัม จะชงกาแฟเอสเพรสโซ่ร้อน ด้วย MOKA POT ได้ถึง36แก้ว/ช๊อต (เมล็กกาแฟ7กรัม/แก้วช็อต
เมล็ดกาแฟคั่วของทางร้าน ทุกแบบ เป็นกาแฟที่ไม่ใส่กลิ่น เคมี และปลอดสารเคมี จึงมีกลิ่นหอมตามปริมาณ เมล็ดกาแฟธรรมชาติ พึงจะมีได้ แต่กลิ่นจะไม่จางหายไปง่ายๆ แม้นดื่มหมดแก้ว กลิ่นหอม จะไม่เปลี่ยนไปค่ะ
#คั่วมืออาชีพ #จำหน่ายเมล็ดกาแฟปลีกส่งทั่วประเทศ #Coffeedrip #กาแฟหยด #MOKA #Orgranic #กาแฟดริป #ขายกาแฟลาว #กาแฟสดคั่วบด #กาแฟสดคั่ว #เมล็ดกาแฟสดคั่วแบบ #dripcoffee #เมล็ดกาแฟโบลาเวน #กาแฟสดคัดมือ #Blend #กาแฟโบลาเว้น #กาแฟอาราบิก้า #กาแฟบด #แก้วดริฟ #โบลาเวน #coffee #bolavencoffee #bolaven #เมล็ดกาแฟโบลาเวน #MOKAPOT #กาแฟ #บด #drip #กาแฟไทย #กาแฟคุณภาพ #อาราบิก้า #โรบัสต้า #espresso #เครื่องชงกาแฟ #ขายปลีก #ขายส่ง
กาแฟ
อะกู๊ด?โ?รส?เท?อรี่? a good roastery?
โรง?คั่ว?กาแฟ?กรุงเทพ?ฯ? BANGKOK?COFFEE? ROASTER?S
ถ?ูกดีดอทคอม? tukdedotcom?
คูลล์?บีนส์ คอฟฟี่? cool beans coffee?
#อะกู๊ด?โ?รส?เท?อรี่? #agoodroastery?
#โรง?คั่ว?กาแฟ?กรุงเทพ?ฯ? #BANGKOKCOFFEE?ROASTER?S
#ถ?ูกดีดอทคอม? #tukdedotcom?
#ค |