Burundi Kayanza Kibingo (Filter Roast)
Origin: Kayanza, Burundi
Process: Natural
Varietal: Red Bourbon
Altitude: 1,700 - 1,900 masl
Flavor: Raspberry, Apricot, Biscuit, Barley Sweet
เป็นกาแฟที่ดื่มง่าย เปรี้ยวพอดี มีกลิ่นผลไม้เบอร์รี่กึ่งสุกกึ่งดิบอ่อนๆ และมีความหวานขุ่นหอมกลิ่น barley malt รสชาติโดยรวมถือว่าบาลานซ์ ละมุน สะอาดครับ
*สามารถอ่าน story ของกาแฟตัวนี้ได้ที่ลิงค์ด้านล่างครับ
https://www.instagram.com/p/CpeWwd2SGKn/?utm_source=ig_web_copy_link
หมายเหตุ
**จัดส่งฟรี/ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดกาแฟครับ**
#noraroastery #coffeeroasters #coffeeroastery #coffeebkk #dripcoffee #filtercoffee #specialtycoffee #craftroasted #กาแฟสด #กาแฟคั่ว #กาแฟสเปเชียลตี้ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟดริป #กาแฟฟิลเตอร์ #กาแฟคั่วอ่อน #กาแฟนอก #กาแฟคั่วอ่อน
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน แม่จันใต้ ลิเกอะ ฮันนี่ แอนาโรบิก 100 กรัม 200บาท แม่จันใต้ ลิเกอะ แอนาโรบิค ฮันนี่
เมื่อการหมักกาแฟแบบแอนาโรบิคเป็นวิธีการที่ตอบโจทย์เกษตรแห่งบ้านแม่จันใต้ เราจึงมีโอกาสได้ลิ้มลอง ฮันนี่โปรเสสแบบหว๊านหวาน จากฝีมือของหนึ่ง ลิเกอะ(โคนันคุง คนติดดอย)เกษตรกรและโปรเสสเซอร์ตัวกลั่นแห่งบ้านแม่จันใต้ ที่กลับบ้านเพื่อทำกาแฟมาหลายปี ตั้งแต่เข้าช่วงโควิดระบาด การฝังตัวอยู่บนหมู่บ้านทำให้หนึ่งมีเวลาทดลองโปรเสสกาแฟจากสายพันธุ์ที่ปลูกมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ จนเราได้ผลผลิตมาให้คอกาแฟได้ลิ้มลอง
คงไม่ต้องอธิบายตัวตนของกาแฟแม่จันใต้กันให้ยืดยาว เพราะด้วยฝีไม้ลายมือที่สั่งสมประสบการณ์การทำกาแฟมายาวนาน แอนาโรบิคฮันนี่ของลิเกอะให้ความหวานและความเปรี้ยวเหมือนพลัม เปรี้ยวนุ่มๆแบบลูกเชอรี่สีดำ เฟอเมนท์เบาๆพอรู้สึกคลอไปกับความหวาน กลมกล่อม ดีทั้งร้อนหรือใส่น้ำแข็งดื่ม^^
Taste Note : ลูกเชอรี่สีดำ พลัมแดงสดฉ่ำ เฟอร์เม้นนวลๆเบาๆไม่หนัก มีเปรี้ยวหวานกลมกล่อม
Process : Honey
Roast Profile : Light
ปริมาณบรรจุ 100 กรัมและ 200กรัม
เหมาะสำหรับ การชงแบบFilter, ดริป , French Press, Aeropress
***หากต้องการให้บดกาแฟให้กรุณาแจ้งมาทางเมสเสสร้านได้เลยครับ บริการฟรี** | เมล็ดกาแฟคั่ว ห้วยน้ำขุ่น จังหวัดเชียงราย HUAY NAM KHUN, CHIANG RAI ,Thailand
Process : Washed
Notes : Orange, Almond, Pop Corn, Chocolate
**ทางร้านมีบริการบดให้ฟรี สามารถระบุใส่หมายเหตุได้เลยค่ะ
กาแฟจะมี 2 ระดับการคั่ว
คั่วอ่อน
คั่วกลาง
น้ำหนัก 200 กรัม |
เมล็ดกาแฟ มอคค่าดาร์ค BONCAFE ขนาด 500g (เมล็ดกาแฟสดคั่วกลาง)เข้มข้น หอม อร่อย กาแฟแท้ ชนิดเม็ด MOCCA DARK COFFEE BEAN ขนาด 500g.
รสชาติเข้มข้น หอม อร่อย | เมล็ดกาแฟ Fruity Blend[Colombia+ Ethiopia + Myanmar]![เมล็ดกาแฟ Fruity Blend[Colombia+ Ethiopia + Myanmar]](https://cf.shopee.co.th/file/9496018d524886b697b263c66f813ec3) Fruity Blend
(Colombia+ Ethiopia + Myanmar)
Tasting Notes : Peach , Cherry , Strawberry, Raspberry , Chocolate
รายละเอียดเมล็ดกาแฟที่ใช้เบลน
1. Colombia Santa Lucia
Varitetal : Caturra, Castillo
Altitude : 1,700 - 1,800 masl.
Process : Anaerobic Washed - Barrel Aged
2. Ethiopia Yirgacheffe
Process : Washed
3.
Myanmar
Process : Washed
Medium light- Medium Roast.
เป็นการเบลนเมล็ดกาแฟระหว่างคั่ว กลางอ่อน และ กลาง
เหมาะสำหรับชงทั้งแบบ Filter และ Espresso ทั้งกาแฟดำและกาแฟนม เช่น Drip , Mokapot , Cold Brew , Americano , Latte
เมล็ดกาแฟเราคั่วใหม่ทุกสัปดาห์ไม่มีเก่าค้างสต๊อก ????
***กรณีที่ลูกค้าสั่งเมล็ดกาแฟ 1 กิโลกรัม ทางร้านขออนุญาต แพ็คขนาด 500 กรัม 2 ถุง นะคะ *** ขออภัยในความไม่สะดวกด้วยค่ะ ????
ขอขอบคุณที่อุดหนุนเมล็ดกาแฟจากโรงคั่วเราค่ะ ?? |
Tanmonkey Brazil Cerrado Coffee Pulped-Natural เมล็ดกาแฟคั่ว คั่วกลางเข้ม (FullCity) ขนาด 500-1000g Brazil Cat (For Espresso)
Single Origin
Weight: 500g/1000g
Roast Level: Medium/Fullcity Roast
Variety: Bourbon
Process: Pupled - Natural Process
Altitude: 1200m
Taste Note: Peanut --- Herb --- Almond
Grade: Fine Cup NY217/18
Recommend: Americano & Espresso
?? รสชาติของกาแฟ : Brazil Cerrado
บราซิล เซอร์ราโด เมล็ดกาแฟคั่วสมบูรณ์ได้คุณภาพ หนักแน่น เข้มข้น เนื้อครีม่าสวย กลิ่นหอมหวาน ละมุน เป็นเอกลักษณ์ สัมผัสโทน Nutty,Chocolate ให้ความเป็นกรดต่ำ เป็นรสชาติแบบดั้งเดิมของประเทศบราซิล
ใครที่ชอบทานกาแฟ รสชาติหอมหวาน ช็อคโกแลต และถั่ว แนะนำเลยค่ะ กลมกล่อมลงตัวสุดๆ
--- สินค้าแต่ละฤดูกาลอาจมีผลกับรสชาติเล็กน้อย แต่ทางร้านจะแจ้งชื่อผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน
--- รอบคั่วกาแฟ :
กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-5 วัน โดยวันที่แจ้งบนผลิตภัณฑ์เป็นวันที่ผลิตจริง
--- ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป
ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee
?? ใบเสร็จรับเงิน :
ทางร้านสามารถออกใบเสร็จรับเงินให้ทางลูกค้าได้ ถ้าลูกค้าต้องการใบเสร็จ สามารถแจ้งในหมายเหตุเมื่อทำการสั่งซื้อค่ะ
?? กาแฟคั่วสดใหม่ คัดสรรสายพันธุ์กาแฟดีจากทั่วโลก
?? เก็บในถุงฟลอยด์เกรดดี เก็บกักความหอม และคุณภาพกาแฟไว้อย่างดี
?? พิถีพิถันทุกขั้นตอนในการทำ เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุดส่งถึงมือคุณ
?? ให้รสสัมผัส และกลิ่นหอม ตามเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกาแฟ | Grape Raisin เมล็ดกาแฟกาแฟเกรปเรซิ่น อินโดนีเซีย คั่วอ่อน หอมฟุ้งเกรปฟรุตลูกเกด โรงคั่วกาแฟซิกซ์สโตนส์ sixstonesroaster ---?ซิกซ์สโตน?| SIXSTONEs---?
คั่วกาแฟ?Specialty |?คั่วกาแฟ?OEM |?ออกแบบกาแฟเบสต์ร้าน
--- เมล็ดกาแฟอินโดนีเซีย คั่วอ่อน
จุดเด่นของตัวนี้คือ?หอมเกรปฟรุต ผลไม้เมืองร้อน
เกรปฟรุต จะมีกลิ่นและรสชาติคล้ายส้มโอ
ได้ความหวานฉ่ำอมเปรี้ยวสดชื่น มีกลิ่นอายคล้ายลูกเกด
ทิ้งอาฟเตอร์เทสผลไม้เมืองร้อน น้ำตาลแดง
Indonesia Sesongot Gayo
Process : Anaerobic Wet Hulled
Variety : Ateng, Gayo 1, Gayo 2, Timtim
Altitude : 1,300 - 1,700
Testing note : Grapefruit, Tropical Fruit, Pomelo, Raisin, Cacao Nip, Brown Sugar
เมนูแนะนำ....
? อเมริกาโน่
? กาแฟดริป
? แอโร่เพรส
? mokapot
? Coldbrew
|