--- Wildflower Honey Strawberry Jam ---
By Liebe Cafe ?? Where coffee is brewed with LOVE
--- กาแฟสายพันธุ์ Arabica
--- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน
--- ขนาด 100g/200g/500g
บดฟรี ด้วยเครื่องบด Hi-End Mazzer ZM
--- Origin : Ethiopia Guji Anasora G1
--- Variety : Heirloom
--- Process : Washed
?? Altitude : 1,9000 - 2,300 m.a.s.l
?? Tasting Notes : Floral, Strawberry, Honey, Bergamot, Berry-toned
--- Roast Level : Medium - Light Roast
--- Wildflower Honey Strawberry Jam --- เมล็ดกาแฟ Ethiopia Guji Anasora G1 เบอรี่กว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เปรี้ยวหวานสาย Strawberry lover ต้องมีติดบ้านค้าา Juicy Acidity สุดๆ เติมความสดชื่นขึ้นไปอีกด้วย Aroma ใดใด ดอกไม้โทนชมพู คือตัวตึง ตามด้วย Bergamot คุณพระ!! เป็น Taste ที่ Luxury ในยามเช้า สาย บ่าย เย็น ได้ทุกเวลา แนะนำอยากให้คุณลูกค้าได้ลองค้าา ---
?? การเก็บรักษา? ??
?? เราจะระบุวันคั่วที่หน้าซอง
?? เราบรรจุถุงที่มีวาล์วเพื่อระบายแก๊ส
?? ข้อแนะนำ ??
?? เพื่อรสชาติที่ดี รอกาแฟคลายแก๊สประมาณ5-7วัน
?? ควรบริโภคก่อน 3 เดือนจากวันที่เราระบุวันคั่วเพื่อรสชาติที่ดีสม่ำเสมอ หลังจากนั้นคุณภาพในทางรสชาติและกลิ่นอาจลดลง
Jan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟคั่ว น่านเกรด A ดอยสวนยาหลวง คั่วใหม่ทุกorder พร้อมส่ง
โรงคั่วกาแฟ JAN coffee roastery
??เมล็ดกาแฟคั่ว ---ดอยสวนยาหลวง จ.น่าน
---พื้นที่ปลูกที่มีความสูง 1,400-1,500 m.
จากระดับน้ำทะเล
Variety : Catimor , Bourbon , Catuai
Altitude : 1200-1300
Process : Washed
Test Note : Sweet , Fruity , Citrus
---คั่วอ่อน ได้รสเปรี้ยว ผลไม้ หวานนิดๆ หอมสดชื่น
---คั่วกลาง รสชาติออกหวานคล้ายผลไม้สุก มีปลายเปรี้ยวๆตามมา ดื่มง่าย
สามารถนำไปทำ drip, cold brew, filter หรือ espresso mokapot
---คั่วกลางเข้ม มีความหอม รสชาติกลมกล่อม ทำเมนูอเมริกาโน่ ได้ปลายเปรี้ยวนิดๆ เหมาะเป็น base ทำกาแฟเย็น กาแฟนมไม่เข้มมาก
---คั่วเข้มมาก เข้มนุ่ม ดื่มง่าย ไม่ติดเปรี้ยว เหมาะทำเมนูนม หรือทำอเมริกาโน่ได้ หอมนุ่มไม่ติดเปรี้ยว
---คั่วเข้มพิเศษ เหมาะกับเมนูนม เมนูเย็น เข้มข้น หอมนุ่ม ผสมโรบัสต้า20% เพิ่มbody ให้วามเข้มของเมนูกาแฟต่างๆ
ได้ความหอมของ Arabica
--- กาแฟคั่วใหม่
รอคลายแก๊สก่อนค่อยรับประทานนะคะ
??เพื่อรสชาติที่ดี รอกาแฟคลายแก๊สประมาณ5-7วันค่ะ
ถุง250g เป็นถุงมีวาร์ล มีซีป
ถุง500g เป็นถุงมีวาร์ล มีซีป
1kg บรรจุ ถุง 500g 2 ถุง นะคะ??
---รอบคั่ว จันทร์ พุธ ศุกร์
จัดส่ง อังคาร พฤหัส เสาร์
คั่วใหม่ ไม่ค้างสต๊อกค่ะ---
#กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟน่าน #กาแฟสด #coffee #กาแฟไทย #ดอยสวนยาหลวง #ดอยน่าน #น่าน #กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟคั่วสด #เมล็ดกาแฟคั่วสด
| Charoen Coffee Roasters เมล็ดกาแฟ SAMBA - House Blend, Medium Roast ???? กาแฟใหม่มาแล้ว!! ????
"SAMBA" House Blend ตัวแรกของทางเรา เป็นการรวมตัวกันของกาแฟจากหลายแหล่งปลูกในประเทศ Brazil ????????
ตั้งใจนำเอาเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของกาแฟ Brazil ออกมาอย่างลงตัว ทั้งรสชาติของ Chocolate ???? หวานหอม Almond และ Hazelnut เป็นกรดต่ำ มีความ Balanced จึงเหมาะกับเมนูนม ลองชิมกันดูนะครับ ??????????
"SAMBA" House Blend ตัวนี้เราตั้งใจคั่วให้ออกมาในระดับ "คั่วกลาง" เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟนมอย่างมากๆ Chocolate มาเต็ม แต่กาแฟดำก็ยังอร่อย บอดี้กำลังดี ไม่เปรี้ยว ไม่ขม ????
Charoen Coffee Roasters "SAMBA" House Blend
Roast level : Medium Roast
(Recommended for Espresso & Filter)
Modern Espresso, Drip, AeroPress, Cold Brew and French Press
Taste Notes : Almond/Chocolate/Nutty/Low-acidity/Hazelnut/Balanced
Varietal : Bourbon/Catuai
Process : Washed/Natural
Altitude : 1000-1300 m.a.s.l.
???? Price : 200g/195.-, 500g/350.-????
*(Recommended Best 7-30 days after roasted.) |
เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง Full City Roast - Choky Milky (Brazil Natural) - 200g รสชาติกาแฟ เด่นชัดในคาแรกเตอร์ของบราซิล ออกโทน ถั่ว ช๊อกโกแลต คั่วกลาง เหมาะกับเมนูผสมนม (ลาเต้, เดอร์ตี้)
Brazil | Natural Process
Taste Note : Almond, Milk Butter, Chocolate | เมล็ดกาแฟ สั่งคั่วใหม่ คั่วเข้มที่สุด Extra Dark |  รายละเอียดสินค้า
1. สินค้าเป็นการสั่งคั่วผลิตใหม่ตามระดับความเข้มที่ต้องการ
2. สินค้าจะคั่วและจัดส่งภายใน 1-3 วัน ตามรอบการคั่ว
3. เมล็ดกาแฟคั่วที่ใหม่มากคั่วทำการ Degas 5-10 วัน นับจากวันที่คั่ว
4. คั่วกาแฟทุกวัน จันทร์ พุธ ศุกร์ (ตัดรอบคั่ว ก่อนเที่ยง) - อ่านรายละเอียดการดำเนินงานด้านล่าง
5. ติดสติ๊กเกอร์บอกระดับการคั่ว แต่ไม่บอกผู้ผลิต ทำให้ลูกค้าสามารถไปติดแบรนด์สินค้าได้เอง
6. Upgarde Quality 2022 เพิ่มระบบคัดกาแฟหลังคั่วด้วย เครื่อง Color Sorter เพิ่ม คัดเมล็ดกาแฟที่มีค่าสีไม่มาตรฐานหรือไม่สีเมล็ดที่ไม่สม่ำเสมอออกจาก สินค้าที่ต้องการเพิ่ม กำจัด เมล็ด Craker ที่เป็นเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติจืด อันเนื่องจากเป็นเมล็ดกาแฟที่ไม่สุกดีที่หลงเหลือมาในสารกาแฟตั้งต้น
ระดับการคั่ว Roast Level
Extra Dark (ED) คั่วระดับเข้มมาก
--- ---
? เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% คัดพิเศษ จากประเทศลาว บนที่ราบสูง โบลาเวน
? กาแฟตัวนี้มีเอกลักษณ์ของรสชาติกาแฟที่ถูกปากคนไทยคือ ออกช็อคโกแลต และเปรี้ยวน้อย
? เข้ม หอมฉุน โทนกาแฟออกเป็น ดาร์คโกโก้ และ ควัน
? ชงได้ดีในเมนูกาแฟเย็นใส่นม หรือ นำไปผสมกับกาแฟตัวอื่นเพื่อสร้างความเข้มให้กับเมนูเหล่านั้น|
? Taste Note : Dark Cocoa , Smoke , Caramel , Roasted Aromatic
เหมาะสำหรับการชง
เครื่องชงกาแฟ เอสเพรสโซ่ , เฟรสเพลส , เครื่องต้มกาแฟ Perculater , Moka Pot
คุณภาพเมล็ดกาแฟ และขั้นตอนการผลิต
---
การคัดเมล็ดกาแฟ (Sorter)
เมล็ดกาแฟทั้งหมดผ่านการคัดด้วยระบบคัด 6 ขั้นตอน ภายใต้ระบบที่โรงงานเป็นเจ้าของและดูแลการคัดกาแฟเอง เพื่อให้ได้คุณภาพกาแฟที่ดีที่สุด
1. Pre-Cleaner - ระบบคัดเศษไม้เชือก ฝุ่น
2. Destoner - ระบบคัดกำจัดหิน
3. Metal Detector - ระบบคัดโลหะ
4. Size Grader - ระบบคัดขนาดเมล็ดกาแฟที่เล็กเกินไป
5. Gravity Seperater - ระบบคัดเมล็ดกาแฟที่ชำรุด หรือแมลงทำลาย
6. Color Sorter - ระบบคัดเมล็ดกาแฟที่สีผิดปกติ
ขนาดเมล็ดกาแฟ : ไซท์ 16 เกรด ??
? แพ็คเกจ - Pakage
(Code : B) ถุงอลูมิเนียมฟลอยด์ สีดำ แบบซองตั้ง พร้อมซิป ติดวาล์วกาแฟ
ขนาดบรรจุ : 250 กรัม
? คุณภาพการคั่ว
---
กาแฟจะผ่านการประเมินโดย Q Grader ของ NLCOFFEE
เมล็ดกาแฟคั่วผ่านการวัดค่าสี และบอกค่าบนฉลากสินค้า
CoffeeTech Ghibi
? Roast Time - ขั้นตอนและระยะเวลาการทำงาน (ภาพรวมไม่เกิน 7 วัน จะได้สินค้าคั่วใหม่)
---
? รอบการคั่วกาแฟ ภายในวันจันทร์ ---
สั่งคั่ว หลัง11.00 วันศุกร์ ไปจนถึง ก่อน 11.00 วันจันทร์
ลูกค้าจะได้กาแฟที่คั่วไปประมาณวันพุธ - พฤหัสบดี
? รอบการคั่วกาแฟภายในวันพุธ ---
สั่งคั่ว หลัง11.00 วันจันทร์ - ก่อน 11.00 วันพุธ
ลูกค้าจะได้กาแฟ ในวัน ศุกร์-เสาร์
? รอบการคั่วกาแฟภายในวันศุกร์ ---
สั่งคั่ว หลัง11.00 วันพุธไปจนถึง ก่อน 11.00 วันศุกร์
ลูกค้าจะได้กาแฟคั่วในช่วงวัน จันทร์ - อังคาร |
Roots Coffee เมล็ดกาแฟ หนุ่ยและอ้อย ขนาด 200g คั่วระดับกลางเกือบอ่อน สำหรับชง Drip, French Press, Cold Brew, AeroPress เมล็ดกาแฟ Single Origin
จาก หนุ่ยและอ้อย ผู้ผลิตกาแฟจากดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่
คั่วระดับกลางเกือบอ่อน
เหมาะสำหรับชงแบบ Drip, French Press, Cold Brew, AeroPress และ Cold Brew
รสชาติ: นุ่ม, รสชาติเหมือนไม้ซีดาร์และแยมลิ้นจี่, รสเปรี้ยวเหมือนแครนเบอรี่ | เมล็ดกาแฟ-Signature Blendคั่วเข้มอาราบิกาแท้100%กาแฟคัดเกรดพรีเมียมจากน่าน ประเทศไทย,ถุงซิปล้อคใช้ง่าย Signature Blend
?Net Weight: 250g / 500g
Origin: Doi Suan Ya Luang Nan, Thailand
Process: Washed
Roast Level: Dark
Body: O O O O O
Acidity: O?
Sweetness: O O O?
Notes: Caramel, Dark Chocolate?
Recommend for Espresso Machine, Moka Pot
เมล็ดกาแฟเบลนด์หลักของร้านเติมเต็มคอฟฟี่
กาแฟคัดเกรดพรีเมียมจากจังหวัดน่าน ประเทศไทย
เหมาะสำหรับสกัดช็อตกาแฟผ่านเครื่องเอสเพรสโซ่, โมก้าพอท
การันตีเมล็ดคั่วใหม่จากโรงคั่วไม่เกิน 1 เดือน
เครดิตคลิป:คุณเต๋า |