เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล
2017 World Latte At champion
2019 World Coffee in good spirits : 6th place
2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place
2018 Australia Roasting : 5th place
เมล็ดกาแฟ Panama คั่วระดับอ่อนถึงกลาง เหมาะกับการชงกาแฟดำเช่น V60, Frenchpress หรือ Espresso สำหรับคนชอบกาแฟบาลานซ์เปรี้ยว หวาน และมีขมเล็กน้อย โดยจะคงไว้ซึ่งกลิ่นและรสชาติที่สดชื่นแบบผลไม้เหลือง มีความเปรี้ยวสดชื่นแบบแอปเปิ้ลเขียวสุก และหวานอมขมแบบApricot มีความสะอาดที่เป็นจุดเด่นของสายพันธุ์เมล็ดกาแฟTypicaและกระบวนการล้างแบบ washed process เติมเต็มด้วย aftertaste ของชาดอกไม้ บอดี้กลางค่อนอ่อน
Flavor : Green Apple, Apricot, White flower tea
รายละเอียดเมล็ดกาแฟ
origin : Boquete
varietal : Typica
process : Washed
fermentation: 72hours open fermentation
เครื่องคั่ว : Loring S15
รอบคั่ว : วันอังคารและพุธ every week
วิธีการชงที่แนะนำ :
อัตราส่วนการชง V60 หรือกาแฟดริปโดยกระดาษกรอง
ผงกาแฟ (coffee ground) : 15g
น้ำร้อน (water) : 240g
เวลา (total brewing time) : 2:15 นาที
อุณหภูมิน้ำ : ~ 95 องศา
วิธีการชง :
1. วินาทีที่ 0:00 - 0:10 เทน้ำ 60 กรัม (เรท~6กรัมต่อ 1 วินาที : แรงและเร็วให้ทั่วกาแฟเพื่อช่วยในการดึงรสชาติในการชง)
2. วินาทีที่ 0:20 - 0:40 เทน้ำ 80 กรัมวนจากในออกขอบนอก (เรท ~4 กรัมต่อ 1 วินาที : เทช้าเพื่อดึงเอาความหวานและความเปรี้ยว)
3. นาทีที่ 1:00 - 1:10 เทน้ำ 50 กรัม วนจากในออกขอบนอก (เรท ~ 5 กรัมต่อ 1 วินาที : เทปานกลางเพื่อดึง flavor)
4. นาทีที่ 1:20 - 1:30 เทน้ำ 50 กรัมลงตรงกลาง (เรท ~5 กรัมต่อ 1 วินาที : สุดท้ายเพื่อบาลานซ์ความเข้มข้น และ aftertaste แบบชาดอกไม้ขาว)
เมล็ดกาแฟ Myanmar ขนา่ด 1 กิโลกรัม เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วใหม่ พร้อมบริการบดฟรี | Cherdchai Coffee Roasters เมล็ดกาแฟ Myanmar ขนาดพิเศษ 1 กิโลกรัม (มีราคาพิเศษสำหรับร้านกาแฟ)
หอมสดชื่นมีชีวิตชีวา เมล็ดกาแฟพม่า Natural Process ส่งตรงจากประเทศพม่า ตัวเมล็ดจะให้กลิ่นหอมสดชื่นผสมกับกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ให้รสเปรี้ยวแบบผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ แฝงความหวานฉ่ำตบท้าย บอดี้ปานกลาง กำลังดี ความพิเศษคือเราเลือกใช้กระบวนการผลิตแบบ Natural Process บนความสูง 1,800 เหนือระดับน้ำทะเล เมล็ดกาแฟมีการพัฒนารสชาติเต็มที่ มีมิติของรสชาติและกลิ่นที่มากขึ้น
Process: Natural Process
Tasting Notes: Blackberry, Vanilla, Floral
*เมล็ดกาแฟของเราใช้กระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น กลิ่นและรสชาติที่ระบุไว้มาจากรสดั้งเดิมของเมล็ดนั้นๆ โดยเกิดจากการ Cupping และทดลองชิมของนักโปรเซสและนักคั่ว การได้กลิ่นและรสต่างๆขึ้นอยู่กับความสามารถรับกลิ่นและรสของผู้ดื่มแต่ละท่านครับ
ระดับการคั่ว:
- คั่วอ่อน (Light Roast)
คั่วอ่อนของเราจะให้กลิ่นที่หอมสดชื่นให้รสเปรี้ยวกำลังดี คงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟมากที่สุด บอดี้ค่อนข้างน้อย รสสัมผัสจะสะอาดๆ ให้อาฟเตอร์เทส เหมาะสำหรับสายดริปหรือฟิลเตอร์ ทานเป็นกาแฟดำจะให้รสชาติที่ดีที่สุดครับ
- คั่วกลาง (Medium Roast)
คั่วกลางของเราจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ บอดี้ปานกลางกำลังดี ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับสายฟิลเตอร์หรือทานเป็นอเมริกาโน่ครับ (ทานเป็นกาแฟนมก็ได้เช่นกันครับ)
บริการบดฟรี
- Espresso Machine | Flair | Staresso (บดละเอียด)
- Moka pot | Capsule (บดละเอียดปานกลาง)
- Drip | Aero Press (บดปานกลาง)
- Cold Brew | French Press (บดหยาบ)
*ขนาดทดลองมีแต่แบบเมล็ดครับ
*ลูกค้าท่านใดไม่มั่นใจในระดับการบดสามารถสอบถามทางแชทได้ครับ
*สินค้าแต่ละฤดูกาลอาจมีผลกับรสชาติเล็กน้อย แต่ทางร้านจะแจ้งชื่อผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน
รอบคั่วกาแฟ :กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ โดยวันที่แจ้งบนผลิตภัณฑ์เป็นวันที่ผลิตจริง
*เรามีราคาส่งสำหรับร้านกาแฟ เริ่มต้นแค่ 1Kg. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่านทางแชทของร้านได้ตลอด 24 ชม.ครับ
ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป
"ขอให้ทุกท่านดื่มกาแฟอย่างมีความสุข" | NOPPCOFFEE เมล็ดกาแฟโคลอมเบีย-คั่วอ่อน 200กรัม Washed Process กาแฟคั่ว โคลอมเบีย ฮูล่า
Processing : Washed Processed
Grade : Supremo
Varietal : Caturra Castillo
????ปลูกที่ความสูง 1,700+ เมตรจากระดับน้ำทะเล
จัดส่งหลังสั่งซื้อ 2-3 วัน
Test Note
????คั่วอ่อน : เปรี้ยวเลม่อน หวานสตรอเบอร์รี่ และช็อกโกแลต บอดี้ใสๆสว่างๆ
Degas : 5- 14 วัน
????ส่งสินค้าทุกวัน คั่วใหม่ทุกวันครับ ก่อน 9:00????
?หากลูกค้าสนใจ การแฟคั่วจำนวนมากติดต่อทางแชทได้เลยคับ
#coffee #กาแฟดำ #กาแฟดริปเย็น #กาแฟสด #กาแฟอาราบิก้า #กาแฟลดไขมัน #กาแฟสกัดเย็น #ส่งกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ #กาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #noppcoffee
#เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ #แม่จันใต้ #เมล็ดกาแฟปางขอน #กาแฟปางขอน #เมล็ดกาแฟโคลอมเบีย #กาแฟคั่วโคลอมเบีย #เมล็ดกาแฟโคลอมเบียคั่วอ่อน #กาแฟไทย #ชงกาแฟไทย #ร้านกาแฟไทย
#กาแฟไทยดี
#กาแฟไทยฟาร์ม #กาแฟไทยพาสเตอร์ #กาแฟไทยดาร์คโรสต์
#กาแฟไทยสดชื่น #กาแฟไทยคุณภาพ #กาแฟไทยกลิ่นหอม
#กาแฟไทยคั่วอ่อน #กาแฟไทยหาซื้อ
#กาแฟไทยสด #คาเฟ่ไทย #กาแฟเมืองไทย #กาแฟไทยรีวิว #กาแฟไทยแท้ #กาแฟไทยอร่อย #ชาเขียวไทย #กาแฟไทยนอร์ท |
เมล็ดกาแฟ Colombia Excelso EP 5% (Medium Roast) Colombia Excelso Ep 5%
Region : Excelso, Colombia
Roast Level : Medium Roast
Proces : Washed
Altitude : 1350 - 1800m
Tasting Note : Caramel / Chocolate / Blackberries | เมล็ดกาแฟคั่วสูตรอ่อนนุ่ม Roasted Coffee Mild ขอแจ้งปรับราคาสินค้า เริ่ม 1 พฤษภาคม 2566
การจัดส่งสินค้า
วันจันทร์ - เสาร์ ตัดยอดส่งสินค้าเวลา 15.00 น. (ของทุกวัน)
***หยุดส่งสินค้าวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ (ส่งสินค้าในวันเปิดทำการถัดไปเวลา 15.00 น.)
Update "New Packaging ? เปลี่ยนแพ็คเกจใหม่ สูตรเดิม
เมล็ดกาแฟคั่วสูตรอ่อนนุ่ม ( Salotto Brand )
เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% คั่วอ่อน
เหมาะสำหรับชงกาแฟร้อนจากเครื่อง Espresso Machine หรือ Syphon และ Drip
#เมล็ด #กาแฟ #สด #คั่ว #espresso #บด
#เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟสดบด #เมล็ดกาแฟespresso #เมล็ดกาแฟพรีเมี่ยม
#coffee #arabica coffee #กาแฟคั่วอ่อน #กาแฟคั่วกลาง #กาแฟคั่วเข้ม
#กาแฟคั่ว #กาแฟคั่วสด #กาแฟคั่วราคาส่ง #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟ #กาแฟสด #เมล็ดกาแฟสด
#salottocoffee |
เมล็ดกาแฟ จงซ่าง คั่วอ่อน 250 กรัม ?? กาแฟจงซ่าง---
กาแฟ ?บ้านร่องกล้า? จากสวน ?จงซ่าง?
อยู่ที่บ้านร่องกล้า จ.เพชรบูรณ์ ปลูกในระดับความสูง 1400 เมตร จากระดับน้ำทะเล เป็นสายพันธ์ุคาติมอร์ ---
--- ราคา : 160 บาท
--- ขนาดบรรจุ : ขนาด 250 กรัม
--- การคั่วมีทั้งหมด 3 ระดับ
? อ่อน (dry , washed , honey)
? กลาง (washed)
? เข้ม (washed)
#กาแฟ #กาแฟคั่ว #กาแฟคั่ว #Coffee #ภูหินล่องกล้า #เขาค้อ #Khaokho #ArabikaCoffee #washed#Drink#dry | เมล็ดกาแฟ Honduras Finca Moka Whisky คั่วอ่อน รสชาติ วนิลลาวิสกี้ หวาน บอดี้ดี ไม่เปรี้ยว เมล็ดกาแฟจากประเทศ Honduras --- Finca Moka Whisky ---
Process : Barrel Aged
Roast : Light
จะให้รสชาติ วนิลลาวิสกี้ สายเหล้าต้องชอบ หอมวนิลลามาเต็มๆ หวาน ไม่เปรี้ยว สามารถทำได้ทั้งเมนูดำ และเมนูนม สู้นม |