เมล็ดกาแฟ Panama คั่วกลางค่อนอ่อนโทน Tropical fruit สำหรับ filter และ Espresso
เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล
2017 World Latte At champion
2019 World Coffee in good spirits : 6th place
2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place
2018 Australia Roasting : 5th place
เมล็ดกาแฟ Panama คั่วระดับอ่อนถึงกลาง เหมาะกับการชงกาแฟดำเช่น V60, Frenchpress หรือ Espresso สำหรับคนชอบกาแฟบาลานซ์เปรี้ยว หวาน และมีขมเล็กน้อย โดยจะคงไว้ซึ่งกลิ่นและรสชาติที่สดชื่นแบบผลไม้เหลือง มีความเปรี้ยวสดชื่นแบบแอปเปิ้ลเขียวสุก และหวานอมขมแบบApricot มีความสะอาดที่เป็นจุดเด่นของสายพันธุ์เมล็ดกาแฟTypicaและกระบวนการล้างแบบ washed process เติมเต็มด้วย aftertaste ของชาดอกไม้ บอดี้กลางค่อนอ่อน
Flavor : Green Apple, Apricot, White flower tea
รายละเอียดเมล็ดกาแฟ
origin : Boquete
varietal : Typica
process : Washed
fermentation: 72hours open fermentation
เครื่องคั่ว : Loring S15
รอบคั่ว : วันอังคารและพุธ every week
วิธีการชงที่แนะนำ :
อัตราส่วนการชง V60 หรือกาแฟดริปโดยกระดาษกรอง
ผงกาแฟ (coffee ground) : 15g
น้ำร้อน (water) : 240g
เวลา (total brewing time) : 2:15 นาที
อุณหภูมิน้ำ : ~ 95 องศา
วิธีการชง :
1. วินาทีที่ 0:00 - 0:10 เทน้ำ 60 กรัม (เรท~6กรัมต่อ 1 วินาที : แรงและเร็วให้ทั่วกาแฟเพื่อช่วยในการดึงรสชาติในการชง)
2. วินาทีที่ 0:20 - 0:40 เทน้ำ 80 กรัมวนจากในออกขอบนอก (เรท ~4 กรัมต่อ 1 วินาที : เทช้าเพื่อดึงเอาความหวานและความเปรี้ยว)
3. นาทีที่ 1:00 - 1:10 เทน้ำ 50 กรัม วนจากในออกขอบนอก (เรท ~ 5 กรัมต่อ 1 วินาที : เทปานกลางเพื่อดึง flavor)
4. นาทีที่ 1:20 - 1:30 เทน้ำ 50 กรัมลงตรงกลาง (เรท ~5 กรัมต่อ 1 วินาที : สุดท้ายเพื่อบาลานซ์ความเข้มข้น และ aftertaste แบบชาดอกไม้ขาว)
RoadKoff - Dark Roast เมล็ดกาแฟ คั่วเข้มRoadKoff - Dark Roast.
เมล็ดกาแฟBolavenอาราบิก้าแท้ 100% เกรด AAA
.
?? กาแฟคั่วเข้ม (Dark Roast)
เป็นเมล็ดกาแฟที่เข้มข้นถึงใจ ให้เนื้อสัมผัสแน่นไม่เปรี้ยว รสชาติความเป็นช็อกโกแลตที่โดดเด่น มีกลิ่นหอมกาแฟคั่ว ด้วยบอดี้แน่น ไม่ว่าจะเป็นสายกาแฟดำ กาแฟนม จะเมนูร้อนหรือเย็นก็ยังให้กลิ่นหอมกาแฟที่ชัดเจน
---
เพราะเรามีโรงคั่ว คั่วเอง จึงสดใหม่ตลอด
ขนาด 250 กรัม
#เมล็ดกาแฟ #กาแฟคั่วเข้ม | Brazil Dark Roast | เมล็ดกาแฟสำหรับชง Espresso l Coffee Beans l CASA LAPIN COFFEE ROASTERSBrazil Dark Roast
เมล็ดกาแฟจากประเทศบราซิล (BRAZIL) เป็นเมล็ดทางเลือกสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบกาแฟโทนเข้มๆ หอมกลิ่นคั่วกาแฟ โทนถั่วช็อกโกแลต
Roast Level: Dark Roast
Taste Note: Caramel / Nutty / Chocolate
Weight : 200 g. , 1 kg.
?เทคนิคคั่วด้วยโปรไฟล์เฉพาะสามารถดึงรสชาติกาแฟออกมาได้เต็มเมล็ด
? ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ Color Sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ Defect ให้น้อยที่สุด
? ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA โดยผู้เชี่ยวชาญ
? สะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้---
บริการเพิ่มเติมจากทางโรงคั่ว
เรามีบริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าบริการเพิ่มเติม
หรือใครที่สนใจสั่งซื้อในปริมาณมาก เราก็มีขายแบบ Wholesale ด้วยเช่นกัน
สามารถแจ้งแอดมินได้เลย
ข้อแนะนำจากทางร้าน
หลังจากได้รับแล้วควรพักกาแฟให้คายแก๊ส 7 -14 วัน หลังจากวันที่คั่ว
จะทำให้กลิ่นกาแฟชัดเจนและรสชาติดีขึ้น |
เมล็ดกาแฟอาราบิก้าเบลน A6 10 ถุง [ 5 KG ] ถุงแบบ 500 กรัมเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% ตราคัฟฟ่า คอฟฟี่เม็คเกอร์
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม อาราบิก้าแท้ ผสมโรบัสต้า A6 Espresso Blend 500 g.
- เมล็ดกาแฟอาราบิก้า ผสมโรบัสต้า เป็นการนำเมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากทางภาคใต้มาผสมกับกาแฟอาราบิก้าจากทางภาคเหนือเพื่อให้ได้รสชาติของกาแฟที่เข้มที่สุดและนำมาผสมกัน คั่วระดับ Dark Roasted ตามสูตรเฉพาะของคัฟฟ่าฯ ใช้สำหรับทำเครื่องดื่มกาแฟสดได้ทุกเมนู และเหมาะสำหรับทำเมนูกาแฟเย็นได้ทุกเมนูให้รสชาติ เข้ม แรง ถึงใจ
| เมล็ดกาแฟสด คั่วเข้ม Espresso extra อาราบิก้าผสมโรบัสต้า หอมเข้มถึงใจเมล็ดกาแฟสด คั่วเข้ม Espresso extra อาราบิก้าผสมโรบัสต้า หอมเข้มถึงใจ
กาแฟสดสู้นม สู้ครีม เข้มสะใจ
ชงอร่อยทุกเมนู ที่ร้านใช้ลูกค้าติดใจทุกคน
*สำหรับเครื่องชงเล็ก บักเก็ต51mm ใช้กาแฟ 16g
*สำหรับเครื่องชงใหญ่ บักเก็ต58mm ใช้กาแฟ 20g
เมล็ดกาแฟดอยปางขอน คั่วสดใหม่
|
เมล็ดกาแฟ Espresso 1 KG ผสมผสานระหว่างอราบิก้า 20% กับ โรบัสต้า 80% หอมกรุ่น ข้มข้นสู้นม คั่วใหม่ๆเมล็ดกาแฟคั่ว เอสเพรสโซ Espresso เลือกได้หลายระดับการคั่ว---
เราใช้เมล็ด กาแฟอราบิก้ามาจากดอยช้าง
กาแฟโรบัสต้ามาจากชุมพร ปลูกโดยวิธีธรรมชาติ ---
---เมล็ดกาแฟ เกรด A ใช้ผลสุกที่ได้คัดเลือกอย่างพิถีพิถัน 100%
??ผสมผสานกับโรบัสต้า เมล็ดกาแฟ โรบัสต้า 80% อาราบิก้า 20% เป็นส่วนผสมที่ลงตัว ??
?สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน และกาแฟเย็น เหมาะสำหรับ เมนูเย็น ชงนมข้น เอสเพรสโซเย็น
?รับประกันเมล็ดสวย ได้มาตรฐาน เเละ ทางเราเน้นรสชาติกาแฟคุณภาพดี
---Process: [ Robusta 80% + Alabica 20% ]
---ขนาด : 1000 กรัม (ถุงมีวาร์ลอย่างดี)
??ระดับการคั่ว: 4 ระดับ (inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้นะคะ)
- Medium Light (คั่วอ่อน)
- Medium ( คั่วกลาง)
- Medium Dark (คั่วเข้มกลาง)
- Dark Roast (คั่วเข้ม)
---บริการบดฟรี
---คัวเม็ด (คือไม่บด)
---บดละเอียด
---บดเเบบสำหรับดริป
---บดสำหรับเเคปชูล
---บด Cold Brew
---บด French Piess
---บด Mokapot
?สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน และกาแฟเย็น
---การจัดส่ง (ส่งทุกวัน)
จันทร์-เสาร์
หยุดวันอาทิตย์
---ทางเราเน้นรสชาติ
---ไม่มีค้างสต๊อก
---ราคาถูก
---จำหน่ายเครื่องชงกาแฟ และ ให้คำปรึกษาด้านธุรกิจการแฟ
---ต้องการสอบถาม เรื่องกาแฟ ทักแชทได้เลยนะค่ะ
---สำหรับร้านกาแฟ ถ้าต้องการตัวเทสทักแชทได้ค่ะ
#กาแฟคั่ว
#ซื้อร้านนี้ไม่มีผิดหวัง #คุณภาพมาเต็ม | เมล็ดกาแฟ Costa Rica Musician Series "Beethoven "เมล็ดกาแฟ Costa Rica Musician Series "Beethoven "
Process : Yeast Washed Process
Vareital : Yellow Caturra
Tastenote : Orange blossom, Green grape, Vanilla, Strawberry ????, Sweet Melon ????, Pomegranate
เมล็ดตัวนี้จะหอมหวานด้วยกลิ่นดอกไม้ นานาพันธุ์ รสชาติเปรี้ยวอมหวานแนว องุ่นเขียว, Strawberry ????,Sweet Melon ???? และ Aftertaste ที่หวานนาน |