??รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า??
สินค้าทางร้านเป็นสารกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟดิบนะคะ
Our shop products are green beans
?? ไม่ใช่กาแฟคั่ว ? NOT ROASTED ??
Origin: Colombia
Region: Santander
Process: Anaerobic enzyme washed
Altitude: 1350-1750M
Varietal: Caturra
---เงื่อนไขการรับประกัน---
??รบกวนอ่านก่อนทำการสั่งซื้อ??
**เพื่อป้องกันปัณหาการเคลมสินค้าในอนาคตค่ะ**
เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน รบกวนตรวจสอบเมล็ดกาแฟก่อนแกะแล้วนำไปคั่ว
ถ้าสินค้ามีปัญหาหรือไม่ถูกใจประการใด ให้ส่งสินค้าคืนในสภาพเดิม ภายใน 7 วัน
--- สีอาจแตกต่างเล็กน้อย เนื่องจากไฟที่ใช้ในการถ่ายรูปสินค้า ---
---หมายเหตุ: แต่ถ้าเมล็ดกาแฟถูกนำไปคั่วแล้ว ทางร้านขออนุญาติปฏิเสธการคืนสินค้าในทุกกรณี
ขอบคุณค่ะ
Goodie Coffee Roaster เมล็ดกาแฟ Brazil Cerrado *** ทางเรามีบริการบดฟรี สามารถบอก grind ที่ต้องการทางแชทหลังสั่งซื้อได้เลยครับ***
---BRAZIL CERRADO sc17/18 NY2 Fine Cup
Origin / Region: Brazil
Varietal: Bourbon
Altitude: 1,000 - 1,300 masl
Process: Natural
Tasting notes: Almond, peanut, low acidity, balanced
สำหรับใครที่ชื่นชอบกาแฟที่ออกโทน nutty ถั่วๆ มันๆ เน้นๆ เราขอแนะนำตัวนี้ออกมาเพื่อเอาใจสายถั่วโดยเฉพาะ โดยเรานำเมล็ดกาแฟ Brazil Cerrado นี้มาแยกคั่วถึง 2-3 โปรไฟล์ แล้วนำกลับมาเบลนด์รวมหันใหม่เพื่อให้ได้มิติรสชาติที่เพิ่มมากขึ้น เน้นเด่นที่บอดี้ และมีความเปรี้ยวที่ต่ำ หอมหวานเหมาะกับกาแฟนม | Lavazza เมล็ดกาแฟ ลาวาซซา !Tierra! Brasile Blend ขนาด 1000 กรัม !Tierra! Brasile Blend Bean Coffee 1 kg A superior blend of Brazilian Arabica and ?Conillon?
- a variety of washed Robusta
- which creates an espresso with an intense profile and a refined taste.
The blend is characterized by mellow hints which envelop the palate with a perfect balance of sweetness, cocoa and hazelnuts. Roasting is long, delicate and ?gentle?, thanks to the traditional drum method which preserves aromas and guarantees a lingering flavor.
ขนาดบรรจุ 1000 กรัม
การเก็บรักษา : ควรเก็บในพื้นที่ปลอดภัยจากความร้อน แสง และความชื้น
#Lavazza #CoffeeBean #ItalyCoffee #LavazzaThailand #Barista #HomeBarista #WFH #workfromhome #Coffee #Bean |
NO.001 FIRST LOVE SIGNATURE BLEND - เมล็ดกาแฟคั่วกลาง by AMPERSAND COFFEE ROASTERS No.001 FIRST LOVE Signature Blend?
กาแฟเบลนพิเศษของเราที่เราตั้งใจนำสิ่งที่เราชอบตั้งแต่วันแรกที่เราเปิดร้านมาทำเป็นเมล็ดของร้าน โดยเราตั้งใจให้มีกลิ่นหอมของสตอเบอรี่ และรสชาติของนมช๊อคโกแลต ถ้าหากใครเคยมาร้านเราช่วงแรกๆ อาจจะจำได้ว่าเราได้นำกาแฟพิเศษมาใช้ที่ร้านที่มีกลิ่นของสตอเบอรี่ชัดมากๆ แบบที่บดแล้วคนที่นั่งอยู่ชั้นสองต้องลงมาถามว่าเมล็ดอะไร เราตกหลุมรักเมล็ดนั้นและได้พยายามทำให้เบลนพิเศษของร้านมีกลิ่นหอมของสตอเบอรี่ ทานเป็นอเมริกาโน่ หรือลาเต้ก็หอมอร่อย?
หวังว่าทุกคนที่ได้ทานเมล็ดที่เราตั้งใจคั่ว และเบลนพิเศษจะเป็นรักแรกพบให้ทุกคนหลงรัก และคิดถึงกาแฟแก้วนี้นะครับ?
Roasted Degree : Medium Roasted คั่วกลาง
Tasted Note : Strawberry / Almond / Dried Apricot / Sweet Chocolate / Caramel
บริการด้วยความใส่ใจ และตามหาสิ่งใหม่ๆ ให้คอกาแฟทุกคนเพราะว่าเราคิดว่าโลกของกาแฟไม่มีที่สิ้นสุด
" World of Coffee is Always Ampersand "
- เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกวัน พร้อมให้บริการบดฟรี สามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ
- สินค้าพร้อมจัดส่งทันที หลังจากลูกค้าสั่งซื้อภายใน 1-3 วัน หากสั่งสินค้าหลัง 17.00 น. จะทำการจัดส่งในวันถัดไป
- มีบริการห่อของขวัญ เหมาะกับการให้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ (มีค่าบริการเพิ่มเติม)
- บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้า
- ลูกค้าที่ต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถแจ้งตอนสั่งซื้อได้เลย
| เมล็ดกาแฟคั่ว Sit in The garden - Season Sensory Coffee Roaster กาแฟคั่วบดคุณภาพดี Sit in The garden
เบลนระหว่าง Ethiopia / ThaiAA ของคุณวริศ process Natural score 86.21/ Brazil Cerrado
Taste note: Floral / Mixberry / back tea
ผ่านการคั่วระดับ Omni roasting สามารถชงได้ทั้งรูปแบบเครื่อง ดริป ทานกับนมเพื่อเพิ่มรสสัมผัสนุ่มละมุนได้ตามใจชอบ มี Acidity เล็กน้อย มีรสชาติออกไปทางเปรี้ยวของผลไม้ และ ดอกไม้ บอดี้น้อยแต่มีรสหวานฉ่ำ Aroma หอมเป็นเอกลักษณ์
200g. = 360 บาท
400g. = 640 บาท
1kg. = 1,380 บาท
Let us Introduce Your Signatures Coffee Blend หาสูตรกาแฟที่ใช่ เพื่อร้านกาแฟของคุณ ทางเรามีให้เลือกหลากหลาย ทั้งแบบ Blend และ Single Original
---__
Season Sensory Coffee Roaster
ที่นี่เป็นมากกว่าแค่โรงคั่วกาแฟ
เราเน้นคัดสรรกาแฟคุณภาพจากแหล่งต้นน้ำที่ดี
เปิดประสบการณ์ของโลกกาแฟแบบใหม่
กลิ่นหอม หวาน เอกลักษณ์เฉพาะตัว
เพราะเรารัก จึงอยากทำให้ออกมาดีที่สุด
อยากให้คุณได้ลิ้มลอง มาเจอกันที่ Season Sensory |
PHOUPHIENG พูเพียง เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% "Organic" จากที่ราบสูงโบลาเวน ลาว #คั่วกลางเข้ม - Medium Dark PHOUPHIENG พูเพียง เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% "Organic" จากที่ราบสูงโบลาเวน ลาว #คั่วกลางเข้ม - Medium Dark
แบบคั่ว-บดพิเศษ เหมาะสำหรับเครื่องกาแฟขนาดเล็ก / French Press / Drip
Single Origin : LAO (ลาว)
-
คุณสมบัติ
เมล็ดกาแฟ ออแกนิค อาราบิก้า 100% ที่ถูกผ่านการคั่วและบดแบบพิเศษ เพื่อให้เหมาะกับการชงด้วย เครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก (Home-Use Coffee Machine) เพื่อให้รสชาติกาแฟที่ออกมา มีความใกล้เคียงกับกาแฟที่เสริฟในร้าน หรือหากต้องการรสชาติที่แตกต่าง สามารถนำไปชงด้วย French Press ก็ได้เช่นกัน
?? พูเพียงมีรสชาติเข้มปานกลาง มีความหวานตามธรรมชาติของกาแฟ และความเปรี้ยวที่ซ่อนอยู่จางๆ ตบท้ายอโรมาของ Dark Chocolate และ Caramel เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำไปปรุงกาแฟสูตรร้อน เอสเปรสโซ (Expresso) หรือแม้กระทั่ง คาปูชิโน (Cappuccino) และ ลาเต้ (Latte) คุณจะได้รสสัมผัสที่หอมนุ่มละมุน กลมกล่อม ยากที่จะลืมเลยทีเดียว
?? FlavorAcidity: ความเปรี้ยว 1/5
Body: ความเข้มข้น 5/5
Sweetness: ความหวาน 4/5
?? Aroma : Dark Chocolate and Caramel
?? จุดเด่น- เมล็ดกาแฟออแกนิค ที่คั่วสดใหม่ตลอด (ไม่เก็บค้างสต็อค) กลิ่นกาแฟหอมมาก ไม่เหม็นหืน
?? ปริมาณ : 1ถุง - 250 กรัม
--
??หลังจากการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟเชอร์รี่ที่แดงสุกจากต้นกาแฟ จะต้องมีการนำไปผลิตเป็นสารกาแฟ (Coffee processing) ซึ่งจะแบ่งการผลิตเป็น 2 วิธีหลักๆคือ 1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process) และ 2) การผลิตแบบสีเปียก (Wet processing)
1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process).
วิธีการผลิตนี้ จะเป็นวิธีการผลิตแบบง่าย ไม่ต้องลงทุนอะไรมาก ต้นทุนถูก แต่จะได้สารกาแฟที่มีคุณภาพต่ำ ซึ่งจะนำกาแฟที่เก็บได้มาตากแห้งบนลานซีเมนต์ ประมาณ 7-10 วัน จากนั้นวัดความชื้นที่ต้องการเพื่อเก็บไปสีเป็นสารกาแฟเพื่อรอการคั่วได้เลย
2) การผลิตกาแฟแบบสีเปียก (Wet process)
วิธีนี้จะเป็นการผลิตกาแฟที่ได้คุณภาพดีที่สุด มีคุณภาพสูง กลิ่นกาแฟที่นำไปชิม (cupping) จะมีความสะอาด (clean cup) สามารถแสดงศักยภาพของเมล็ดกาแฟที่ผลิตตามแหล่งกำเนิดต่างๆได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นกาแฟพรีเมี่ยม จึงนิยมผลิตแบบสีเปียก (Wet process) ซึ่งกาแฟพูเพียงก็จะใช้วิธีการผลิตแบบนี้เช่นกัน แต่วิธีการผลิตจะค่อนข้างมีความซับซ้อนและลงทุนสูง เช่น เครื่องสีลอกเปลือกมีราคาแพง ค่าก่อสร้างบ่อหมักเมล็ดกาแฟและลานตากซีเมนต์มีราคาสูง เป็นต้น
วิธีการผลิตก็จะนำเก็บเอาเมล็ดกาแฟที่สุกแดง นำมาลงบ่อแช่น้ำสะอาด (ซึ่งน้ำที่ทางกาแฟพูเพียงใช้ จะเป็นน้ำบริสุทธิ์ธรรมชาติจากภูเขาใต้ดินลึก มีความสะอาดสูง ปราศจากสิ่งเจือปนใดๆ) จากนั้นจะตักช้อนเมล็ดที่ลอยออก ซึ่งเมล็ดที่ลอยน้ำนี้จะเป็นเมล็ดคุณภาพต่ำ เราจะนำเมล็ดที่จมน้ำเท่านั้นมาเข้าเครื่องสีลอกเลือก (Coffee Pulping Machine) หลังจากนั้นจะนำเมล็ดที่ลอกเปลือกแล้วมาใส่บ่อหมัก เพื่อกำจัดเมือกที่ติดอยู่กับเมล็ดกาแฟ ประมาณ 3-4 วัน จึงนำมาล้างและนำออกตากบนลานซีเมนต์ประมาณ 7-10 วัน เมื่อวัดได้ความชื้นที่ต้องการแล้ว จึงนำกาแฟกะลา (Coffee Parchment) มาบรรจุกระสอบ และเก็บไว้ในโกดังที่ออกแบบโดยเฉพาะเพื่อบ่มกาแฟเป็นเวลา 8 เดือน - 1 ปี จึงจะนำกาแฟกะลา (Coffee parchment) มาสีเป็นกาแฟสาร (Green bean coffee) และนำไปผลิตเป็นกาแฟคั่ว (Roasted coffee) ได้ต่อไป
#กาแฟอาราบิ | ราคาส่ง 1-3 Kg เมล็ดกาแฟ Blend House "BLACK HOLE" กาแฟ mass ที่แตกต่าง (คั่วเข้ม) --- อ่านรายละเอียดสินค้าก่อนสั่งซื้อ---
? ทางร้านไม่สามารถแก้ไขหรือเปลี่ยนที่อยู่ใดๆทั้งสิ้นครับ ?
** กรณีขนส่งส่งสินค้าให้ลูกค้าช้า ลูกค้าเป็นผู้โทรติดตามสถานะสินค้าเอง (เพื่อความรวดเร็วครับ)
--- จัดส่งวันทุกวันครับ
--- ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : Shopee order ถึง 10.00น. หลังจากนี้จัดส่งในวันถัดไปครับ
?? ช่วงโปรโมทชั่นของ Shopee ขนส่งของทาง Shopee จัดส่งนานกว่าปกติ ??
--- ขนส่งใช้เวลาประมาณ 3-5 วันทำการ
--- ก่อนทำการสั่งซื้อรบกวนคุณลูกค้าตรวจสอบออเดอร์, ที่อยู่และโค้ดส่วนลด ให้เรียบร้อยก่อนกดชำระเงิน
? ทางร้านไม่รับเปลี่ยนออเดอร์และที่อยู่ ในทุกกรณี ?
? ทางร้านไม่รับยกเลิกออเดอร์ทุกกรณี ?
?? (ขอความกรุณาตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนกดชำระเงินนะครับ ออเดอร์ผมเยอะมาก ไม่สามารถเข้ามาตรวจสอบการยกเลิกของคุณลูกค้าได้) ??
--- รบกวนอัดคลิปวิดีโอก่อนแกะพัสดุ(เห็นสภาพถุงและสินค้าชัดเจน)ร้านยินดีเคลมหากสินค้าไม่ครบ/ชำรุด/เสียหาย
หากไม่มีหลักฐานยืนยัน = ไม่รับผิดชอบทุกกรณี ---
--- ตรวจสอบสินค้าก่อนกดยอมรับสินค้า
? หากพบปัญหาให้แจ้งทางร้านเพื่อแก้ไข/งดรับเคลมทุกกรณีหากกดยอมรับสินค้าแล้ว ?
----
เห็นยาเป็นลม เห็นนมสู้ตาย ผมคิดมาต่อสู้กับนมข้นหวานโดยเฉพาะ ไปกับนมได้ดีแน่นอน ตัวนี้เป็นกาแฟสายคั่วเข้มนะครับ super dark chocolate ไม่มีเปรี้ยวและไม่เหม็นไหม้เลย เป็นแนว old school coffee
พิสูจน์มาแล้วหลายๆร้านของเราใช้เมล็ดนี้ ขายแข่งกับกาแฟแบรนด์ใหญ่ตามปั๊มน้ำมัน และขายดีกว่ามาแล้ว เฉพาะกาแฟ วันละ 200 แก้ว ด้วยกาแฟตัวนี้ครับ
ไม่ต้องเชื่อ แต่ต้องพิสูจน์ครับ ด้วยเหตุผลนี้ ทำไมคุณจะไม่ลองละครับ
--- Blend เป็นกาแฟ Blend
- Brazil (Arabica) : Bourbon Mundo Novo
- Lao (Arabica) : Caturra, Catuai, Catimor
- Thai Nan (Robusta): Fine Robusta
--- PreBlend
--- Process : Blend
---Roasted : Dark Roasted
---Tastenote : Nutty, Dark Chocolate, Butter, Heavy Body, No Sour, Mouthfeels Cocoa Nips, Sweetness, Long Aftertaste
--- รอบคั่วกาแฟ : Make to Order (คั่วตามจำนวนการสั่ง)
วิธีใช้ / การเก็บรักษา
- ควรเก็บในที่ทึบแสงปิดสนิทและไม่โดนอากาศ
- หากเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 1 เดือน
---สินค้าบรรจุ
- ขนาดบรรจุ 1000 กรัม / ถุง
- 1Kg. = 1 ถุง (ลด 5%)
- 2Kg. = 2 ถุง (ลด 6%)
- 3Kg. = 3 ถุง (ลด 7%)
---กรณีต้องการแบบบด กรุณาใส่คอมเมนต์เพื่อแจ้งทางร้าน
--- สำหรับลูกค้า/ร้านกาแฟ ที่ต้องการสั่งซื้อในราคาส่ง หรือต้องการระดับการคั่วพิเศษเฉพาะ สามารถติดต่อแชทเพื่อสอบถามร้านค้าได้เลยครับ --- |