เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน คั่วกลางค่อนเข้ม ขนาด 250g กาแฟอราบิก้า 100 % ( เมล็ดเล็กไซด์ m ) ขอบคุณครับ

เมล็ดกาแฟ Lv3 (คั่วเข้ม) ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ 1. กาแฟลาวพรีเมี่ยม Washed Process Tasting Notes : - มีกลิ่นหอมกาแฟคั่วสด - เข้มข้น บอดี้ดี สู้นม - หวานคาราเมล ช็อกโกแลต และโทนถั่ว มีขนาด 1กิโลกรัม 500บาท --- ? ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม Full City Roast (Dark Roast) เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / อื่น ๆ ? การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ 1. ความร้อน 2. ความชื้น 3. แสงแดด 4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง *** เงื่อนไขการเปลี่ยน/คืนสินค้า กรุณาติดต่อภายใน 3 วันทำการ นับจากวันที่ได้รับสินค้า พร้อมทั้งแนบวิดิโอขณะเปิดกล่องและตรวจสอบสินค้า ที่มีความชัดเจนไม่ผ่านการตัดต่อ เพื่อเป็นหลักฐานในการเปลี่ยน/คืนสินค้า ขอบคุณค่ะ

เกี่ยวกับโรงคั่ว ---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา --- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่ --- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์ --- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ --- ---- Jiddy Roasters ----? Flavor Of Nirvana ?ตาสว่างเบลนด์ สีเหลือง คั่วกลาง กาแฟจากเพื่อนของเราน้องโจ้และน้องมายด์แห่ง Srima Organic Farm กาแฟอาราบิก้า ออแกนิค ดอยแม่หางจังหวัดเชียงราย ซึ่งเราทำงานร่วมกันเป็นปีที่ 2 ในการทำ Process เพื่อรสชาติกาแฟที่เราตามหา และ Fine Robusta แม่ขะนิงจังหวัดน่าน ของน้องอิกน้องรุจจาก? Horizon Harvest ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลเหรียญเงินการประกวด The Finest Robusta Thailand 2023 ตาสว่างเบลนด์ สีเหลือง เหมาะสำหรับ Americano Lover สายดีด คาเฟอีนจัดเต็ม พ่วงด้วยความเปรี้ยวฉ่ำหอมหวานโทนผลไม้สุก จากแม่หาง Natural Process เพิ่มบอดี้ ถั่ว ช็อกโกแลต และความหวานที่โดดเด่น จากโรบัสต้าเกรดสเปเชี่ยลจากแหล่งปลูกแม่ขะนิงจังหวัดน่าน คั่วและเบลนด์กันอย่างลงตัวตามสไตร์ Jiddy Roasters ---ลองเถอะเชื่อผม นี่คือ New Era Robusta อย่างแท้จริงซึ่งจะเปลี่ยนความคิดของคุณจากโรบัสต้ายุคเก่าไปอย่างสิ้นเชิง มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 100กรัม(ขนาดทดลอง), 200กรัม, 500กรัม --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน--- ---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ--- ?TAA SA-WANG BLEND ( Yellow) 75% Arabica Mae Hang, Chiang Rai/ 25% Fine Robusta Mae Kaning, Nan, Thailand Coffee Variety: Arabica, Fine Robusta Flavor Notes: Nutty, Fruity, Chocolate, Caramel, Full Body Roast Level: Medium Roast Roasted On : Fresh Roasted ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วกลาง-คั่วเข้ม Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.7-4.0 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 ?C Time : 27-35 Seconds **หมายเหตุ** ข้อแนะนำดังกล่าวเป็นเพียงแนวทางการชง Filter และ Espresso เบื้องต้นสำหรับผู้ที่เริ่มชงกาแฟ ลูกค้าสามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม,ตามประสบการณ์และอุปกรณ์ที่ใช้ ขอให้สนุกและมีความสุขกับการทานกาแฟของเราครับ --- Degassing Time (ระยะเวลาคายแก๊ส) - กาแฟคั่วกลาง-เข้ม ใช้เวลาในการคายแก๊ส 5-10 วัน โดยส่วนใหญ่กาแฟจะรสชาติดีขึ้นเรื่อยๆหลังจากช่วงเวลาคายแก๊สถึงหนึ่งเดือนหลังจากนั้นรสชาติจะเริ่มดรอปลง ฉะนั้นควรทานให้หมดหลังจากแกะถ

'336 Mae Hong Son' จากฟาร์ม Live Specialty จังหวัดแม่ฮ่องสอน การันตีด้วยรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ของการประกวดเวที Cup of Excellent (COE) Pilot Program 2022' ที่ผ่านมา กาแฟ 336 ตัวนี้เป็นกาแฟไทยที่มีคาแรคเตอร์ที่โดดเด่นของการ Process แบบ Anaerobic Natural ที่สะอาดมาก และมีวิธีการตากในห้องปิดที่มีอุณหภูมิและความชื้นตํ่า หรือเรียกว่า 'LTLH' (Low Temperature Low Humidity ) ที่ผ่านการดูแลโดยคุณต้น กมลวรรจน์ โตบุญช่วย Arabica Q Grader ที่คิดค้นและทดลองทำซ้ำหลายปี จนได้เป็นกาแฟ 336 ตัวนี้ที่มีรสชาติที่จัดจ้าน มีความเป็นผลไม้สุกจำพวก Tropical Fruit อย่างเสาวรสและมะม่วงสุก มีความเปรี้ยวหวานคล้ายลูกเกด มี Body ที่ Smooth และ Juicy มากๆ ปิดท้ายด้วยกลิ่นช็อคโกแลตหอมๆ เป็นกาแฟอีกตัวนึงที่พลาดไม่ได้เลย Roast Profile: For filter / Espresso Origin: 336 Mae Hong Son Process: Anaerobic Natural + LTLH Drying Taste Like: Strawberry Jam / Cacao Nibs / Rum Raisin / Winey เมนูที่แนะนำ: สำหรับเมล็ดนี้คือดริปเย็นหรืออเมริกาโน่เย็น สดชื่นสุดๆ ราคา: 150g ราคา 390.- กาแฟทุกตัวที่เราคัดเลือกมา ไม่ผ่านการแต่งกลิ่นไม่ว่าจะด้วยวิธีใดๆ จึงทำให้รายละเอียดของเทสโน้ตที่พบ อาจต่างกันไปตามแต่ประสบการณ์ของผู้ดื่ม และนี่คือเสนห์ที่เราหลงใหลในตัวตนของกาแฟที่มีความไม่แน่นอนในตัวมันเอง กาแฟมีชีวิตและเปลี่ยนไปตามสภาพแวดล้อมตลอดเวลา การได้ค้นหาสิ่งใหม่ๆผ่านกาแฟเป็นช่วงเวลาที่มีความสุขสำหรับเรา และเราอยากแชร์ความรู้สึกนี้ให้ทุกคนผ่านกาแฟของเรา * คุณลูกค้าสามารถแจ้งการบดเข้ามาได้ที่ inbox หลังจากสั่งออเดอร์เรียบร้อย เพื่อแอดมินบันทึกข้อมูล * แจ้งคุณลูกค้าทางร้านตัดยอด เวลา 8.00 น. จะจัดส่งในวันนั้น จึงเรียนให้ทราบ ..Surya Coffee Explorers

1.โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า 100% 500 กรัม เมล็ดกาแฟคั่วแท้ โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ่ ขนาด 500 กรัม กาแฟโรบัสต้า 100% คัดเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นดีจาก จ.ชุมพร ของประเทศไทยที่รสชาติเข้มข้น สดชื่นตื่นตัว มีกลิ่นหอมตามฉบับกาแฟโรบัสต้าไทย ผ่านการคั่วเข้ม ให้ได้เนื้อกาแฟเข้มข้นและกลิ่นหอมนุ่มนวล เหมาะกับการชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น มีวาล์วชนิด One Way รักษาคุณภาพของรสชาติของกาแฟให้สดใหม่ โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ่ จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ 2.โซเล่ คาเฟ่ โกลด์ เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% 500 กรัม โซเล่ คาเฟ่ โกลด์ เมล็ดกาแฟคั่ว ขนาด 500 กรัม กาแฟอาราบิก้า 100% เบลนด์ในประเทศไทย คัดเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นดีจากดอยช้าง จ.เชียงราย และสวนยาหลวง จ.น่าน ที่ให้ความหอมนุ่ม กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ ผ่านการคั่วกลาง เหมาะกับการชงแบบร้อน มีวาล์วชนิด One Way รักษาคุณภาพของรสชาติของกาแฟให้สดใหม่ โซเล่ คาเฟ่ โกลด์ จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ 3.โซเล่ คาเฟ่ แบล็ค เมล็ดกาแฟคั่วบด อาราบิก้าผสมโรบัสต้า 500และ1000 กรัม โซเล่ คาเฟ่ แบล็ค เมล็ดกาแฟคั่ว ขนาด 1000 กรัม ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า 70% และโรบัสต้า 30% เมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นดีในประเทศไทย 100% อาราบิก้ามาจากภาคเหนือ จ.เชียงราย ที่ให้ความหอมนุ่มล้ำลึกและโรบัสต้ามาจากภาคใต้ จ.ชุมพร ที่รสชาติเข้มข้น สดชื่นตื่นตัว มาเบลนด์ผสมกัน เพื่อสร้างรสชาติที่กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ ด้วยเนื้อกาแฟเข้มข้นและกลิ่นหอมนุ่มนวล ผ่านการคั่วกลางถึงเข้ม เหมาะกับการชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น มีวาล์วชนิด One Way รักษาคุณภาพของรสชาติของกาแฟให้สดใหม่ โซเล่ คาเฟ่ แบล็ค จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ

Ratika Robusta Italian Roast : กาแฟราติก้า โรบัสต้า ขนาด 500 กรัม ? กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% คัดพิเศษ ? กระบวนการแปรรูป : Dry Process ? คั่วระดับ กลาง ? รสชาติเข้มข้น อโรม่าหนัก หอมเข้ม ? ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ ? ขนาด 500 กรัม ความโดดเด่นของรสชาติ caramel . chocolate . roasted . hazelnut การเก็บรักษา ? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด คำแนะนำ ? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ ? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด **** ทางร้านเป็นเพียงร้านค้าที่รับมาขายอีกที ยังไม่มีบริการบดให้ ต้องขออภัยด้วยค่ะ **** ---มีรอบจัดส่งทุกวัน .--- ตัดรอบสินค้า 9 โมงเช้า หลังออเดอร์ 9 โมงจัดส่งเป็นรอบวันถัดไป ทุกออเดอร์ทางเราจะจัดเตรียมสินค้าและจะทำการจัดส่งให้เร็วที่สุดภายใน1-2วัน --- ทางร้านมีหน้าร้านอยู่ที่จังหวัดลำพูน มีการขายหน้าร้านอาจจะทำให้สต็อกคลาดเคลื่อนได้ --- กล่องที่ใช้ในการแพ็คสินค้าเป็นกล่องสินค้าที่มีในร้าน ทางร้านนำมารีแพ็คใหม่ อาจจะไม่ใช่กล่องใหม่แต่ลูกค้ามั่นใจในสินค้าได้เลยค่ะ --- หากต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติม ทักแชททางเราได้ตลอด ทางเรายินดีให้บริการอย่างเต็มที่ ---

Mellow Milk Blend กาแฟนมกลมกล่อม เมล็ดเบลนคั่วกลางเข้ม ที่ยังความหอมของช็อคโกแลตในสัมผัสแรก หอมกลิ่นถัวอัลมอนผสานกับความละมุนของนมได้อย่างลงตัว ได้คาราเมลครีมมี่ตบท้าย บอดี้เต็ม ชัดเจน จนหมดแก้ว Origin : Mexico+Brazil Testing note : Chocolate,Caramel,Almond เมนูแนะนำ กาแฟนม สัมผัสละมุนหอมถั่วช็อคโกแลต ---อเมริกาโน่ ---กาแแฟดริป ---แอโร่เพรส ---Cold Brew ---Mokapot