เมล็ดกาแฟประมูลดอยตุง BOURBON

SERENDIPITY Signature Blend รสชาติ : กลมกล่อม / กลิ่นดอกไม้ / เปรี้ยวโทนผลไม้ Serendipity เป็นอีกหนึ่งเบลนที่เราภูมิใจนำเสนอ ด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและให้ความหวานสดชื่น หอมกลิ่นดอกไม้ จึงสามารถนำไปชงได้ทั้งกาแฟดำหรือกาแฟนม ผสมผสานเมล็ดกาแฟ Arabica 100% จาก 3 แหล่งปลูก - รวันดา โดยกระบวนการแบบเปียก ทำให้ได้รสชาติโทนดาร์กเชอรี่ หวานฉ่ำแบบพีช - โคลอมเบีย โดยกระบวนการแบบเปียก โดดเด่นด้วยรสชาติโทนไม้และองุ่นขาว - ไทย โดยกระบวนการฮันนี่ ทำให้ได้รสชาติหวานกลมกล่อม ระดับการคั่ว : กลาง บอดี้ : 5/10 ความเปรี้ยว : 3/10 วิธีการชงที่แนะนำ : เอสเพรสโซ่ / ฟิลเตอร์ / โคลด์บรู ขนาดบรรจุ ถุงละ 200 กรัม -------------------- SERENDIPITY Signature Blend Notes: Balanced / Floral / Fruity This blend is smooth and has a refreshing sweet aftertaste as black coffee. Balanced and creamy as milk coffee. Serendipity is a blend of three coffees from: Rwanda, Nyakabuye (washed process) Colombia, Huila Supremo (washed process) Thailand, Huay Nam Koon (honey process) Roast level: Medium Body: 5/10 Acidity: 3/10 Recommended brewing: Espresso / Filter / Cold brew 200 g / bag

เกี่ยวกับโรงคั่ว ---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา --- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่ --- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์ --- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ --- ---- Jiddy Roasters ----? Flavor Of Nirvana **ข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ** ?เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ แมวร่าเริง เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ เราเลือกกาแฟจากแหล่งปลูก 3 ประเทศที่มีความโดนเด่นในแต่ละด้าน กาแฟจาก Colombia Rose Valley ที่โดดเด่นในด้านรสชาติความเป็นผลไม้ลิ้นจี่และดอกกุหลาบ กาแฟจาก Ethiopia Yirgacheffe ที่โดดเด่นในด้านของกลิ่นดอกไม้และความเปรี้ยวเบอร์รี่ที่สว่าง กาแฟจาก Brasil Cerado Chocolate ที่ช่วยในเรื่องของบอดี้ มีรสชาติถั่ว, ช็อคโกแลต ให้ Mouthfeel ที่ดี คั่วและเบลนด์ในสไตร์ของ Jiddy Roasters อย่างลงตัว เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ มีกลิ่นหอมของความเป็นดอกไม้สีชมพู รสชาติคล้ายลิ้นจี่ สลับกับชากุหลาบ ทิ้งท้ายความหอมหวานเหมือนอมลูกกวาดไว้ในปากยาวๆ ดื่มแล้วเหมือนแมวที่กำลังปาร์ตี้กันอย่างสนุกสนาน มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 60กรัม(ขนาดทดลอง), 100กรัม, 200กรัม --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน--- ---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ--- ?Neko Party Blend Coffee Origin: Colombia, Ethiopia, Brasil Flavor Notes: Pink Floral, Rose Tea, Lychee, Sweet Candy Roast Level: Medium Light Roast Roasted On : Fresh Rosted Recommended for Filter or Espresso ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Filter Brewing Guidelines Filters : Hario V60, Aeropress, Siphon Ground Coffee : 18g Grind Size : Medium (800-1000 microns) Grinders ? Comandante MK3: 23-25 Clicks ? Comandante MK4: 25-27 Clicks ? Timemore C2: 16-20 Clicks ? Fellow Ode: 3-5 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:15 (18g : 270ml) Temp : 90-93 ?C Time : 2.20-2.40 minutes ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วอ่อน-คั่วกลางอ่อน Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.3-3.5 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 ?C Time : 22-30 Seconds ข้อแนะนำเบื้องต้นในการทำ Cold Brew Cold Brew Guidelines Ground Coffee : 50g Grind Size : Find (1000 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 13 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:12 (50g : 600ml Added) Temp : 2-10

AFRICAN Blend (House Blend) Modern Espresso Style เมล็ดกาแฟสำหรับร้านไหนที่ชอบกาแฟที่ออกไปทางโทนฟรุ๊ตตี้ฉ่ำ ๆ แนว Juicy หวาน Sugar Cane เป็นการเบลนเมล็ดจากหลายแหล่ง อย่างเช่น Ethiopia Kenya Thai ในอัตราส่วนที่เรา cupping มาอย่างดีแล้ว ที่มาในอัตราส่วนที่เหมาะสม ทำให้สามารถดึงรสชาติออกมาได้ดีที่สุด ใครกำลังมองหากาแฟดี ๆ สำหรับเป็นทางเลือกให้ลูกค้าหน้าร้าน หรือว่าอยากลองซื้อไปทานเอง บอกเลยว่าตัวนี้ห้ามพลาด ด้วยรสชาติที่ลงตัวและเป็นเอกลักษณ์ของ ใครได้ลองเป็นต้องติดใจและกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนอีกแน่นอน African Blend (House Blend) Style Modern Espresso Taste Note: Fruity , Berry , sugar cane , Raspberry, Milk Chocolate, Vanilla , Juicy Sweet Aftertaste ---ก่อนทำการสั่งซื้อรบกวนคุณลูกค้าตรวจสอบออเดอร์, ที่อยู่และโค้ดส่วนลด ให้เรียบร้อยก่อนกดชำระเงิน ? ทางร้านไม่รับเปลี่ยนออเดอร์และที่อยู่ ในทุกกรณี ? สั่งบด เราบดใหม่ฟรี แต่บดไปแล้วไม่รับเปลี่ยน หรือ ยกเลิก (ร้านไม่สามารถมาขายใหท่านอื่นได้) ? ทางร้านไม่รับยกเลิกออเดอร์ทุกกรณี ??(ขอความกรุณาตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนกดชำระเงินนะครับ ออเดอร์ทางร้านค่อนข้างเยอะ ไม่สามารถมาตรวจสอบแก้ไขให้ได้

???? ห้วยน้ำขุ่นล็อตปัจจุบัน ยังนำเข้ามาจากฟาร์มเดิม แต่เป็น Crop Year : 2024 นะคะ ??ห้วยน้ำขุ่น Huai Nam Khun ??Roast Level : Medium ??Process : Washed ??Taste note : Plum,Wild Floral,Tea,Orange ??Origin : ไร่ดินดี บ้านห้วยน้ำขุ่น อ.แม่สรวย จ.เชียงราย กาแฟบ้านห้วยน้ำขุ่นเป็นกาแฟที่มีความเรียบง่าย ไม่ซับซ้อน เหมือนจิบชายามเช้า ได้รสสัมผัสฉ่ำๆของบ๊วย ปนความเปรี้ยวของส้มและได้กลิ่นหอมของดอกไม้ป่าค่ะ ? เมล็ดกาแฟผ่านกระบวนการคั่วที่ได้มาตรฐาน ???????? ถุงซิปล็อคมีวาล์วคลายแก๊ส ?? มีบริการบดฟรี สามารถเขียนในหมายเหตุได้เลยนะคะว่าบดเพื่อชงกับเครื่องแบบไหน ???? จัดส่งภายใน 1-2 วันค่ะ ??????? ราคา ส่ง ติดต่อ IG : Followme_Roasters ระยะเวลาคลายแก๊ส 3-7 วันนับจากวันคั่ว กลิ่นและรสของกาแฟจะชัดขึ้นประมาณ 14 วัน เมล็ดกาแฟสามารถเก็บได้ไม่เกิน 3 เดือน หากเป็นเมล็ดกาแฟบด แนะนำให้ทานให้หมดภายใน 15 วัน

Colombia El Paraiso Midnight Jasmine เมล็ดกาแฟโทนดอกไม้ หอมหวานอบอวลทั้งดอกมะลิ และดอกพุดซ้อน และอโรม่าของตะไคร้ ปิดท้ายด้วยความหวานสดชื่นจากพีช เข้ากันได้อย่างลงตัว Coffee Beans for Filter Process: Double Anaerobic Washed Roast Level: Light Altitude: 1,950-2,050 masl. Region: Piendamo, Cauca, Colombia Taste Notes: Jasmine, Gardenia, Lemongrass, Peach - เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกวัน พร้อมให้บริการบดฟรี ลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ - สินค้าพร้อมจัดส่งทันที หลังจากลูกค้าสั่งซื้อ หากสั่งสินค้าหลัง 17.00 น. จะทำการจัดส่งในวันถัดไป - ลูกค้าที่ต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถแจ้งตอนสั่งซื้อได้เลย

PAPUA NEW GUINEA WAHGI VALLEY CHOCO STRAWBERRIES TASTING NOTES : CHOCOLATE STRAWBERRIES BERRIES FRUITS ORIGIN : PAPUA NEW GUINEA ALTITUDE : 1,600 MASL VARIETIES : TYPICA, CATIMOR, CATURRA, BLUE MOUNTAIN PROCESS : SOLAR TREATMENT ROAST LV : LIGHT HIGHLIGHT : CHOCOLATE, STRAWBERRIES NET WEIGHT 100 G