หากต้องการสอบถามรอบเข้าและคั่วสินค้า รบกวนทักแชทอินบ็อคได้เลยครับ
สินค้าจากโรงคั่วเมลเบิร์น ออสเตรเลีย
_
"CM "
OMNI ROAST
Sweet Strawberry | Fresh Blueberry
Pink Guava | Yogurt | Brown Sugar | White Chocolate
VARIETAL & PROCESSING
Ethiopia Koke Washed
Colombia Inmaculada Fellow Farm CM
Colombia Monteblanco Natural ASD
Colombia La Divisa Wine Yeast Inoculated Strawberry Post Processing
----
ระยะเวลาการ Degas ประมาณ 2-4 สัปดาห์ จากวันคั่วที่ก้นถุงครับ
----
มีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี และซีลสูญญากาศกลับคืนให้ลูกค้าครับ
ระดับการบด
- Coarse บดหยาบสำหรับชง French Press, Cold Brew
- Medium บดขนาดกลางสำหรับชง Drip , Mokapot, Aeropress
- Fine บดละเอียด สำหรับชง Espresso
----
"CM "
OMNI ROAST
Sweet Strawberry | Fresh Blueberry
Pink Guava | Yogurt | Brown Sugar | White Chocolate
VARIETAL & PROCESSING
Ethiopia Koke Washed
Colombia Inmaculada Fellow Farm CM
Colombia Monteblanco Natural ASD
Colombia La Divisa Wine Yeast Inoculated Strawberry Post Processing
? Terroir Laboratory ? Roasted in Melbourne ?
Rainbow Runner Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม Rainbow Runner Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม
เหมาะสำหรับ
? กาแฟร้อนและกาแฟร้อนใส่นม
? กาแฟเย็นแก้วขนาด 16 ออนซ์
ระดับการคั่ว: กลาง-เข้ม
แหล่งปลูก: Brazil Guatemala Colombia Indonesia
กลิ่นรส: Dark Chocolate, Molasses
Rainbow Runner เป็นกาแฟชนิดพิเศษที่มิสเตอร์ลีใช้มานานตั้งแต่เริ่มแรก หากจะกล่าวถึงกาแฟชนิดพิเศษ ( specialty coffee) แล้ว เมื่อก่อนยังมีข้อสังเกตอยู่มาก แต่ถ้าให้สรุปง่ายๆคือกาแฟชนิดพิเศษเป็นคำที่ใช้กันโดยทั่วไปจะหมายถึง ?Gourmet? หรือ ?พรีเมี่ยม? กาแฟ ตามที่สมาคมกาแฟชนิดพิเศษแห่งอเมริกา (SCAA)ระบุ กาแฟชนิดพิเศษรวมหมายถึงกาแฟที่ปลูกในภูมิอากาศพิเศษและเหมาะสมมีความโดดเด่นของรสชาติไม่มีข้อบกพร่อง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อันเป็นผลมาจากลักษณะพิเศษและองค์ประกอบของดินที่ปลูกรวมถึงสายพันธุ์ที่ดี
มิสเตอร์ลีพัฒนาเบลนด์นี้ขึ้นมา โดยเลือกกาแฟ specialty grade จากบราซิลและอินโดนีเซียเป็นส่วนประกอบหลัก เนื่องจากเป็นกาแฟที่ให้มีบอดี้มาก ซึ่งเหมาะกับการทำกาแฟเย็น ในขณะเดียวกัน เราใช้กาแฟจากโคลัมเบีย และกัวเตมาลา ซึ่งเป็นกาแฟที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมและความซับซ้อนของรสกาแฟ เพื่อทำให้กาแฟมีความหอมละมุม ซึ่งจะแสดงบุคลิกนี้ชัดเจนเมื่อทำเป็นกาแฟร้อน เราคั่วกาแฟเบลนด์นี้ในระดับปานกลาง เพื่อให้มีบอดี้สูงสุดแต่ไม่มีรสขม หลังดื่มความหอมจะกรุ่นในคออยู่นาน
Rainbow Runner เป็นกาแฟที่ทานแล้วออกรสชาติยาวตลอดช่วงเนื่องจากกาแฟที่ใช้เบลนด์ต่างกันอีกทั้งระดับการคั่ว 2nd Crack ส่งผลให้กาแฟแต่ละตัวแสดงบุคลิกพิเศษออกมาครบถ้วน เวลาดื่มจะรู้สึกสดชื่นมีความต่อเนื่องของรสชาติที่ค่อนข้างยาว aftertaste จบนุ่มนวลกลิ่นหอมกรุ่นในลำคอ Rainbow Runner จึงเหมาะกับร้านกาแฟที่ต้องการเสริพกาแฟชนิดพิเศษแก่ลูกค้าหรือต้องการกาแฟที่มีบุคลิกที่ต่างจากกาแฟไทยทั่วไปหรือแม้แต่ชงทานเองที่บ้าน
| The Petal Koff Coffee Roaster | เมล็ดกาแฟ House Blend No.2 | เบลนด์ Arabica 100% | คั่วกลาง (Medium Roast) The Petal Koff Coffee Roaster (เดอะ เพทเทิล คอฟ) House Blend No.2 เบลนด์ Arabica 100% (ไทย x ลาว x พม่า)
เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% คุณภาพสูงมาก จาก 3 ประเทศ นำมาผสมผสานได้อย่างลงตัว ด้วยสูตรเฉพาะตัวของ The Petal Koff
สูตรนี้จะให้คาแรคเตอร์หอม ฟีลช็อกโกแลต แอบมีเปรี้ยวซีตรัสเล็กๆแซมๆมา เพิ่มความสดชื่น มีความหวานค้างช่วยทำให้รู้สึก Smooth and silky ดื่มง่าย หอมหวานชุ่มคอ ถ้าผสมนมแล้วจะได้ลาเต้ที่ดื่มง่ายๆสบายๆ ถึงจะไม่ใส่น้ำเชื่อมเลย ก็ยังรู้สึกว่ามีหวานตาม สามารถใช้ตัวนี้เป็นพรีเมี่ยมลาเต้ได้เลย
Process : Washed Process
Tasting Notes : Aroma Chocolate, Mid Acidity, Sweetness, Smooth Body
ระดับการคั่ว : คั่วกลาง (Medium Roast)
ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อก่อน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป
(ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee)
The Petal Koff Coffee Roaster (เดอะ เพทเทิล คอฟ)
แหล่งช้อปปิ้งเมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพ ที่คัดสรรไว้แล้วสำหรับคนรักกาแฟ!
ทางร้านขอขอบคุณเป็นอย่างยิ่งที่สนับสนุนเสมอมานะคะ |
โรงคั่วกาแฟ น น่าน เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Milky Blend ( น่าน Natural+ Brazil ), Medium Roast สำหรับ Espresso & Milk หอมนุ่ม โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น
โดยปีที่ผ่านมาเราคว้ารางวัลการแข่งคั่วกาแฟ Diedrich รางวัลชมเชย และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที
#ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา
...
#MilkyBlend เราดีไซน์ Signature Base Espresso และกาแฟนม ตัวใหม่ที่จะเสริฟในร้าน ตัวนี้ขึ้นมา ทีเด็ดเลยทีเดียว
..........
สันเจริญ Washed + สันเจริญ Whisky Rank 12+ Brazill. Cerrado
ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม
Taste Note / Chocolate, Caramel ,Vanilla,Almond,Ripe Fruit,Creamy Body
เมล็ดกาแฟคั่วจากโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จังหวัดน่าน ร้านดังที่หลายคนเคยแวะเวียนมาแล้วติดใจในรสชาตกาแฟ เมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกดอยสันเจริญ พื้นที่เพาะปลูกผลผลิตคุณภาพดี กาแฟสายพันธ์อราบิก้า คัดเฉพาะเมล็ดสุขเต็มที่ นำมาผ่านกรรมวิธีแปรรูปแบบ Wash Process ตากแบบยกแคร่ เบลนกับ กาแฟ สันเจริญ Super Natural Ltlh ที่ทำการหมักและตากแบบพิเศษถูกทำให้แห้งในห้องดูดความชื้น รสชาติมีความเป็นผลไม้สูง จากนั้นนำมาคั่วโดยเทคนิคเฉพาะของ Roaster ประจำโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จนได้กาแฟที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ หอม เข้ม อโรม่า หอมฟุ้ง เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการดื่มด่ำกับกาแฟ คุณภาพดีรสชาติเยี่ยม ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม
1) เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Roast อราบิก้า 100 % สันเจริญ Washed + สันเจริญ Super Natural Ltlh.
2)กาแฟคั่วกลางหอมละมุน สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน เย็น กลิ่นหอมรสละมุนค้างในปากนาน
test / Drak Chocolate/ Nutty/ Caramel /Ripe Fruit
3)เหมาะสำหรับชงกาแฟร้อน โดยเฉพาะ ทั้งเมนูกาแฟดำ และกาแฟนม หอมละมุน และยังสามารถชงเป็นกาแฟเย็นสำหรับท่านที่ชอบกาแฟเย็นในสไตล์หอมละมุน ไม่เข้มเน้นหอมดื่มง่าย
4)เมล็ดกาแฟคัดพิเศษ เมล็ดโตจึงมีความหอมเป็นพิเศษ
5)ขนาดบรรจุ 1ถุง 250กรัม
6)Base กาแฟร้อน 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (30 ml / ผงกาแฟ 10 กรัม ) 20-30 วินาที
7)Base กาแฟเย็น 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (60 ml / ผงกาแฟ 18-20 กรัม ) 20-30 วินาที
......
รอบคั่วกาแฟ :
กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-5 วัน โดยวันที่แจ้งบนซองเป็นวันที่ผลิตจริง
......
ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป
ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee
สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย
#กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน
#ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee
#กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee FB /โรงคั่วกาแฟ น.น่าน
| เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ไทยพม่า อาราบิก้าโรบัสต้าเบลน เกรดพรีเมี่ยม Espresso (1 kg) ? Country : Thailand
? Roast Level : Dark Roast
? Character : Chocolate, Honey, Brown Spice, Caramel
? Packing Size: 1 kg
เมล็ดกาแฟ Espresso Blend เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า เกรดพรีเมี่ยม ในส่วนของอาราบิก้าจะเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และเป็นเกรดเดียวกับที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ทุกตัวของทางโรงคั่วเรา มาผสมผสานกับเมล็ดกาแฟโรบัสต้า เกรดพรีเมี่ยม จากจังหวัดในภาคใต้ของไทย ด้วยสูตรผสมนี้ทำให้รสชาติกาแฟที่ดี มีบอดี้ที่ดี รสชาติที่มีหอมหวาน กลิ่มหอม สู้นม เหมาะกับกาแฟนม มีบอดี้เพิ่มขึ้น
เมล็ดกาแฟ Espresso Blend จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม โดยใช้สัดส่วน Arabica 80% ผสมกับ Robusta 20% แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Espresso Blend นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Chocolate, Brown Spice, Caramel เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น เมนูกาแฟนมได้เป็นอย่างดี
ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน
** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการครับ |
Popular Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่ว Paksong Laos เมล็ดกาแฟ Arabica เมืองปากซอง สปป.ลาว (เกรดคัด AA)
Single Origin : Lao,Paksong
Quality : Grad A+ / Varieties : Catimor , typiga , catuai
Altitude: 1,100 - 1,300 m.
Process : Washed Process
Tasting Notes : Mild Citrus,Chocolate,Nutty,Balance,Good body
ROAST : Light / Medium / Medium to Dark / Dark | เมล็ดกาแฟสด Espresso coffee คั่วเข้ม 100% Arabica (Dark Roast) ส่งฟรี Espresso coffee คั่วเข้ม ชนิดเม็ด
กาแฟเอสเพรสโซ่ คอฟฟี่ คั่วเข้ม
เป็นอราบิก้า 100% จากเชียงราย
หอม เข้ม หนักแน่น โดยใจคนรักกาแฟ
เหมาะสำหรับคอกาแฟที่ชอบความเข้มแบบละมุนๆ หอมฟุ้งๆ
ชงได้ทั้งกาแฟร้อน กาแฟเย็น
อย.14-2-02359-1-0000
กาแฟเชียงรายปรอดสารเคมี
ผ่านการตรวจสอบจากสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม
คั่วใหม่ทุกวันรับรองคุณภาพ ที่ออกจากโรงคั่วกาแฟโดยตรง ไม่ต้องมีคนกลางติดต่อกาแฟเชียงรายโดยตรงดีกว่า ทั้งหอม ทั้งเข้ม ราคาถูก คุณภาพดี
Espresso coffee 100% Arabica (Dark Roast)
กาแฟทุกแก้วที่คุณดื่มจาก "กาแฟเชียงราย" นอกจากจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว คุณยังได้ช่วยอนุรักษ์ป่าต้นน้ำของประเทศไทย และยังช่วยส่งเสริมอาชีพเกษตรกรชาวเขาอีกนับหมื่นครอบครัว
หมายเหตุ เป็นกาแฟคั่ว ต้องใช้กระดาษกรอง หรือหม้อต้มกาแฟ หรือเครื่องชงกาแฟ (ไม่ได้เป็น กาแฟพร้อมชงสำเร็จรูป หรือกาแฟ 3 อิน 1) |