Harmony House Blend Dark เมล็ดกาแฟไทย-บราซิล คั่วเข้ม : Harmony CoffeeOrigin : Thai - Brazil
Process : Natural - Washed
Roast level : Dark Roast
Tasting Note : Chocolate, Caramel
ข้อมูลกาแฟ
เป็นกาแฟที่ใช้เมล็ดจาก 2 แหล่งเพาะปลูกมา Blend เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน
1. เมล็ดไทย พื้นที่การเพาะปลูกอยู่ที่ ดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ซึ่งมีความสูงจากน้ำทะเล 1,000-1,800 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง จุดสูงที่สุดจะอยู่ที่ผาหัวช้าง สูงประมาณ 1,800 เมตร จากระดับน้ำทะเล และยังรายล้อมไปด้วยป่าเขาที่อุดมสมบูรณ์ สามารถปลูกกาแฟอาราบิก้าได้ดีที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย รสชาติของกาแฟจะอร่อยเข้มข้นละมุน หอมกรุ่น ชุ่มคอ
2. เมล็ดต่างประเทศ ประเทศบลาซิล เป็นประเทศผู้ผลิตกาแฟที่มีความเปรี้ยวน้อย บอดดี้มาก และเหมาะกับเบลนด์เอสเพรสโซ่ บราซิลมีกาแฟที่สะอาด หวาน และไม่ค่อยเปรี้ยวที่คนจำนวนมากคิดว่ามันอร่อยและดื่มง่าย กาแฟบราซิลที่มีคุณภาพมักมีความเปรี้ยวน้อย บอดี้มาก หวาน และมักมีรสช็อคโกแลตหรือถั่ว
*****ถ้าหากลูกค้าได้รับสินค้าที่ไม่ครบถ้วนสมบูรณ์หรือมีปัญหาเกี่ยวกับตัวสินค้า รบกวนลูกค้าทักแชทร้านค้าก่อนให้รีวิวหรือกดคืนสินค้านะคะ ทางเราจะรีบแก้ปัญหาให้ลูกค้าโดยเร็วค่ะ***** | (ของมันต้องลอง) เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Medium Blend Thai, Laos, Indonesia | Medium Roastedสินค้าพร้อมส่ง!
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Medium Blend Thai, Laos, Indonesia | Medium Roasted
**ทางร้านใช้ตัวนี้เป็นหลักนะคะ ขายดีมาก ท่านใดอยากได้ ไปขายที่ร้านติดต่อมานะคะ**
Origin : Thai, Laos, Indonesia
Taste Note : *Stone Fruits* | Nutty | Milk Chocolate |
P&F Thai Royal Blend ขนาด 500g เมล็ดกาแฟคั่ว เบลนด์ arabica ผสม robusta (คั่วกลางถึงเข้ม) | P&F Coffee พีแอนด์เอฟ คอฟฟี่*ราคารวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว*
P&F Coffee ขอเสนอ กาแฟคั่ว Thai Royal blend 500g เมล็ดกาแฟ อราบิก้าผสมโรบัสต้า กาแฟคั่วกลางถึงเข้ม เนื้อกาแฟแน่นมาก เข้มข้นแต่ไม่รู้สึกถึงรสขมไหม้ กลิ่นฉุนฟุ้งๆ ของถั่วคั่วผสมกับ dark chocolate ใช้ 8-9กรัมต่อ single shot หรือ 16-18 กรัมสำหรับกาแฟเย็นและกาแฟปั่น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟผสมนม ทั้งร้อนและเย็น รวมถึงกาแฟปั่น
บรรจุภัณฑ์:
ขนาด 500g บรรจุในถุงฟอยล์ (ไม่มีซิปล็อค ไม่มีวาล์วไล่อากาศ) เหมาะสำหรับร้านกาแฟ และร้านอาหารที่ใช้เร็ว
ชงได้ 25 แก้ว สำหรับกาแฟเย็น ใช้กาแฟ 14-18 กรัมต่อแก้ว หรือ 50 แก้วสำหรับกาแฟร้อน single shot ที่ใช้เนื้อกาแฟ 8-10กรัมต่อแก้ว
ความเด่นของ Thai Royal คือ ความแน่นของเนื้อสัมผัส มีรสขมกาแฟเล็กน้อย แต่ไม่ขมไหม้
* แนะนำ ชงด้วยเครื่องชง Espresso ด้วย ratio เนื้อกาแฟ 1ส่วน : น้ำกาแฟที่สกัดออกมา 2 ส่วน
* หากนำไปดริป หรือทำ Cold brew แนะนำสัดส่วน เนื้อกาแฟ 1ส่วน : น้ำเปล่า 10 ส่วน
* เหมาะกับการดื่มเป็นกาแฟนม ทั้งร้อนและเย็น รวมทั้งกาแฟปั่น
* อุณหภูมิในการสกัด ประมาณ 92-94 องศาเซลเซียส
* ไม่ควรเปิดถุงทิ้งไว้ หรือปล่อยให้อากาศเข้า เก็บรักษาในอุณหภูมิห้องที่ไม่ร้อนเกินไป มีอากาศถ่ายเท
* หลังจากเปิดถุงควรใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน
* แนะนำให้ใช้หลังจากคั่วประมาณ 14 วันรสขื่นจะน้อยลง และครีม่าจะลดการบวมมากขึ้น รสชาตจะนุ่มนวลขึ้น
หมายเหตุ:
- ราคาขายต่อ 1 ถุง
- หากบรรจุภัณฑ์ถุงกาแฟเกิดความเสียหายอันเนื่องมาจากการขนส่ง สามารถเปลี่ยนคืนได้ภายใน 7 วันทำการนับจากวันที่ได้รับสินค้า
- ไม่รับเปลี่ยนคืนสินค้าประเภทเมล็ดกาแฟที่บดแล้วทุกกรณี | Option coffee เมล็ดกาแฟ Bitterless คั่วกลางค่อนข้างอ่อน เหมาะสำหรับ Espresso 250g.Bitterless เป็น Seasonal blend ของทางร้าน Option Coffee Bar เป็นเมล็ดEthiopia และ Columbia ที่เบลนเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มคอมเพลคและซับซ้อนขึ้นให้การดื่มด่ำกาแฟของคุณสนุก สำหรับเป็นespresso และ filter
Roast Level
Medium To Light คั่วกลางค่อนอ่อน
Testing note
WHITE FLORAL, FRUITY, LIGHT BODY
Bitterless บอดี้จะไม่ได้หนักมาก เน้น Aroma เป็นกลิ่น Floral ของดอกไม้ และรสชาติโทนผลไม้ที่ติดเปรี้ยวเวลาดื่มจะรู้สึกหวานช่ำและมีติดเปรี้ยวน้ำลายไหล :O
ได้รสชาติอะไรกันบ้าง comment หรือ review บอกกันได้ที่เพจได้เลยครับ :O
contact with us!
Line : @optioncoffeebar
Instagram : optioncoffeebar
Facebook : optioncoffeebar
E-mail : [email protected]
|
Ratika | เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า คั่วกลาง ราติก้า Ratika Highland Robusta Honey Process กาแฟ เมล็ดกาแฟ เม็ดกาแฟเมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากแหล่งปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย
? กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% คัดพิเศษ
? กระบวนการแปรรูป : Honey Process
? เป็นโรบัสต้าที่ปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย
? Robusta (Medium Roast) : กาแฟโรบัสต้า คั่วระดับกลาง
? Test Notes: Honey / Dark Chocolate / Tamarind / Palm Sugar
? Features piquant flavor , Full body and Strong aroma : รสชาติเข้มข้น อโรม่าหนักแน่น หอมเข้มถึงใจ
? ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ
? เหมาะสำหรับนักดื่มที่ต้องการความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแบบสั่งได้
? ขนาด 250 g และ 500 g
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
***ราคาสินค้ายังไม่รวมค่าจัดส่ง*** |