LAOS
Region : Bolaven
Variety : Caturra , Typica
Altitude : 1,100-1,300 M.a.s.l
Processing : Washed Process
Gred : A
Tasting notes : Chocolate, orange, flowers, caramel
เมล็ดกาแฟจากประเทศลาว ลอตที่เราใช้นี้แตกต่างจากลาว โบโลเว่นที่อื่นยัง เราขอบอกเลย แตกต่างกันที่กระบวนการ Process โดยเมล็ดสารกาแฟของพวกเรา ได้มีการคัดด้วยกันถึง 2 ขั้นตอน
- ขั้นตอนที่ 1 คัดด้วยเครื่อง Gravity คัดแยกไซด์เมล็ด และเมล็ดเบาและสิ่งแปลกปลอมออก
- ขั้นตอนที่ 2 ยิงสีด้วยเครื่อง Color Sorter (เครื่องยิงสีเมล็ดซีด) ด้วยเครื่อง Bohler เป็นเครื่องยิงสีระดับโลก จาก สวิตเซอร์แลนด์ ---เฉพาะเครื่องคัดสีตัวนี้ก็หลายสิบล้านบาทแล้ว ไม่มีเหตุผลอ่ะไรที่ไม่อยากให้ทุกคนได้ลอง
การคัดสองขั้นตอนนี้ทำให้เมล็ดกาแฟของพวกเรา มีพิเศษไซด์ของเมล็ดค่อนข้างสม่ำเสมอ ทำให้เมล็ดของพวกเราค่อนข้างสะอาด และทำให้เมล็ดกาแฟหลังคั่วของพวกเรามีสีที่สม่ำเสมอมากๆ
และเป็นเมล็ดเกรด A+
รสชาติเมล็ดกาแฟของพวกเรา มีบอดี้ หรือความเข้มข้นมากๆ เหมาะกับการทำกาแฟนม หรือถ้าลูกค้าชอบโทนฟรุตตี้ พวกเรามีคั่วอ่อน ไว้เป็นทางเลือกให้ด้วย
ระดับการคั่ว มีให้เลือก 4 ระดับ
L 205 (คั่วอ่อน) Ligth Roast
L 211 (คั่วกลาง) Medium
L 216 (คั่วกลางค่อนเข้ม) Medium Dark
L 224 (คั่วเข้ม) Dark Roast
200 g 159 บาท
500 g 320 บาท
1 kg. 520 บาท
ถ้าสั่งในปริมาณมาก และต้องการใบกำกับภาษี กรุณา IB สอบถามรายละเอียด
Line : @Franks.bkk
เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Brazil Santos Natural Blend (Brazil x Indonesia) เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Brazil Santos Natural Blend (Brazil x Indonesia)
คั่วด้วยโปรไฟล์พิเศษโดยเฉพาะ มี 1 ระดับการคั่ว เท่านั้น!!!
Process : Natural
Oigin : Brazil x Indonisia
Test note : Chocolate, Nutty, Balance, Full Body, Sugar
Roast Level : Dark (คั่วเข้ม)
หมายเหตุ
กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์
- เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม
- กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว
- ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น | เขาล้อม กาแฟคั่วบดปรุงสำเร็จ (เจ) 300 กรัม เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วบด เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วบด 40%
ใช้สารสกัดจากหญ้าหวาน แทนน้ำตาล
ใช้ถั่ว3ชนิด แทนครียมเทียมใช้คอลลาเจน สกัดจากพืช เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
กาแฟสด khaolom coffee เราเลือกแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง
ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ หรือ เจ (vegan) ทานได้
*ร้านไม่ระบุวันผลิตและวันหมดอายุของสินค้า เนื่องจากทางร้านรับสินค้าล็อตใหม่จากผู้ผลิตและส่งสินค้าล็อตใหม่ให้กับคุณลูกค้าอยู่เสมอ หากคุณลูกค้าต้องการทราบวันผลิตและวันหมดอายุสามารถสอบถามผ่านทางข้อความได้ค่ะ*
#เขาล้อม #กาแฟคั่วบดปรุงสำเร็จ #กาแฟคั่ว # #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วบด #goldenplace
#อาหารและเครื่องดื่ม #เครื่องดื่ม #กาแฟ #อาหารเจ #อาหารมังสวิรัติ #มังสวิรัติสุขภาพดี #vegetarian food #Vegan #เจ |
เมล็ดกาแฟเอสเพรสโซ่ 100 % Espresso Extra จากแหล่งปลูกในประเทศไทย คั่วเข้มและคั่วเข้มมาก ปริมาณบรรจุ 500 กรัม กาแฟเอสเพรสโซ่ 100 % ( Espresso Extra ) จากแหล่งปลูกในประเทศไทย
บอดีหนักแน่น รสชาติเข้มข้นขั้นสุด ไม่ดรอป ไม่จาง แม้ชงกับนมสด
มี 2 โปรไฟล์การคั่ว
R6 คั่วเข้ม รสชาติเข้มข้น บอดี้แน่น เหมาะกับชงเมนูเย็น และเมนูที่ผสมนม
R8 คั่วเข้มมาก รสชาติเข้มข้นขั้นสุด บอดี้แน่นหนัก เหมาะกับเมนูเย็นและเมนูปั่น
หรือใช้เบลนด์กับกาแฟอราบิก้า เพื่อให้ได้กาแฟที่มีกลิ่นหอม และรสชาติที่เข้มข้น
ปริมาณบรรจุ 250 กรัม และ 500 กรัม
สั่งบดได้ค่ะ
---
---
จัดส่งสินค้าวันจันทร์ - เสาร์
สินค้าที่สั่งซื้อในวันเสาร์ - อาทิตย์ จัดส่งรอบวันจันทร์นะคะ
ในช่วงแคมเปญลดราคาอาจจะต้องรอสินค้าเนื่องจากจัดส่งตามคิวค่ะ
ทางร้านไม่สามารถแก้ไขที่อยู่จัดส่งหลังการสั่งซื้อได้ เนื่องจากระบบขนส่งเป็นการแสกน QR Code จากระบบค่ะ
หากลูกค้าต้องการเปลี่ยนแปลงที่อยู่รบกวนกดยกเลิกแล้วทำการสั่งซื้อเข้ามาใหม่นะคะ ขอบคุณค่ะ | Bluekoff A4 เมล็ดกาแฟไทย อาราบิก้า100% Premium เกรด A คั่วสด ระดับกลาง (Medium Roast) บรรจุ 250 กรัม Bluekoff A4 เมล็ดกาแฟ ไทย อาราบิก้า100%
เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพ ได้รับรางวัล Coffee Review การันตีคุณภาพมาตรฐานสากลระดับโลกด้วยระดับคะแนน 93, 92, 91 คะแนน
จากการรีวิวของผู้เชี่ยวชาญผลการประเมินรสชาติกาแฟเอสเพรสโซ่ ซึ่งเป็นกาแฟสัญชาติไทย 100%
พื้นที่ปลูก : ดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย
Altitude : 1,200 - 1,500 MASL.
?? Process : Washed
Tasting Notes :
- มีกลิ่นหอมหวานของกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์
- สัมผัสได้ถึงรสผลไม้เปรี้ยวหวานฉ่ำ ช็อกโกแลต และโทนถั่ว ที่นุ่มนวล
ราคาถุงละ 155 บาท (250 กรัม)
- เลข อย. 19-2-00262-6-0003
---
? ระดับการคั่ว : คั่วกลาง Medium Roast
เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ
? การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้
เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ
1. ความร้อน
2. ความชื้น
3. แสงแดด
4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง
รอบคั่ว 20/9/2023 |
เมล็ดกาแฟคั่วเบลน / WAKE UP! ใหม่!!!
----
- " WAKE UP! "
Single Origin : Mae Ai / Chiang Mai.
Roast Level : Light Medium Roast.
Taste Note : White flower , Chocolate , Mixed Fruit ,
And Balancing .
390฿./ 200 g. | Jason Coffee Roaster เมล็ดกาแฟ คั่วกลางอ่อน "Ethiopia G1 Anaerobic process" 500g &1kg Coffee Bean Medium-Light Roast ---เป็นเมล็ดกาแฟนำเข้า จาก Ethiopia
---กาแฟตัวนี้จะมีติดเปรี้ยว เป็นโปรไฟล์การคั่วของทางเรา ที่อยากนำเสนอให้ลูกค้าทุกท่านได้ดื่ม
Farm: Aricha
Variety: Heirloom
Process: Anaerobic Natural
Altitude : 1,950-2100 m.
Roast Level: Medium Light Roast (คั่วกลางอ่อน)
Taste Note: Jasmine, Maple syrub,Peach syrub ,Vanilla,caramel
?สติ๊กเกอร์แบบในภาพจะมีเฉพาะขนาด 250กรัมเท่านั้น หาก500กรัมขึ้นไป จะเป็นสติ๊กเกอร์ธรรมดา
?ถุงบรรจุ ขนาด 500กรัมและ1กิโลกรัม มีวาล์วให้อย่างเดียว
?มีบริการบดเมล็ดกาแฟให้ฟรี โดยสามารถแจ้งลงในโน้ตได้เลย
โดยแจ้งว่าบดสำหรับใช้กับการชงแบบไหน เช่น บดสำหรับดริป บดสำหรับใช้กับเครื่องชง บดทำ Cold Brew เป็นต้น
?เมื่อได้รับสินค้าแล้ว Degas 5-7 วัน หลังจากวันที่คั่ว
?รอบคั่วจะเป็นรอบวันที่ 1/7/14/21/28 |