Black Stone Very Dark Roasted (เมล็ดกาแฟไทย)

Bitterless เป็น Seasonal blend ของทางร้าน Option Coffee Bar เป็นเมล็ดEthiopia และ Columbia ที่เบลนเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มคอมเพลคและซับซ้อนขึ้นให้การดื่มด่ำกาแฟของคุณสนุก สำหรับเป็นespresso และ filter Roast Level Medium To Light คั่วกลางค่อนอ่อน Testing note WHITE FLORAL, FRUITY, LIGHT BODY Bitterless บอดี้จะไม่ได้หนักมาก เน้น Aroma เป็นกลิ่น Floral ของดอกไม้ และรสชาติโทนผลไม้ที่ติดเปรี้ยวเวลาดื่มจะรู้สึกหวานช่ำและมีติดเปรี้ยวน้ำลายไหล :O ได้รสชาติอะไรกันบ้าง comment หรือ review บอกกันได้ที่เพจได้เลยครับ :O contact with us! Line : @optioncoffeebar Instagram : optioncoffeebar Facebook : optioncoffeebar E-mail : [email protected]

** ท่านจะได้รับสินค้าภายใน 3 - 7 วัน กรุณาวางแผนการสั่งซื้อล่วงหน้านะคะ ** Bluekoff มีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี ลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ โดยระบุในช่องหมายเหตุ ได้แก่ Espresso / Capsule / Moka pot / Filter / อื่น ๆ โปรดระบุ ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ Guatemala El Diamante Washed ?? Process: Washed Tasting Notes: Oolong tea, apple tart, pear, brown spice and smooth texture. - มีกลิ่นหอม พร้อมด้วยรสหวานอมเปรี้ยวคล้ายลิ้นจี่และองุ่นขาว - รสหวานคล้ายกับทานลูกกวาดรสผลไม้ - จบท้ายด้วยความหอมหวานของช็อกโกแลตผสมสตรอว์เบอร์รี มีเนื้อสัมผัสหวาน และนุ่มละมุน Guatemala Finca La Azotea Bourbon Washed ?? Process: Washed Tasting Notes: Lemon, apple, cherry, golden tamarind, almond and chocolate finish. - มีความโดดเด่นของรสเปรี้ยวอมหวานของกรดที่ซับซ้อน มีความชุ่มฉ่ำทำให้น้ำลายสอ ? ชวนให้นึกถึงผลไม้หลากหลาย ได้แก่ เลมอนม แอปเปิล, เชอร์รี และมะขามสีทอง - เนื้อสัมผัสสมูท นุ่มนวล และละมุนคล้ายอัลมอนด์ ช็อกโกแลต - รสหวานฉ่ำตอนท้ายยาวนาน?และนุ่มละมุน Guatemala Huehuetenago Maya Washed ?? Process: Washed Tasting Notes: White Floral, white peach, sweet mango, guava and hazelnut -?กลิ่นหอมหวานนวลของดอกไม้ขาวและไวท์พีช รสหวานคล้ายมะม่วงสุก -?ตามด้วยความหอมเย็นของฝรั่ง ทำให้รู้สึกสดชื่น - จบท้ายด้วยกลิ่นหอมนุ่มละมุนของถั่วเฮเซลนัท --- ? ระดับการคั่ว : - Filter (คั่วอ่อน / Light Roast) - Espresso (คั่วกลาง / Medium Roast) เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ ? การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ 1. ความร้อน 2. ความชื้น 3. แสงแดด 4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง *** เงื่อนไขการเปลี่ยน/คืนสินค้า กรุณาติดต่อบริษัทภายใน 3 วันทำการ นับจากวันที่ได้รับสินค้า พร้อมทั้งแนบวิดิโอขณะเปิดกล่องและตรวจสอบสินค้า ที่มีความชัดเจนไม่ผ่านการตัดต่อ เพื่อเป็นหลักฐานในการเปลี่ยน/คืนสินค้า ขอบคุณค่ะ

Brazil Santos Bourbon Natural Process Altitude: 950 - 1,400 MASL Process : Natural Origin : Brazil Santos? ซานโตสเป็นกาแฟบราซิลแบบดั้งเดิมที่สุด และถูกทำให้แห้งภายในผลไม้ (แห้ง/ผ่านกระบวนการธรรมชาติ) เพื่อให้ความหวานของผลไม้บางส่วนซึมเข้าไปในถ้วย ซานโตสเป็นชื่อทางการตลาดที่หมายถึงท่าเรือที่ใช้ขนส่งกาแฟเหล่านี้แบบดั้งเดิม บราซิลเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลกและยังเป็นประเทศที่มีความซับซ้อนมากที่สุดในการส่งมอบกาแฟที่ผลิตในปริมาณมากซึ่งจัดอยู่ในอันดับหนึ่งในกาแฟที่มีราคาถูกถึงหรูหราที่สุดในโลกซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งกำเนิดกาแฟเอสเปรสโซที่ดีที่สุดในโลก Brazil Santos คั่วกลางค่อนเข้ม - MEDIUM DARK ROASTED กลางค่อนเข้ม (Espresso) รสชาติเข้มข้น หอม หวาน เหมาะกับชงได้ทุกเมนู Taste note : Chocolate, Nutty, Sweet, Creamy and Full Body มีขนาดบรรจุ 250กรัม / 500 กรัม / 1กก. 200g. = 180 บาท 500g. = 320 บาท 1kg. = 550 บาท บรรจุในถุงซิปล็อค ติดวาล์วคายแก๊ส รอบจัดส่ง วันจันทร์-เสาร์(หยุดวันอาทิตย์) การบด : เมล็ดกาแฟจัดส่งแบบเมล็ด(ไม่บด) หากลูกค้าต้องให้ทางร้านบดให้ เลือกเมนูบดและสามารถแจ้งได้ทางแชท โดยแจ้งร้านว่าใช้กับเครื่องชงประเภทใด . . . ????เรามีราคาพิเศษ สำหรับลูกค้าซื้อเมล็ดกาแฟจำนวนมาก????

เมล็ดกาแฟดาจดอยสามหมื่น เป็นสายพันธุ์อาราบิก้า คาติมอร์ ตากแบบ Honey Process หรือเรียกว่า Semi-Washed Process ซึ่งเป็นกระบวนการที่อยู่ระหว่างแบบเปียกและแบบแห้ง นิยมมากในทวีปอเมริกากากลาง กลิ่นและรสชาติของ Honey Process ด้วยกระบวนการที่นำเมล็ดมาหมักกับเนื้อกาแฟ ทำให้เมล็ดดูซึมความหวานของเนื้อเข้าไปได้บางส่วน ส่งผลให้กลิ่นและรสชาติของกาแฟมีความหวานหอมคล้ายกลิ่นน้ำผึ้งหรือผลไม้ รสชาติจะอยู่กึ่งกลางระหว่าง Wash Process กับ Dry Process กล่าวคือรสชาติยังมีความสะอาดจาก Wash Process และยังรู้สึกถึง character และรสชาติที่แท้จริงของเมล็ดจากแต่ละที่นั่นเองครับ T Noir Coffee นำเสนอกาแฟเมล็ด ที่คัดพิเศษ เพื่อให้คอกาแฟได้ลิ้มลอง จากยอดดอยสู่ถ้วยกาแฟ ที่หอมกรุ่น มีกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ไม่เหมือนใคร ดอยสามหมื่นจะมีรสชาติยังมีความสะอาดจาก Wash Process และยังรู้สึกถึง character และรสชาติที่แท้จริงของเมล็ดจากแต่ละที่ หอม ละมุน ผลไม้ตั้งแต่เปิดถุง ชงออกมาได้อร่อย กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร ถ้าชงให้ถูกส่วน จะติดเปรี้ยวน้อยมากจนถึงไม่ติดเปรี้ยวเลยแม้แต่น้อย บรรจุในถุงฟรอยด์ซิปล้อก ขนาด 150 กรัม แพ็คสูญญากาศ และซีลปากถุงอย่างดี มีวาวล์ระบายอากาศ และกระป๋องโลหะเคลือบสารธรรมชาติ เป็น ฟู้ดเกรดที่ปลอดภัยกับอาหาร ทุกเมล็ดกาแฟ จะถูกคั่วจากโรงคั่ว สด ใหม่ สะอาด ไม่มีการสต๊อกไว้เด็ดขาด เพื่อให้ทุกคนได้รับมั่นใจได้ว่า จะได้เมล็ดกาแฟ "ดอยสามหมื่น" ที่ถูกคอและถูกใจทุกคน การชงกาแฟ - ดริป ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม บดและดริปผ่านน้ำร้อน 94 องศา ปริมาณ 225-250 ml. จะทานร้อน หรือน้อคน้ำแข็งและเติมน้ำแข็งเป็นเมนูเย็นก็ได้ - ต้มด้วยโมก้าพอท ใช้อยู่ที่ 17-18 กรัม บด และใส่บาสเก็ต เทน้ำร้อนและต้มไฟกลาง ไม่เกิน 2 นาที จะได้น้ำกาแฟเข้มข้นที่ไม่เบิร์นจนเกินไป - ต้มผ่านเครื่องแรงดัน ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม ใส่บาสเก็ต และผ่านเครื่องแรงดัน 9 บาร์ จะได้เอสเพลสโซ่ช็อต จากนั้นเติมน้ำอุณหภูมิปกติเติมน้ำแข็งเป็นอเมริกาโน่เย็น หรือเติมน้ำร้อนเป็นอเมริกาโน่ร้อน

NICHERRY เมล็ดกาแฟ SPECIALTY COFFEE นำเข้าจากประเทศ INDIA Ratnagiri Region : Karnataka, Western Ghats Varietals : SL-9 Process : Natural (Yeast Carbonic Macerated) Tasting Notes : Passionfruit, Dried Berry, Caramel, Basil

"Chocolate Cherry" เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Roast by Terroir Lab [70 %Chocolate,Cherry ,Caramel,Vanilla] Taste Note : 70% Chocolate, Cherry, Caramel, Vanilla, Hint of Cacao, Brown Sugar, Chocolate Cookies Origin-Varietal-Processing Bra Daterra Honey Cha yunan Catimor ---- ระยะเวลาการ Degas ประมาณ 2-4 สัปดาห์ จากวันคั่วที่ก้นถุงครับ ---- มีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี ระดับการบด - Coarse บดหยาบสำหรับชง French Press, Cold Brew - Medium บดขนาดกลางสำหรับชง Drip , Mokapot, Aeropress - Fine บดละเอียด สำหรับชง Espresso