coffee supply / กาแฟ / / / เมล็ดกาแฟ

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Roast8ry blend โทน Strawberry & Lychee สำหรับ Filter coffee

เมล็ดกาแฟ
เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล 2017 World Latte At champion 2019 World Coffee in good spirits : 6th place 2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place 2018 Australia Roasting : 5th place เมล็ดกาแฟผสมระหว่างกาแฟเอธิโอเปีย และ ปานามา คั่วระดับอ่อน เป็น house blend สำหรับกาแฟ Filter และ slow cold filter (คล้ายๆ cold brew แต่ได้รสชาติกาแฟที่ดีกว่า) ที่ขายในร้าน คั่วอ่อนเพื่อคง flavor ของกาแฟให้ได้มากที่สุด รสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบผลไม้สุก รสชาติสตอเบอร์รี่จากกาแฟเอธิโอเปีย ผสมกับ tropical fruit โทนจากกาแฟปานามาเกิดเป็นรสสดชื่นแบบลิ้นจี่ มี aftertaste แบบชาผลไม้จากกาแฟ Gesha บอดี้ปานกลางค่อนอ่อน Flavor : Strawberry, Lychee, White flower, Lemon tea วิธีการชงที่แนะนำ : อัตราส่วนการชง V60 หรือกาแฟดริปโดยกระดาษกรอง ผงกาแฟ (coffee ground) : 15g น้ำร้อน (water) : 240g เวลา (total brewing time) : 2:15 นาที อุณหภูมิน้ำ : ~ 95 องศา วิธีการชง : 1. วินาทีที่ 0:00 - 0:10 เทน้ำ 60 กรัม (เรท~6กรัมต่อ 1 วินาที : แรงและเร็วให้ทั่วกาแฟเพื่อช่วยในการดึงรสชาติในการชง) 2. วินาทีที่ 0:20 - 0:40 เทน้ำ 80 กรัมวนจากในออกขอบนอก (เรท ~4 กรัมต่อ 1 วินาที : เทช้าเพื่อดึงเอาความหวานและความเปรี้ยว) 3. นาทีที่ 1:00 - 1:10 เทน้ำ 50 กรัม วนจากในออกขอบนอก (เรท ~ 5 กรัมต่อ 1 วินาที : เทปานกลางเพื่อดึง flavor) 4. นาทีที่ 1:20 - 1:30 เทน้ำ 50 กรัมลงตรงกลาง (เรท ~5 กรัมต่อ 1 วินาที : สุดท้ายเพื่อบาลานซ์ความเข้มข้น และ aftertaste แบบชาผลไม้)


เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน El Salvador Finca Himalaya Mauricio Salaverria 200 กรัม

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน El Salvador Finca Himalaya Mauricio Salaverria 200 กรัม
process natural taste note: melon, caramel, black tea, chocolate

Artisan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟคั่ว BRAZIL CERRADO Jaguar Pulped Natural process ออกโทน Nutty Chocolate แบบละมุ่น

Artisan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟคั่ว BRAZIL CERRADO Jaguar Pulped Natural process ออกโทน Nutty Chocolate แบบละมุ่น
BAZIL CERRADO JAGUAR เมล็ดกาแฟคั่ว Bazil Cerrado Jaguar Pulped Natural Process เมล็ดกาแฟบราซิลคุณภาพสูง เมล็ดสมบูรณ์ได้คุณภาพ มีกลิ่นหอมโดดเด่น ชัดเจน คุณภาพกาแฟในร้านคุณจะคงที มีครีมม่าที่สวยงาม ตามด้วยรสชาติ Full Mouth Fill มี Creama เนียนนุ่ม มีรสชาติกลิ่นออกไปทาง Chocolate Milky และ โทน Nutty เป็นกาแฟที่เหมาะมากๆ สำหรับ เอากาแฟไปใส่นมเพื่อเพิม body ในนม ให้มีความมัน อบอวล ผสมถั่วในปาก และนี่คือเคล็ดลับกาแฟสู้นม เหมาะสำหรับร้านกาแฟที่อยากได้กาแฟ โทน นม ช๊อคโกแลต รสชาติออกถั่วที่หลายๆคนชื่นชอบ มีความลงตัว Single Origin Attitude 1,000 - 1,200 masl. Process Natural Process Tasting Notes Chocolate Milky , Nutty , Creamy, Full Body Roast Level Omni Roast good for Filter / Espresso

AKHA AMA COFFEE กาแฟ อาข่า อ่ามา : CAFE BLEND เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อาม่า (คั่วกลางผสมคั่วอ่อน/Blend 1 kg)

AKHA AMA COFFEE กาแฟ อาข่า อ่ามา : CAFE BLEND เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อาม่า (คั่วกลางผสมคั่วอ่อน/Blend 1 kg)
AKHA AMA COFFEE : CAFE BLEND เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อ่ามา (ระดับคั่วกลางผสมคั่วอ่อน) เป็นกาแฟอาราบิกาคั่วเบลนสูตรของร้านอาข่า อ่ามา จึงให้รสชาติซับซ้อน บลานซ์ดี กาแฟตัวนี้เหมาะกับการใช้กับเครื่อง Moka pot หรือ เครื่องที่ใช้แรงดัน ได้ทั้งเมนูร้อน และเมนูเย็น ขนาด 1 กิโลกรัม ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: บริการบดเมล็ดกาแฟ ฟรี !! สามารถเลือกระดับการบดได้ว่าใช้กับอุปกรณ์ทำกาแฟชนิดใด เช่น กระดาษกรอง, Moka pot, French press, Aero press, Espresso หรืออื่นๆ สามารถสอบถามทางแชทได้เลย **หมายเหตุ: เนื่องจากระดับการบดสำหรับเครื่อง Espresso มีความยืดหยุ่นน้อย และมีโอกาสเกิดข้อขัดข้องกับเครื่องเอสเปรสโซบางรุ่นได้ ทางร้านจึงขออนุญาตไม่รับเปลี่ยนหรือคืนสินค้า กรณีการบดสำหรับ Espresso ค่ะ ขออภัยในความไม่สะดวกนี้ด้วยค่ะ

เมล็ดกาแฟ Peru Marshell Coffee Beans (Light Roast)

เมล็ดกาแฟ Peru Marshell Coffee Beans (Light Roast)
Peru?Marshell EXOTIC?VARIETY Region:?El?Corazon,?Cajamarca Producer:?Efrain?Carhuallocllo Process:?Natural Variety:?Marshell Roasting?Level:?Light Tasting?Notes:?Raspberry?Candy,?Pomegranate,?Blackberry?Jam 100g?450?THB ?Marshell??สายพันธุ์น้องใหม่?พร้อมเทียบชั้น?Gesha?และ?Sidra?!!! ผลิตโดยเกษตรเจ้าของรางวัล?COE?Cup?of?Excellence?2022? Efrain?Carhualloco?เกษตรกรชาวเปรูผู้ผลิตกาแฟรุ่นที่?2?จากเมือง?El?Corazon ซึ่งปลูกกาแฟบนพื้นที่สูงกว่า?1900?เหนือระดับน้ำทะเล Marshell?เป็นสายพันธุ์ที่คาดว่ากลายพันธุ์มาจาก?Bourbon ให้รสในสไตล์?Elegant?และ?Complex?คล้ายกับกาแฟสายพันธุ์?Gesha?และ?Java กาแฟล็อตนี้เป็น?Natural?Process?ที่ให้ความเปรี้ยวหวานเหมือนลูกอมรสราสพ์เบอร์รี่ ?Raspberry?Candy??บวกกับ?Body?และ?Aftertaste?ที่ทิ้งท้ายแบบยาวนานเหมือนทานแยม รสแบล็คเบอร์รี่??Blackberry?Jam??และยังหอมหวานคล้ายกับน้ำทับทิม??Pomegranate? บวกกับความ?Floral?แบบดอกไม้สีชมพู? ตัวนี้บอกได้เลยว่าอร่อยมากและยังหาดื่มได้ยาก?ใครที่ชอบลองสายพันธุ์ใหม่ๆ?ห้ามพลาด! เหมาะสำหรับ ??Aeropress ??Drip ??Cold?brew ??French?press **?กรุณาอ่านรายละเอียด?** ในกรณีสำหรับลูกค้าที่ต้องการให้บดเมล็ดกาแฟ?ทางเรามีความจำเป็นที่จะต้องเปิดถุงเพื่อนำเมล็ดกาแฟออกมาบดให้ท่าน?ในกรณีที่ลูกค้าบดจะไม่สามารถคืนสินค้าและเงินได้ครับ ขอ??ปฏิเสธ??การคืนสินค้าจากเหตุผล??เปลี่ยนใจ??หรือ??ไม่ต้องการสินค้าแล้ว??ทุกกรณี? หากสินค้าถูกใช้งานแล้วขอ??ปฏิเสธ??การคืนทุกกรณี ทางเราต้องขออภัยมา?ณ?ที่นี้ด้วยครับ---

ARMORN COFFEE เมล็ดกาแฟคั่วห้วยฮ่อม HUAY HOM (Wash process) 200 กรัม

ARMORN COFFEE เมล็ดกาแฟคั่วห้วยฮ่อม HUAY HOM (Wash process) 200 กรัม
HUAY HOM กาแฟห้วยฮ่อม 200g Mae Hong Son,Thailand. คั่วใหม่ทุกออเดอร์ กาแฟคั่วร้าน ARMORN COFFEE ทางร้านขอแนะนำกาแฟคั่วพิเศษ ที่นำมาจากชุมชน จังหวัดแม่ฮ่องสอน ซึ่งมาจากแหล่งปลูกเดียว ทำการ process แบบวิธี wash process โดยการสีเปลือกออก หมักล้างเหมือกแล้วนำมาตาก จากนั้นนำมาคั่ว โดยแบ่งเป็น 2แบบ Light Medium : มีความคลีนใส รสองุ่นเขียวเปรี้ยวบางๆ บอดี้ไม่หนักมากหอมถั่วลิสงและดอกไม้ป่า Dark Medium : มีความเข้มของบอดี้มากขึ้น กลิ่มหอมคาราเมลและช็อกโกแลตมาก ??ชงได้ทั้งดริปและEspresso HUAY HOM /Mae Hong Son, Thailand. Single Origin. Process : Wash process Altitude : 1,200-1,400m. Testing Notes : Caramel, Peanut, Green grape. Roast : ? Light Medium. ? Dark Medium. ? Dark

Bluekoff A4 เมล็ดกาแฟไทย อาราบิก้า100% Premium เกรด A คั่วสด ระดับกลาง (Medium Roast) บรรจุ 250 กรัม

Bluekoff A4 เมล็ดกาแฟไทย อาราบิก้า100% Premium เกรด A คั่วสด ระดับกลาง (Medium Roast) บรรจุ 250 กรัม
Bluekoff A4 เมล็ดกาแฟ ไทย อาราบิก้า100% เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพ ได้รับรางวัล Coffee Review การันตีคุณภาพมาตรฐานสากลระดับโลกด้วยระดับคะแนน 93, 92, 91 คะแนน จากการรีวิวของผู้เชี่ยวชาญผลการประเมินรสชาติกาแฟเอสเพรสโซ่ ซึ่งเป็นกาแฟสัญชาติไทย 100% พื้นที่ปลูก : ดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย Altitude : 1,200 - 1,500 MASL. ?? Process : Washed Tasting Notes : - มีกลิ่นหอมหวานของกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ - สัมผัสได้ถึงรสผลไม้เปรี้ยวหวานฉ่ำ ช็อกโกแลต และโทนถั่ว ที่นุ่มนวล ราคาถุงละ 155 บาท (250 กรัม) - เลข อย. 19-2-00262-6-0003 --- ? ระดับการคั่ว : คั่วกลาง Medium Roast เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ ? การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ 1. ความร้อน 2. ความชื้น 3. แสงแดด 4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง รอบคั่ว 20/9/2023




| starbucks card | เมล็ดกาแฟคั่ว | ชาเขียว | เครื่องชงกาแฟ |