เมล็ดกาแฟ เคนยา Kenya Nyeri Kiandu เกรด AB ขนาด 200 กรัม
ฟาร์ม Kiandu ตั้งอยู่ใกล้กับเมือง Nyeri ในพื้นที่ Kiandu นอกหมู่บ้าน Tetu โรงงานกาแฟในเคนยาเป็นแหล่งรวบรวมกาแฟส่วนกลางที่จัดตั้งขึ้นเพื่อให้บริการแก่เกษตรกรในท้องถิ่น สมาชิกในโรงงานขายกาแฟที่เก็บเกี่ยวแล้วให้กับโรงงานที่พวกเขาเป็นเจ้าของ กาแฟเชอร์รี่สุก ซึ่งจะถูกคัดแยกแปรรูปแบบเปียกแล้วคัดแยกอีกบางส่วนในขณะที่ตากแห้งเพื่อเตรียมการสำหรับโปรเซสแบบแห้งขั้นสุดท้าย Kiandu เป็นหนึ่งในโรงงานไม่กี่แห่งที่ประกอบขึ้นเป็นสมาคมสหกรณ์ของ Mutheka Farmer และสมาชิกทั้งหมดของสังคมคือเกษตรกรกว่า 1,000 คน Kiandu ตั้งอยู่ใกล้กับแม่น้ำ Kagumo ซึ่งเป็นจุดที่ผันน้ำและใช้ในการผลิตกาแฟนี้โดดเด่นด้วยลักษณะของดอกไม้ที่ไม่มีรสชาติโดยทั่วไปในกาแฟของเคนยา
"การคั่วด้วย Profile พิเศษมีความซับซ้อนของการใช้อุณภูมิ ใช้ไฟแรงและเบาตามความเหมาะสมจึงใด้กลิ่นหอมพิเศษ ยิ่งบ่มใว้ 7-10 วันกลิ่นจะยิ่งหอมมากยิ่งขึ้น การคั่วที่ซับซ้อนทำให้ใด้กลิ่น ดอกไม้และผลไม้รสเปรี้ยว มีความสดชื้น ผลไม้สีแดง
Roast Profile : Light Roast (คั่วอ่อน)
Country: Kenya
Region: Tetu, Nyeri Kiandu
Altitude: 1,700 - 1,900 masl.
Process: Fully Washed
Plant Varietal: SL28, SL34, Ruiru 11
Taste Note : blackcurrant , Cherry , Red grape , peach, Sweet and juicy ,
ขนาด 200 กรัม
ระยะเวลาคายแก๊ส
degas 7-10 วันนับจากวันที่ผลิตหลังซอง
เปิดรับประทานเมื่อครบ 7-10 วันเพื่อกลิ่นและรสชาติที่ดี
ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการดื่มที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 เดือน
บรรจุถุงซิปล๊อค มีวาล์วระบายอากาศ
ปัจจัยเสี่ยงในการกระตุ้นการเสื่อมสภาพของเมล็ดกาแฟ
อากาศร้อน ความชื้น แสงแดด
graph coffee co เมล็ดกาแฟ Signature blend Punch CandySignature coffee bean blend
"Punch candy"
กาแฟถุงนี้เทสโน้ตหลายมิติ และออกไปในโทนหอม ซ่อนเปรี้ยวและหวานฉ่ำ
ชงดื่มด้วยฟิวเตอร์ ดริป หรือเครื่องชงเอสเพรสโซ่แมนนวนได้สบาย
-
GALYANIVADHANA ? CHIANGMAI
KHUNCHANGKIAN ? CHIANGMAI
KHUNLAO ? CHIANGRAI
ระดับการคั่ว: กลาง/อ่อน
-
บริการ บด สำหรับอุปกรณ์ชงต่างๆ ฟรี
หากต้องการให้ทางร้านบดให้เลย เลือกตรงตัวเลือกก่อนชำระเงินได้ทันที
หรือพิมพ์เข้ามาทางแชทก็ได้เช่นกัน
roast by graph coffee co. | เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural (คั่วอ่อน) 200gกาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ
Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural
Process : 72hr Fermentation Natural Process
Varieties : Catimor & Typica
Altitude : 1,200-1,400 masl
Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip
ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น
**กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป
และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ
**ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด
แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ
สูตรทางร้าน
Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml.
Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml.
กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml.
**กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ
สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน
กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C
1. blooming เท 50 g
2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g
3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g
4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g
5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g
6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก |
เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง Medium Roast 200g The Last House Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางจาก Roastery at HomeRoastery At Home* Roaster Company : " คั่วกาแฟอยู่บ้าน "
Roastery At Home: Roastery At Home: Medium Roast The Last House Blend
Tasting Note : Milk Chocolate . Hazelnut . Caramel. Balance Body . Medium acidity
Process: Natural / Washed
Roast : Medium
Location : Brazil Santos / Laos Premium
Size: 200g
เหมาะสำหรับไปชง Espresso , Moka pot , Cold Brew , FrenchPress , Flair
Roastery At Home
-บริการบดเมล็ดกาแฟให้ลูกค้าฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น
-สำหรับลูกค้าที่ต้องการบดเมล็ดกาแฟ รบกวนบอกทางร้านว่าจะนำไปชงกับเครื่องประเภทไหน เช่น Flair , Moka pot
-รบกวนบอกในช่องหมายเหตุ ถ้าลูกค้าต้องการบด !
-ทางร้านเราจัดส่งสินค้าทุกวันพร้อมส่งถึงมือลูกค้า 1-2 วัน ขึ้นอยู่พื้นที่จัดส่งของลูกค้าด้วยครับ
***ทางร้านขอบคุณลูกค้าทุกคนที่อุดหนุนเมล็ดกาแฟของโรงคั่วเรา ขอให้ลูกค้าทานกาแฟให้อร่อยครับ | เมล็ดกาแฟ มอคค่าดาร์ค BONCAFE ขนาด 500g (เมล็ดกาแฟสดคั่วกลาง)เข้มข้น หอม อร่อยกาแฟแท้ ชนิดเม็ด MOCCA DARK COFFEE BEAN ขนาด 500g.
รสชาติเข้มข้น หอม อร่อย |
เมล็ดกาแฟ(บดฟรี) อราบิก้า ดอยช้าง 100% เกรด A /// 1 ถุง รวม 250 ก /// คั่วใหม่ ทุกออเดอร์ Daniel's Artisan Roastery3.3 Mega Shopping Sale
--- Shop Now : https://shope.ee/7KZ7SijEBP
--- FBDDAY03 = โค้ดลดทันที 15% ลดสูงสุด 70.- เมื่อช้อปครบ 99.-
--- FBDDAY33 = โค้ดลดทันที 15% ลดสูงสุด 200.- เมื่อช้อปครบ 350.-
โค้ดลดเพิ่ม 50% | กรอกโค้ด 50MIDNIGHT
โค้ดพิเศษ
- โค้ดส่วนลด 30% | กรอกโค้ด 30WOW33
โค้ดเด็ด 4 เวลา 00:00 |12:00 | 18:00 | 21:00
Highlight โค้ดเด็ดตลอดวัน ?
MALL2000AB | ส่วนลด Mall 2,000.- ขั้นต่ำ 9,999.-
15MALL1000 | ส่วนลด Mall 15% สูงสุด 1,000.--
15DD300 | ส่วนลด 15% สูงสุด 300.-
12DD800 | ส่วนลด 12% สูงสุด 800.-
OFF2000 | ส่วนลด 2,000.- ขั้นต่ำ 9,999.-
OFF1000 | ส่วนลด 1,000.- ขั้นต่ำ 7,999.-
20DD1000 | ส่วนลด ร้านโค้ดคุ้ม 20% สูงสุด 1,000.-
25CCB1000 | เงินคืน 25% สูงสุด 1,000 coins
--- เก็บโค้ดได้ 29 ก.พ. 67- 5 มี.ค.67 ใช้ได้ 3-5 มี.ค. 67
อย่ารอช้า โค้ดมีจำนวนจำกัด
#ShopeeTH #แจกโค้ดไฟไหม้ #Shopeesocial #แจก #ช้อปปี้ #ฟรี #ส่วนลด #ช้อปปิ้ง
*อ่านเพิ่มเติมในหน้าเงื่อนไขการใช้โค้ด
Daniel's Artisan Roastery
เมล็ดกาแฟ อราบิก้า ดอยช้าง 100% เกรด A
คั่วใหม่ ทุกออเดอร์
Fresh Roast
บรรจุถุงฟอยด์ทึบแสง ติดวาล์วทางเดียว ป้องกันอากาศจากภายนอก
Foil Bag with degassing one-way valve
สายพันธุ์ : อราบิก้า 100%, Arabica 100%
แหล่งเพาะปลูก : ดอยช้าง ประเทศไทย, Doi Chang Thailand
ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม, Dark Roast (French Roast)
ขนาด : 1 ถุง, 1 Bag
บรรจุ : ถุงละ 250 ก., 250 g./bag
นน.รวม : 250 ก., Total 250 g.
หอมมมมม เข้มมมมมม
เหมาะสำหรับชงเย็น และร้อน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเข้ม แต่ไม่บาดคอ
สบายๆ ทักแชทคุยกันได้เลยครับ
@danielroaster
จำหน่ายเมล็ดกาแฟดิบ บริการสุดพิเศษด้วยการคั่ว และบดไม่มีค่าใช้จ่าย ท่านสามารถเลือกระดับการคั่ว และบดตามตัวเลือก หากท่านไม่ประสงค์บริการดังกล่าว รบกวนแจ้งทางร้านเมื่อทำการสั่งสินค้าทุกครั้ง | เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน-กลาง ปางขอน, single origin coffee Pang khonCollingwoods roast ขอเสนอ Pang Khon natural
???????? เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน-กลาง
รสชาติโทนเย็นสว่าง เหมือนทานปิงชูพร้อมความ
เปรี้ยวหวานฉ่ำ ละลายในปากกันเลยที่เดียว.
.
250 g ????400 ฿
500 g ????700 ฿
.
.
#mixedberrytaste #coffee #maejantaicoffee #maejantaibean
#coffeelovers #instacoffee #barista #coffeethailand #cnxfood #cafehopping
#coffeeroastary #coffeebean #coffeeroasterlife
#roastercoffee #roasterdaily #specialitycoffee
#specialtycofee #coffeemarketing
#roasterlife |