Over Da Moon เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Emperor (Costa rica & Ethiopia & Kenya)

เมล็ดกาแฟ Myanmar ขนาดพิเศษ 1 กิโลกรัม (มีราคาพิเศษสำหรับร้านกาแฟ) หอมสดชื่นมีชีวิตชีวา เมล็ดกาแฟพม่า Natural Process ส่งตรงจากประเทศพม่า ตัวเมล็ดจะให้กลิ่นหอมสดชื่นผสมกับกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ให้รสเปรี้ยวแบบผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ แฝงความหวานฉ่ำตบท้าย บอดี้ปานกลาง กำลังดี ความพิเศษคือเราเลือกใช้กระบวนการผลิตแบบ Natural Process บนความสูง 1,800 เหนือระดับน้ำทะเล เมล็ดกาแฟมีการพัฒนารสชาติเต็มที่ มีมิติของรสชาติและกลิ่นที่มากขึ้น Process: Natural Process Tasting Notes: Blackberry, Vanilla, Floral *เมล็ดกาแฟของเราใช้กระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น กลิ่นและรสชาติที่ระบุไว้มาจากรสดั้งเดิมของเมล็ดนั้นๆ โดยเกิดจากการ Cupping และทดลองชิมของนักโปรเซสและนักคั่ว การได้กลิ่นและรสต่างๆขึ้นอยู่กับความสามารถรับกลิ่นและรสของผู้ดื่มแต่ละท่านครับ ระดับการคั่ว: - คั่วอ่อน (Light Roast) คั่วอ่อนของเราจะให้กลิ่นที่หอมสดชื่นให้รสเปรี้ยวกำลังดี คงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟมากที่สุด บอดี้ค่อนข้างน้อย รสสัมผัสจะสะอาดๆ ให้อาฟเตอร์เทส เหมาะสำหรับสายดริปหรือฟิลเตอร์ ทานเป็นกาแฟดำจะให้รสชาติที่ดีที่สุดครับ - คั่วกลาง (Medium Roast) คั่วกลางของเราจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ บอดี้ปานกลางกำลังดี ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับสายฟิลเตอร์หรือทานเป็นอเมริกาโน่ครับ (ทานเป็นกาแฟนมก็ได้เช่นกันครับ) บริการบดฟรี - Espresso Machine | Flair | Staresso (บดละเอียด) - Moka pot | Capsule (บดละเอียดปานกลาง) - Drip | Aero Press (บดปานกลาง) - Cold Brew | French Press (บดหยาบ) *ขนาดทดลองมีแต่แบบเมล็ดครับ *ลูกค้าท่านใดไม่มั่นใจในระดับการบดสามารถสอบถามทางแชทได้ครับ *สินค้าแต่ละฤดูกาลอาจมีผลกับรสชาติเล็กน้อย แต่ทางร้านจะแจ้งชื่อผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน รอบคั่วกาแฟ :กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ โดยวันที่แจ้งบนผลิตภัณฑ์เป็นวันที่ผลิตจริง *เรามีราคาส่งสำหรับร้านกาแฟ เริ่มต้นแค่ 1Kg. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่านทางแชทของร้านได้ตลอด 24 ชม.ครับ ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป "ขอให้ทุกท่านดื่มกาแฟอย่างมีความสุข"

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Move Along Blend (Ethiopia & Kenya) เบลนด์ Ethiopia Dummerso (Natural Process) Ethiopia Yirgacheffe (Washed Process) Kenya Muranga (Washed Process) Tasting Note Plum, Blackcurrant, Floral, Lemon, Sweet Aroma, Sweet Aftertatse กาแฟตัวนี้เป็นอีกหนึ่งตัวใน Series กาแฟ เบลนด์เพื่อความ Complex ของรสชาติ กาแฟแต่ละแหล่ง เสริมจุดด้อย และเพิ่มจุดเด่นให้แก่กัน จนเกิดเป็นเบลนด์ Move Along เมื่อบดเมล็ด จะได้กลิ่นผลไม้แห้งเช่น พลัม หอมมากๆ ยิ่งเมื่อบลูมน้ำยิ่งหอมชัด กาแฟตัวนี้ตัวหลักคือ Ethiopia Natural หรือ Dry Process ทำให้ ความหวานทั้งอโรม่า และอาฟเตอร์เทส เด่นหนักไปทางหวาน ซึ่งในส่วนรสชาติ acidity มีทั้ง พลัม เลม่อน แบล็คเคอเรนท์ มีความ complex ดีมาก

เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล 2017 World Latte At champion 2019 World Coffee in good spirits : 6th place 2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place 2018 Australia Roasting : 5th place เมล็ดกาแฟ Panama คั่วระดับอ่อนถึงกลาง เหมาะกับการชงกาแฟดำเช่น V60, Frenchpress หรือ Espresso สำหรับคนชอบกาแฟบาลานซ์เปรี้ยว หวาน และมีขมเล็กน้อย โดยจะคงไว้ซึ่งกลิ่นและรสชาติที่สดชื่นแบบผลไม้เหลือง มีความเปรี้ยวสดชื่นแบบแอปเปิ้ลเขียวสุก และหวานอมขมแบบApricot มีความสะอาดที่เป็นจุดเด่นของสายพันธุ์เมล็ดกาแฟTypicaและกระบวนการล้างแบบ washed process เติมเต็มด้วย aftertaste ของชาดอกไม้ บอดี้กลางค่อนอ่อน Flavor : Green Apple, Apricot, White flower tea รายละเอียดเมล็ดกาแฟ origin : Boquete varietal : Typica process : Washed fermentation: 72hours open fermentation เครื่องคั่ว : Loring S15 รอบคั่ว : วันอังคารและพุธ every week วิธีการชงที่แนะนำ : อัตราส่วนการชง V60 หรือกาแฟดริปโดยกระดาษกรอง ผงกาแฟ (coffee ground) : 15g น้ำร้อน (water) : 240g เวลา (total brewing time) : 2:15 นาที อุณหภูมิน้ำ : ~ 95 องศา วิธีการชง : 1. วินาทีที่ 0:00 - 0:10 เทน้ำ 60 กรัม (เรท~6กรัมต่อ 1 วินาที : แรงและเร็วให้ทั่วกาแฟเพื่อช่วยในการดึงรสชาติในการชง) 2. วินาทีที่ 0:20 - 0:40 เทน้ำ 80 กรัมวนจากในออกขอบนอก (เรท ~4 กรัมต่อ 1 วินาที : เทช้าเพื่อดึงเอาความหวานและความเปรี้ยว) 3. นาทีที่ 1:00 - 1:10 เทน้ำ 50 กรัม วนจากในออกขอบนอก (เรท ~ 5 กรัมต่อ 1 วินาที : เทปานกลางเพื่อดึง flavor) 4. นาทีที่ 1:20 - 1:30 เทน้ำ 50 กรัมลงตรงกลาง (เรท ~5 กรัมต่อ 1 วินาที : สุดท้ายเพื่อบาลานซ์ความเข้มข้น และ aftertaste แบบชาดอกไม้ขาว)

??รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า?? สินค้าทางร้านเป็นสารกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟดิบนะคะ Our shop products are green beans ?? ไม่ใช่กาแฟคั่ว ? NOT ROASTED ?? Origin: Costa Rica Region: Canet Process: Raisin Honey Altitude: 1700M Varietal: F1 ---เงื่อนไขการรับประกัน--- ??รบกวนอ่านก่อนทำการสั่งซื้อ?? **เพื่อป้องกันปัณหาการเคลมสินค้าในอนาคตค่ะ** เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน รบกวนตรวจสอบเมล็ดกาแฟก่อนแกะแล้วนำไปคั่ว ถ้าสินค้ามีปัญหาหรือไม่ถูกใจประการใด ให้ส่งสินค้าคืนในสภาพเดิม ภายใน 7 วัน ---หมายเหตุ: แต่ถ้าเมล็ดกาแฟถูกนำไปคั่วแล้ว ทางร้านขออนุญาติปฏิเสธการคืนสินค้าในทุกกรณี ขอบคุณค่ะ

เมล็ดกาแฟหลักอิตาเลียนเบลนด์ สำหรับสกัด Espresso รสชาติจัดจ้าน หอมเข้ม โทน Dark Chocolate มีความ Full body Roast Level : Dark (Agtron 40) Origin : Brazil, Thai Varietal : Bourbon, Mundo Novo, Catimor Process : Natural, Washed Altitude : 1100 - 1850 masl Note : Dark Chocolate, Brown Spice, Peanut Butter, Brown Sugar, Full Body ------------------------------------------------------------------------------------------- Extraction Recommendation Espresso : 20 g In 33 g Out เหมาะกับ Milk Based Drinks เมนูกาแฟนมต่างๆ ------------------------------------------------------------------------------------------- คั่วใหม่รายสัปดาห์ ลูกค้าจะได้กาแฟใหม่ตลอด Clean Energy Roasting Roast Master : P ' Ta 0981048793 Roasted Date : ระบุหน้าซอง Roasted in Thailand Fabriqu? Au Thailand By The Extrait

3.3 Mega Shopping Sale --- Shop Now : https://shope.ee/7KZ7SijEBP --- FBDDAY03 = โค้ดลดทันที 15% ลดสูงสุด 70.- เมื่อช้อปครบ 99.- --- FBDDAY33 = โค้ดลดทันที 15% ลดสูงสุด 200.- เมื่อช้อปครบ 350.- โค้ดลดเพิ่ม 50% | กรอกโค้ด 50MIDNIGHT โค้ดพิเศษ - โค้ดส่วนลด 30% | กรอกโค้ด 30WOW33 โค้ดเด็ด 4 เวลา 00:00 |12:00 | 18:00 | 21:00 Highlight โค้ดเด็ดตลอดวัน ? MALL2000AB | ส่วนลด Mall 2,000.- ขั้นต่ำ 9,999.- 15MALL1000 | ส่วนลด Mall 15% สูงสุด 1,000.-- 15DD300 | ส่วนลด 15% สูงสุด 300.- 12DD800 | ส่วนลด 12% สูงสุด 800.- OFF2000 | ส่วนลด 2,000.- ขั้นต่ำ 9,999.- OFF1000 | ส่วนลด 1,000.- ขั้นต่ำ 7,999.- 20DD1000 | ส่วนลด ร้านโค้ดคุ้ม 20% สูงสุด 1,000.- 25CCB1000 | เงินคืน 25% สูงสุด 1,000 coins --- เก็บโค้ดได้ 29 ก.พ. 67- 5 มี.ค.67 ใช้ได้ 3-5 มี.ค. 67 อย่ารอช้า โค้ดมีจำนวนจำกัด #ShopeeTH #แจกโค้ดไฟไหม้ #Shopeesocial #แจก #ช้อปปี้ #ฟรี #ส่วนลด #ช้อปปิ้ง *อ่านเพิ่มเติมในหน้าเงื่อนไขการใช้โค้ด Daniel's Artisan Roastery เมล็ดกาแฟ อราบิก้า ดอยช้าง 100% เกรด A คั่วใหม่ ทุกออเดอร์ Fresh Roast บรรจุถุงฟอยด์ทึบแสง ติดวาล์วทางเดียว ป้องกันอากาศจากภายนอก Foil Bag with degassing one-way valve สายพันธุ์ : อราบิก้า 100%, Arabica 100% แหล่งเพาะปลูก : ดอยช้าง ประเทศไทย, Doi Chang Thailand ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม, Dark Roast (French Roast) ขนาด : 1 ถุง, 1 Bag บรรจุ : ถุงละ 250 ก., 250 g./bag นน.รวม : 250 ก., Total 250 g. หอมมมมม เข้มมมมมม เหมาะสำหรับชงเย็น และร้อน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเข้ม แต่ไม่บาดคอ สบายๆ ทักแชทคุยกันได้เลยครับ @danielroaster จำหน่ายเมล็ดกาแฟดิบ บริการสุดพิเศษด้วยการคั่ว และบดไม่มีค่าใช้จ่าย ท่านสามารถเลือกระดับการคั่ว และบดตามตัวเลือก หากท่านไม่ประสงค์บริการดังกล่าว รบกวนแจ้งทางร้านเมื่อทำการสั่งสินค้าทุกครั้ง