Pobnar เมล็ดกาแฟ Classic Italian Espresso Blend

Signature coffee bean blend "Punch candy" กาแฟถุงนี้เทสโน้ตหลายมิติ และออกไปในโทนหอม ซ่อนเปรี้ยวและหวานฉ่ำ ชงดื่มด้วยฟิวเตอร์ ดริป หรือเครื่องชงเอสเพรสโซ่แมนนวนได้สบาย - GALYANIVADHANA ? CHIANGMAI KHUNCHANGKIAN ? CHIANGMAI KHUNLAO ? CHIANGRAI ระดับการคั่ว: กลาง/อ่อน - บริการ บด สำหรับอุปกรณ์ชงต่างๆ ฟรี หากต้องการให้ทางร้านบดให้เลย เลือกตรงตัวเลือกก่อนชำระเงินได้ทันที หรือพิมพ์เข้ามาทางแชทก็ได้เช่นกัน roast by graph coffee co.

Light Roast Origin: Ethiopia Process: Natural Altitude: 1,800-2,150 m.a.s.l. Varietal: Heirloom Taste Notes: ?Peach ?Blueberry ?Chocolate For your everyday coffee Ethiopia Guji เป็นกาแฟ จากเอธิโอเปีย ที่ปลูกในพื้นที่ Guji ส่วนใหญ่ เกษตรกร ที่เอธิโอเปีย จะมีเพียงพื้นที่ เพาะปลูก ไม่ใหญ่มาก เก็บเกี่ยวแล้ว ต้องนำไปขายให้แก่ Washing Station ซึ่งส่วนใหญ่ จะเป็นสหกรณ์ ในพื้นที่นั้นๆ จัดตั้งขึ้น เพื่อเป็นจุดรวบรวมเชอรี่ กาแฟ Guji เป็นพื้นที่ อาจจะมีน้ำน้อย จึงทำให้การแปรรูป เป็นแบบ แห้ง(Natural)เสียส่วนใหญ่

Ethiopia Yirgacheffe Haru Suke (Natural) | Filter Roasted 200g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE ?Origin : Ethiopia ?Variety : Heirloom ?Process : Natural ?MASL : 1950-2300m ?Taste Note : Lime, Green Apple, Pomegranate ?Roasted Level : Light to Medium | Filter Roasted ?Coffee Weight : 200g ????MOMOT's Note : Haru Suke ตัวนี้ มี acidity เป็นแนว Citric ที่คล้ายๆกับพวกมะนาวเขียวบ้านเรา หรือ Lime เป็นเปรี้ยวที่ค่อนข้างเรียกน้ำลายมากๆ ตามด้วยความหวานคล้าย green apple ซึ่งเป็นหวานที่ยังคงความเปรี้ยวอยู่ และทิ้งท้ายด้วยความเปรี้ยวหวานคล้าย Pomegranate เนื่องจากตัวนี้มี character ที่ชัดไปในทาง acidity ที่ค่อนข้างสูง แนะนำให้ชงด้วยดริปเปอร์ที่เป็นทรง flat bottom เพื่อช่วยลดฉูดฉาดความเปรี้ยวและดึงหวาน ดึงบอดี้เพิ่มเติมแทนครับผม ***ทางร้านมีบริการบดฟรี หากต้องการบดสำหรับอุปกรณ์ไหน สามารถแจ้งได้ที่หมายเหตุ***

Champion Selection Series กาแฟพิเศษ 3 ตัวที่เลือกโดยแชมป์และfinalist จากงานแข่งขันทำกาแฟทั้ง 5 สาย เพื่อการชงกาแฟแตกต่างชนิดกัน 3. Gesha Signature coffee กาแฟตัวนี้จะเน้นสำหรับคนที่ชอบกาแฟรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสายพันธุ์ Gesha โทนผลไม้หวานแซมเปรี้ยว Mandarin Orange และ peach มีaroma และ After taste หลังจากกลืนลงคอที่เหมือนและกลิ่นของดอกไม้ขาวคล้ายดอกมะลิ และรสชาติคล้ายชามะลิ บอดี้กลางๆ สดชื่น สำหรับคนชอบกาแฟพิเศษสำหรับใช้ในการแข่งขัน สามารถชงแบบ filter , ดื่มเป็น Espresso หรือนำไปใช้ต่อเพื่อผสม coffee cocktail ได้ เลือกโดย : แชมป์ Thailand Coffee in Good Spirits 2019-2020 และ World Coffee in Good Spirits:6th place 2019 เหมาะสำหรับ : กาแฟดำ ชงในรูปแบบ Espresso หรือ Filter (นำไปใช้ผสมทำ coffee cocktails ต่อได้ หรือดื่มเลยก็ดี) รายละเอียดเมล็ดกาแฟ : 100% country : Ethiopia origin : Guji varietal : Gesha process : natural taste note Peach - Mandarin Orange - Jasmine tea

COMMON COFFEE BLEND เมล็ดกาแฟเบลนด์ คั่วเข้ม(Dark Roast) เบลนด์พิเศษเกรดพรีเมี่ยม เหมาะกับรสชาติกาแฟในแบบกลิ่นหอมฟุ่ง เข้มข้นอย่างมีระดับ รสชาติกาแฟไทยดั่งเดิมแท้ๆ หอมฟุ่ง เข้นข้นรสชาติคล้ายดาร์กช็อคโกแลต คาราเมล ซินนาม่อน รสชาติอบอวล กลมกล่อมทั้งร้อนและเย็นในแบบไทยสไตล์ แนะนำร้านกาแฟที่ต้องการเมล็ดกาแฟที่สามารถชงร้อนก็ดี เย็นก็เด่น (ขนาด 22 ออนซ์)

-สารกาแฟ อาราบิก้า 100% Dry process -แหล่งปลูก.ดอยก้าจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภู เมือง เชียงราย -ขนาดบรรจุ 1กิโลกรัม/ถุง -คัดกาแฟ 2 รอบ คัดด้วยเครื่อง คัดด้วยมือเมล็ดต่ดเมล็ด -ปลูกบนความสูง 1200-1490 เมตร สายพันธ์ อาราบิก้า 100% -โปรเซสแบบ Dry process -มีความชื้นระหว่าง 10-12% -มีกลิ่นที่สะอาด สดชื่น ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม -Defect ไม่เกิน5% -Process ทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน Washed Process / Dry Process / Honey Process