เมล็ดกาแฟดอยปางขอน คั่วใหม่ทุก oder

เมล็ดกาแฟคั่วอราบิก้า 100% เกรด A
กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทะลุถุง จากโรงคั่วโดยตรง สดใหม่ คั่วใหม่ทุกออเดอร์
ทางร้านคั่วกาแฟในวันที่ได้รับออเดอร์ของคุณลูกค้าทันที
T05 light
Taste note:fruity,bright acidity,silky mouthfeel,long sweet aftertaste
----
T15 medium
Taste note: nutty,juicy,creamy,sweet aftertaste
----
T26 medium dark
Taste note :chocolate,Caramel,intense mouthfeel,sweet aftertaste
----
T34 dark
Taste note: darkchocolate,heavy mouthfeel,bitter aftertaste
สามารถเลือกระดับการคั่วได้
?? Light (คั่วอ่อน) รสชาติอ่อนเบาๆ ทานง่าย
?? Medium (คั่วกลาง) หอม ละมุน รสนุ่ม
?? Medium Dark (คั่วกลางเข้ม) เข้มข้นกำลังดี
?? Dark (คั่วเข้มมาก) รสหนัก หอมเข้ม ถึงใจ
เลือกบดได้ 2 ระดับ รบกวนพิมพ์ใส่ในหมายเหตุ ถ้าไม่ใส่ทางร้านจะบดแบบมาตรฐานไปนะคะ*
?? บดหยาบ - ชงเครื่อง /โมก้าพอท
?? บดละเอียด - ดริป หม้อต้ม เฟรนเพลส
ขนาดบรรจุ 250 กรัม
ขนาดบรรจุ 500 กรัม
ขนาดบรรจุ 1 กิโลกรัม
วิธีการเก็บรักษา ควรเก็บกาแฟให้หลีกเลี่ยงปัจจัยดังต่อไปนี้ เพื่อรักษาคุณภาพ
1. อากาศ
2. ความชื้น
3. ความร้อนและแสง
ข้อมูลเพิ่มเติม
1. กาแฟแต่ละระดับคั่วเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ต่างกันออกไปการนำไปทำเมนูต่างกันโดยส่วนใหญ่ 4 ระดับคั่บหลักคืออะไรก็ได้ 1. คั่วอ่อนรสเปรี้ยวนำอาฟเตอร์เทสหวาน บอดี้เบาๆ กลิ่นออกโทนซีระบบควบคุมคาราเมลในกรณีที่การทำอเมริกาโน่ 2. คั่วร้อนกลางเปรี้ยวแต่จะไม่โดดมากอาฟเตอร์เทสหวาน บอดี้หนักขึ้นเหมาะทั้งกาแฟอเมริกาโน่หรือลาเต้แบบเติมนมสดกลิ่นออก ถั่วคาราเมลครีมมี่ 3. กลางค่อนเข้ม ขมนำติดเปรี้ยวปลายนิดนิดหน่อยรสเปรี้ยวของร่างกาย เหมาะทั้งชงอเมริกาโน่และกาแฟแบบเติมนมข้นได้กลิ่นออกโทนบราวชูก้าคาราเมลช็อคโกแลต 4. คั่ว เข้มรสขมนำและรสขมตามร่างกายหนัก เหมาะชงทุกเมนูแบบขมกลิ่นออกโทนดาร์กช็อกโกแลต ไม่มีกลิ่นไหม้หอมขม เข้ม
2. กาแฟโปรเซสอนาโรบิคสามารถหมักเมล็ดกาแฟดิบกับผลไม้และจุลิทรีย์จากธรรมชาติเพื่อให้กลิ่นและรสชาติของวัตถุดิบซึบลงไปเมล็ดกาแฟที่จะนำมาคั่วให้รสชาติแชาติและ กลิ่นที่หอมตามวัตถุดิบจริง ๆ โดยไม่เสียรสกาแฟ ความร้อนของการคั่วด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโรสเตอร์ทำให้ได้กาแฟที่เนยพิเศษเปรี้ยวนิดไม่โดดมากทานง่ายอาฟเตอร์เทสหวานยาวกลิ่นอบอวลชงอร่อย
3. ชงแบบดริปอีกครั้งชงพิสูจน์ชงเป็นอเมริกาโน่กลิ่นและรสจะชัดกว่ากาแฟนมกาแฟใหม่ตามออเดอร์วันต่อวันนักร้องคลายแก๊ส 14-20 วันเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือนคงความคั่ว กลิ่นหอมไม่แต่งสีไม่ได้แต่งกลิ่นเป็นรสสัมผัสจากล้วนๆ
4. ส่วนประกอบสามารถเก็บกาแฟจากเนื้อและแสงแดดจัดเก็บในอุณหภูมิห้องจัดเก็บในอากาศที่อากาศไม่เข้าเพื่อรักษารสชาติและกลิ่นให้อร่อยนานขึ้น
5. สินค้าไม่มีสารกันเสียเดือนนี้ 3 สัปดาห์
6.สินค้าธรรมชาติ
7. ขนาดกล่องสำหรับบรรจุสินค้า 1 ชิ้น AB : 14x20x6 / 2 ชิ้น 2A : 14x20x12
#theflavors #คั่วสดใหม่ทุกออเดอร์
เมล็ดกาแฟคั่ว #27-N Doi Pak Kud แม่ฮ่องสอน By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]![เมล็ดกาแฟคั่ว #27-N Doi Pak Kud แม่ฮ่องสอน By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98x-lqvokpyv31dpae) ?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #27-N
Farm : Doi Pak Kud
Origin : Mae Hon Son, Thailand
Variety : Catimor
Process : Natural
Altitude : 1,650m
Taste note : Earl grey, Lime, Dried fruit
Weight : 200g/100g
#27-N Doi Pak Kud
บอดี้กลาง รสชาติค่อนข้างสะอาด ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มชาผลไม้ มีกลิ่นหอม ทั้งคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม เหมาะสำหรับทั้ง Drip และทำช็อต Espresso
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม | พร้อมส่ง เมล็ดกาแฟดิบ Costa Rica Helios Anaerobic Natural Process/ เมล็ดกาแฟนอก/ เมล็ดกาแฟสารคอสตาริกา ??รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า??
สินค้าทางร้านเป็นสารกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟดิบนะคะ
Our shop products are green beans
?? ไม่ใช่กาแฟคั่ว ? NOT ROASTED ??
Origin: Costa Rica
Region: Central Valley
Process: Anaerobic Natural
Altitude: 1600M
Varietal: Catuai
---เงื่อนไขการรับประกัน---
??รบกวนอ่านก่อนทำการสั่งซื้อ??
**เพื่อป้องกันปัณหาการเคลมสินค้าในอนาคตค่ะ**
เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน รบกวนตรวจสอบเมล็ดกาแฟก่อนแกะแล้วนำไปคั่ว
ถ้าสินค้ามีปัญหาหรือไม่ถูกใจประการใด ให้ส่งสินค้าคืนในสภาพเดิม ภายใน 7 วัน
--- สีอาจแตกต่างเล็กน้อย เนื่องจากไฟที่ใช้ในการถ่ายรูปสินค้า ---
---หมายเหตุ: แต่ถ้าเมล็ดกาแฟถูกนำไปคั่วแล้ว ทางร้านขออนุญาติปฏิเสธการคืนสินค้าในทุกกรณี
ขอบคุณค่ะ
|
เมล็ดกาแฟ ห้วยชมภู 250g คั่วกลาง จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู เชียงราย เกรด A คัดพิเศษ บรรจุถุงฟรอยด์ รายละเอียดสินค้า เมล็ดกาแฟ ห้วยชมภู คั่วกลาง จากบ้านห้วยส้านลีซอ เชียงราย
ห้วยชมภู คั่วกลาง จากแหล่งเพาะปลูกกาแฟเชียงราย สายพันธุ์อาราบิก้า-คาติมอร์ จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู บ้านห้วยส้านลีซอ ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงรายห้วยชมภู คั่วกลาง จากแหล่งเพาะปลูกกาแฟเชียงราย สายพันธุ์อาราบิก้า-คาติมอร์ จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู บ้านห้วยส้านลีซอ ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย
เมล็ดกาแฟ ห้วยชมภู คั่วกลาง จากแหล่งเพาะปลูกกาแฟเชียงราย สายพันธุ์อาราบิก้า-คาติมอร์ จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู บ้านห้วยส้านลีซอ ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย จากแหล่งปลูกฝิ่นมาปลูกกาแฟพระราชทาน บนระดับความสูงกว่า 1700 เมตรที่มีอากาศเย็นสบายตลอดปี เมล็ดกาแฟจะมีรสชาดที่ดีเยี่ยม มีความคงที่ เมล็ดกาแฟคัดเกรดมาสวย เมล็ดไม่ได้ใหญ์แบบกาแฟพม่า ขนาดกำลังดีประมาณ ซีกถั่วลิสง กลิ่นปะทะหน้าตลบอบอวลเหมือนอัดอั้นมานานในถุง หอมนัตตี้คาราเมล โทนดอกไม้ ลูกจัน ลอยมาจางๆ
T Noir Coffee นำเสนอกาแฟเมล็ด ที่คัดพิเศษ เพื่อให้คอกาแฟได้ลิ้มลอง จากยอดดอยสู่มือทุกท่านด้วยกาแฟ ที่หอมกรุ่น มีกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ไม่เหมือนใคร สามารถทานได้ทั้งร้อนและเย็น
บรรจุในถุงฟรอยด์ซิป ขนาด 250 กรัม แพ็คสูญญากาศ และซีลปากขวดอย่างดี ทุกเมล็ดกาแฟ จะถูกคั่วจากโรงคั่ว สด ใหม่ สะอาด ไม่มีการสต๊อกไว้เด็ดขาด เพื่อให้ทุกคนได้รับมั่นใจได้ว่า จะได้เมล็ดกาแฟ "ห้วยชมภู" จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู บ้านห้วยส้านลีซอ ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย ไปลอง ดริป ต้มด้วยโมก้พอท หรือผ่านเครื่องแรงดัน
การทำกาแฟ
- ดริป ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม บดและดริปผ่านน้ำร้อน 94 องศา ปริมาณ 225-250 ml. จะทานร้อน หรือน้อคน้ำแข็งและเติมน้ำแข็งเป็นเมนูเย็นก็ได้
- ต้มด้วยโมก้าพอท ใช้อยู่ที่ 17-18 กรัม บด และใส่บาสเก็ต เทน้ำร้อนและต้มไฟกลาง ไม่เกิน 2 นาที จะได้น้ำกาแฟเข้มข้นที่ไม่เบิร์นจนเกินไป
- ต้มผ่านเครื่องแรงดัน ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม ใส่บาสเก็ต และผ่านเครื่องแรงดัน 9 บาร์ จะได้เอสเพลสโซ่ช็อต จากนั้นเติมน้ำอุณหภูมิปกติเติมน้ำแข็งเป็นอเมริกาโน่เย็น หรือเติมน้ำร้อนเป็นอเมริกาโน่ร้อน | กาแฟขี้ชะมด คั่วบด เมล็ดกาแฟขี้ชะมด เวียดนาม Hoa Phat Chon Ban Me(สำหรับดริป) -กาแฟขี้ชะมด คั่วบด HOA PHAT Chon Ban Me นำเข้าจาก
ประเทศเวียดนาม มักใช้คู่กับแก้วดริป นำ้หนัก : 500 กรัม
-เมล็ดกาแฟขี้ชะมด CAPHE PHA MAY Chon Ban Me
นำ้หนัก : 1000 กรัม
นำเข้าจากประเทศเวียดนาม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟขี้ชะมด ที่หน้าลิ้มลอง ชิมรสกาแฟขี้ชะมด กาแฟแปรรูปจากเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด ด้วยความปรารถนาที่จะนำมาสู่คอกาแฟ เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดและดั้งเดิม ผสมผสานกับเคล็ดลับการชงที่ไม่เหมือนใคร กาแฟที่สะอาดและอร่อยที่สุด
การใช้งาน
- ใส่กาแฟบด 3 ช้อนลงในตัวกรอง เขย่าเบาๆแล้วกดฝาด้านในเทนำ้เดือด 20 มล.ลงในแก้วกรอง แล้วรอจนกว่ากาแฟจะดูดซับนำ้ใส่นำ้ตาล นม ตามชอบ
#กาแฟเวียดนาม#พร้อมส่ง#กาแฟขี้ชะมดนำเข้าจากประเทศเวียดนาม มักใช้คู่กับแก้วดริปกาแฟ #สินค้าพร้อมส่ง#สนใจติดต่อสอบถามได้0874728158 |
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง บราซิล Brazil Cerrado
? Medium roast
? Natural process
? Caturra variety
? Nutty, Caramel, Chocolate | เมล็ดกาแฟ แม่ฮ่องสอน "ห้วย ห้อม " HUAI HOM "DRY" (คั่วอ่อน) 200g THAILAND
MAE HONG SON HUAI HOM
"DRY"
TASTING NOTES :
CHERRY
BLACK CHERRY
ORIGIN : THAILAND MAE HONG SON HUAI HOM
ALTITUDE : 1,200 - 1,500 MASL
VARIETIES : CATIMOR
PROCESS : DRY
ROAST LV : LIGHT
HIGHLIGHT : CHERRY, BLACK CHERRY
NET WEIGHT 100g , 200g
|