เมล็ดกาแฟคั่ว JALE BLEND THAI+BRAZIL SANTOS 50:50
(คั่วใหม่ทุกorderครับ คั่ววันเดียวกับที่สั่งและจัดส่งในวันต่อมา)
คั่วอ่อนหรือfilter
Origin: THAI , BRAZIL
Process: WASH + NATURAL
Tasting Notes: MEDIUM มีความเปรี้ยวอยู่พอสมควรครับ
ให้รสโทนส้มในช่วงต้น แล้วตามด้วยเอกลักษณ์
ของ BRAZIL SANTOS ถั่ว น้ำตาลทราย ช็อคโกแลต
โดยรวมให้ความ BALANCED ไม่ทึบจนเกินไป
MEDIUM - DARK ความเปรี้ยวน้อยลง body มากขึ้น
after test นานขึ้นครับ เอกลักษณ์ของ BRAZIL SANTOS
จะมาทาง น้ำตาลทราย ถั่วคั่ว dark chocolate
ROASTER PROFILE :
SACLE INTELLIGENT ROASTING FOUNDATION :
SCA COFFEE ROASTING FOUNDATION (2021) :
SCA COFFEE ROASTING INTERMEDIATE (2021) :
ตัดรับorder ทุก23.30 :
เวลาคั่ว 19.00-23.30 :
จัดส่งทุกเช้าครับ
#เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วfilter #เมล็ดกาแฟแนสนทิรฟ #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟarabica #เมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟคั่วbazil #เมล็ดกาแฟคั่วblend #เมล็ดกาแฟคั่วเบรน
SURYA Coffee Explorers เมล็ดกาแฟ DARKเบลนด์กาแฟคั่วเข้มสุดคลาสสิก ที่ให้ความเข้มลึกสะใจ มีกลิ่นหอมของกาแฟคั่วที่ชัดเจนตามแบบฉบับของกาแฟสไตล์อิตาเลียน กาแฟให้กลิ่นหอมและมีความหวานขมคล้ายกับดาร์คช็อกโกแลต ไม่เปรี้ยว มีบอดี้หนักเข้มข้น
เหมาะสำหรับกาแฟนม โดยเฉพาะสาย Dirty Coffee ที่ต้องการช็อตกาแฟเข้มๆบวกกับออยล์หอมๆที่มีในกาแฟคั่วเข้มเท่านั้น
Roast Profile: Dark
Origins: Brazil / Thailand
Taste like: Dark Chocolate / Roasted Nuts / Caramel
เมนูแนะนำ: Dirty Coffee, White Coffee , Es-Yenn , Americano
ราคา: 200g/190.-
กาแฟทุกตัวที่เราคัดเลือกมา ไม่ผ่านการแต่งกลิ่นไม่ว่าจะด้วยวิธีใดๆ จึงทำให้รายละเอียดของเทสโน้ตที่พบ อาจต่างกันไปตามแต่ประสบการณ์ของผู้ดื่ม และนี่คือเสนห์ที่เราหลงใหลในตัวตนของกาแฟที่มีความไม่แน่นอนในตัวมันเอง กาแฟมีชีวิตและเปลี่ยนไปตามสภาพแวดล้อมตลอดเวลา การได้ค้นหาสิ่งใหม่ๆผ่านกาแฟเป็นช่วงเวลาที่มีความสุขสำหรับเรา และเราอยากแชร์ความรู้สึกนี้ให้ทุกคนผ่านกาแฟของเรา
แจ้งคุณลูกค้าทางร้านตัดยอด เวลา 8.00 น. จะจัดส่งในวันนั้น จึงเรียนให้ทราบ ..Surya Coffee Explorers | Hillkoff : เมล็ดกาแฟ Omkoi Organic : กาแฟอมก๋อยออแกนิก 200 กรัมOmkoi Organic : กาแฟอมก๋อยออแกนิก 200 กรัม
? "อมก๋อย"แหล่งปลูกกาแฟที่ยังคงรักษาธรรมชาติอันบริสุทธิ ที่ซึ่งเกษตรกรผู้ปลูกมีวิถีชีวิตอยู่ร่วมกับป่าได้อย่างกลมกลืน
? ปลูกบนพื้นที่สูงกว่า 1,400 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล
? เป็นที่มาของกาแฟอินทรีย์ที่มีรสชาติเฉพาะตัวอันโดดเด่น ด้วยคาแรคเตอร์ฉ่ำหวานแบบคาราเมล พร้อมอโรม่าหอมเย็นแบบแตงโมและมิ้นท์
? การแปรรูปแบบเปียกเป็นรูปแบบที่นิยมในกลุ่มผู้ผลิตกาแฟ ด้วยจุดเด่นที่กาแฟมีความสะอาด รสชาติสดใส ชัดเจนแต่ยังคงกลิ่นและรสที่หอมเป็นเอกลักษณ์
? ขนาดบรรจุ 200 กรัม
การเก็บรักษา
? เพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด ควรดื่มหลังจากชงทันที ไม่ควรปล่อยไว้ให้เย็น
? เก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะมิดชิดและไม่มีความชื้น
วิธีการชงด้วยตัวกรองทรงกรวย
? บดกาแฟหยาบปานกลาง 28 g.
? ใช้น้ำร้อน 96-98 องศาเซลเซียส ปริมาตร 400 ml. ผ่านกาแฟในกระดาษกรอง
? ดื่มด่ำกับกาแฟรสชาติเยี่ยมได้ด้วยตัวคุณเอง
***บดกาแฟลูกค้าโปรดแจ้ง ผู้ขายเพื่อแนะนำการบดให้เข้ากับการใช้งานของลูกค้า บริการบดฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย และในการที่ลูกค้าต้องการบดกาแฟ รบกวนลูกค้าแจ้งในกล่องข้อความก่อนหน้าคำสั่งซื้อ พร้อมระบุรูปแบบการชงกาแฟหรือขนาดเบอร์บดกาแฟก่อนทำการยื่นยันคำสั่งซื้อค่ะ***
***ราคาไม่รวมค่าขนส่ง***
Omkoi Organic 200 g.
? "Omkoi", the coffee plantation where pure nature is well reserved.
? Coffee cultivators have long "falk way" living lifestyle with forest.
? At 1,400 meters height above the sea, this is the area that produce organic coffee with unique flavor.
? With syrupy character such as Caramel, cool aroma like fresh Watermelon and Mint.
For best quality
? For best taste and scent, do not leave the coffee cold and drink it immediately.
? Keep coffee bean in the airtight container without high humidity.
How to drip with cone filter.
? Grind coffee bean in medium size for 28 g.
? Pour 400 ml. boiled water at 96 ? 98 degree Celsius through paper filter.
? Enjoy your cup of coffee.
*** Price excluding shipping cost ***
#กาแฟสด #กาแฟคุณภาพ #กาแฟเกรดพรีเมียร์ #กาแฟอราบิก้า #คั่วกาแฟมืออาชีพ #จำหน่ายเครื่องคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟ #i love coffee #HILLKOFF #จำหน่ายเมล็ดกาแฟ #green bean #กาแฟอาราบิก้า #Hillkoff Learning Space #คอร์สอบรมบารีสต้า #รับซ่อมเครืองทำกาแฟ #จำหน่ายอุปกรณ์ร้านกาแฟ #จำหน่ายวัสดุอุปกรณ์ร้านกาแฟครบวงจร |
Poss Coffee Roasters - Lychee Rose เมล็ดกาแฟคั่ว Lampang Thailand Anaerobic HoneyOrigin: Thailand
Region: Lampang
Village: Baan Pamiang
Farm: Cecrata
Process: Anaerobic Honey with selected yeast
Altitude: 1,250-1,350masl
Variety: Bourbon, Catimor
Farmer: Mr.Kho
Tasting Like: Lychee, Rose, Honey
---Brew Recommendation [Drip]---
Commandante MK4: 27-28 click
Temp: 90-92c
Ratio: 1:15
Time: 2.15-2.30 min
---ทางร้านแนะนำให้ Degas อย่างน้อย 2สัปดาห์ นับจากวันที่คั่ว เพื่อให้ได้รสชาติดีที่สุดนะคะ | SKG COBICA : เมล็ดกาแฟคั่ว ปางขอนเชียงราย อาราบิก้า-โรบัสต้า สูตรเข้ม เต็มรสชาติ 500g.SKG?COBICA?:?เมล็ดกาแฟคั่ว?ปางขอนเชียงราย?อาราบิก้า-โรบัสต้า?สูตรเข้ม?เต็มรสชาติ?500g.
จุดต้นกำเนิด
บ้านปางขอน?หรือที่เรียกกันสั้นๆ?ว่า?ปางขอน?ตั้งอยู่บนยอดดอยเกี๊ย?ห่างจากตัวเชียงรายประมาณ?20-30?กิโลเมตร?มีอากาศเย็นตลอดปี?
กาแฟปางขอนที่มาจากแหล่งปลูกโดยชาวไทยภูเขา?ได้แก่?ชาวปะหล่อง,?ชาวมูเซอ?และชาวจีนยูนนาน?บ้านปางขอน?ต.ห้วยชมพู?อ.เมือง?จ.เชียงราย?จากโครงการพระราชดำริ?ปลูกเมล็ดกาแฟสายพันธุ์เชียงใหม่?80?เป็นพันธุ์อาราบิก้าชั้นดีปลอดโรคราสนิม?มาพัฒนาแทนกาปลูกพืชไร่?ได้กาแฟรสชาติพิเศษไม่เหมือนที่ไหน?จากแหล่งปลูกธรรมชาติ
รสชาติกาแฟอาราบิก้า?จากดินเขาปางขอน?ทำให้??กาแฟปางขอน??มีเสน่ห์?ต้นกาแฟจากดอยปางขอนเติบโตใต้ต้นไม้ใหญ่?โดยเฉพาะต้นนางพญาเสือโคร่ง?(ดอกซากุระเมืองไทย)และต้นแมคคาเดเมียซึ่งปลูกไว้ให้ร่มเงาแก่ต้นกาแฟ?ถ้าไม่ปลูกไม้ไว้ให้ร่มเงาผลผลิตกาแฟที่ได้จะมีเม็ดที่เล็กมากๆ?บนยอดเขาที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลกว่า?1,280?เมตร?จากแหล่งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์?และห่างไกลมลพิษ
ต้นกาแฟปลูกในธรรมชาตินี้?จะโตช้า?ให้ปริมาณผลผลิตเมล็ดกาแฟมีปริมาณน้อยกว่าดอยอื่นๆ?แต่กลับเป็นผลดีให้เมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ดมีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ?เพราะได้ซึมซับรสชาติจากผืนดินได้ดี?เก็บผลผลิตด้วยมือและคัดเฉพาะผลสีแดงตั้งแต่เช้าตรู่ถึงประมาณบ่าย?3?โมงเย็น?การกะเทาะเปลือกภายใน?24?ชม?จากนั้นก็ทำตามกระบวนการ?Process?ต่างๆ?หลังจากเก็บเกี่ยวเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมบ่มเป็นเวลานาน?6?เดือน???1?ปี?จึงจะนำมาคั่วแปรรูปต่อไป
ถุงสีขาว?สูตรเข้มข้น
สูตร?A?rabica(อาราบิก้า)?50%?และ?Robusta(โรบัสต้า)?50%
มี?2?ขนาด?250g?และ?500g
ก?ารคั่ว?มีเลือก?2?แบบ?Medium?Roast(คั่วกลาง)?
Dark?Roast(คั่วเข้ม)
ร?สชาติ?เข้มข้น?หอม?เต็มรสชาติ?กาแฟปางขอน?100%
ถุงสีดำ?สูตรเข้มข้น?กลมกล่อม
สูตรพิเศษ?เป็นเมล็ดกาแฟแบบพรีเมี่ยม?คัดพิเศษ?A?rabica(อาราบิก้า)70%?และ?Robusta(โรบัสต้า)?30%
มี?2?ขนาด?250g?และ?500g
ก?ารคั่ว?ไม่มีเลือก?ใน?1?ถุงจะเป็น?Medium?Roast(คั่วกลาง)50%?
และ?Dark?Roast(คั่วเข้ม)50%
ร?สชาติ?หอม?นานกว่าสูตรไหนๆ?ดื่มไป10นาทีกลิ่นยังหอมทั่วในปาก?กลมกล่อม?กาแฟปางขอน?100%
ถุงสีทอง?สูตรหอม?นุ่มละมุน
สูตร?A?rabica(อาราบิก้า)?100%
มี?2?ขนาด?250g?และ?500g
ก?ารคั่ว?มีเลือก?2?แบบ?Medium?Roast(คั่วกลาง)?
Dark?Roast(คั่วเข้ม)
ร?สชาติ?นุ่ม?ละมุน?หอม?กาแฟปางขอน?100% |
เมล็ดกาแฟ Choco cowboy house blend by custard apple coffeeChoco cowboy เมล็ด house blend ตัวใหม่ของร้าน
ตัวนี้เป็นกาแฟเบลนแบบพิเศษมากๆเลยครับ
Roast : Medium to dark
เบลนให้มีมิติซับซ้อนขึ้นไปอีก โน๊ตแรกที่จะจับได้ชัดๆ
Smoke (ควัน) ตาม style คั่วเข้มครับแต่จะตามมาด้วยความเป็น
Dark Cocoa
คำแรกที่ทานเข้าไปจะรู้สึกถึงความเข้ม ความ Chocolate เต็มปากทิ้งไว้ด้วย
ความเป็นโกโก้ในคอ แต่ความพิเศษของเบลนนี้คือช่วงกลางแก้วรสชาติมันจะเปลี่ยนไปไม่ได้เข้มแบบเดิม แต่เพิ่มเติมคือมีความเป็นผลไม้ออกมาเบาๆ
ความเข้มในตอนแรกจะหายไปแต่ข้อดีคือ ความหนักแน่นของกาแฟ ยังคงอยู่ไม่ได้จางไปกับน้ำแข็ง
ดังนั้นตัวนี้ตอบโจทย์ลูกค้าที่ทานชอบกาแฟเข้ม แต่ก็อยากสัมผัสความเป็นผลไม้ในกาแฟด้วยและก็ไม่ชอบเปรี้ยวอีก
ตัวนี้เป็นเบลนแบบนั้นครับ มี Chocolate,Fruit ในตัวเดียวแต่ไม่ออกเปรี้ยว
เป็นคั่วกลางเข้มที่เบลนมาอย่างพิเศษจริงๆครับ --- | เมล็ดกาแฟคั่วห้วยห้อม(Huay-Hom) Arabica100% แบบบด(Mashed)ผลิตภัณฑ์กาแฟ (Coffee Products) ?
จาก หมู่บ้านห้วยห้อม (Huay-Hom) OTOP ---
กาแฟพันธุ์ Arabica
พื้นที่ปลูกสูงจากระดับน้ำทะเลราว 1,100 เมตร (1,100 meters above sea level)---
" หอม นุ่ม ละมุน "
?เหมาะสำหรับ กาแฟสด,Moka Pot
#ของฝากแม่ฮ่องสอน
#สินค้าทำเองกับมือ
#เฮ็ดก้อเหลียว |