??รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า??
สินค้าทางร้านเป็นสารกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟดิบนะคะ
Our shop products are green beans
?? ไม่ใช่กาแฟคั่ว ? NOT ROASTED ??
Origin: Costa Rica
Region: Canet
Process: Raisin Honey
Altitude: 1700M
Varietal: F1
---เงื่อนไขการรับประกัน---
??รบกวนอ่านก่อนทำการสั่งซื้อ??
**เพื่อป้องกันปัณหาการเคลมสินค้าในอนาคตค่ะ**
เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน รบกวนตรวจสอบเมล็ดกาแฟก่อนแกะแล้วนำไปคั่ว
ถ้าสินค้ามีปัญหาหรือไม่ถูกใจประการใด ให้ส่งสินค้าคืนในสภาพเดิม ภายใน 7 วัน
---หมายเหตุ: แต่ถ้าเมล็ดกาแฟถูกนำไปคั่วแล้ว ทางร้านขออนุญาติปฏิเสธการคืนสินค้าในทุกกรณี
ขอบคุณค่ะ
Pandora Coffee เมล็ดกาแฟ เคนยา Kenya Nyeri Kiandu เกรด AB คั่วอ่อน Light Roast เมล็ดกาแฟ เคนยา Kenya Nyeri Kiandu เกรด AB ขนาด 200 กรัม
ฟาร์ม Kiandu ตั้งอยู่ใกล้กับเมือง Nyeri ในพื้นที่ Kiandu นอกหมู่บ้าน Tetu โรงงานกาแฟในเคนยาเป็นแหล่งรวบรวมกาแฟส่วนกลางที่จัดตั้งขึ้นเพื่อให้บริการแก่เกษตรกรในท้องถิ่น สมาชิกในโรงงานขายกาแฟที่เก็บเกี่ยวแล้วให้กับโรงงานที่พวกเขาเป็นเจ้าของ กาแฟเชอร์รี่สุก ซึ่งจะถูกคัดแยกแปรรูปแบบเปียกแล้วคัดแยกอีกบางส่วนในขณะที่ตากแห้งเพื่อเตรียมการสำหรับโปรเซสแบบแห้งขั้นสุดท้าย Kiandu เป็นหนึ่งในโรงงานไม่กี่แห่งที่ประกอบขึ้นเป็นสมาคมสหกรณ์ของ Mutheka Farmer และสมาชิกทั้งหมดของสังคมคือเกษตรกรกว่า 1,000 คน Kiandu ตั้งอยู่ใกล้กับแม่น้ำ Kagumo ซึ่งเป็นจุดที่ผันน้ำและใช้ในการผลิตกาแฟนี้โดดเด่นด้วยลักษณะของดอกไม้ที่ไม่มีรสชาติโดยทั่วไปในกาแฟของเคนยา
"การคั่วด้วย Profile พิเศษมีความซับซ้อนของการใช้อุณภูมิ ใช้ไฟแรงและเบาตามความเหมาะสมจึงใด้กลิ่นหอมพิเศษ ยิ่งบ่มใว้ 7-10 วันกลิ่นจะยิ่งหอมมากยิ่งขึ้น การคั่วที่ซับซ้อนทำให้ใด้กลิ่น ดอกไม้และผลไม้รสเปรี้ยว มีความสดชื้น ผลไม้สีแดง
Roast Profile : Light Roast (คั่วอ่อน)
Country: Kenya
Region: Tetu, Nyeri Kiandu
Altitude: 1,700 - 1,900 masl.
Process: Fully Washed
Plant Varietal: SL28, SL34, Ruiru 11
Taste Note : blackcurrant , Cherry , Red grape , peach, Sweet and juicy ,
ขนาด 200 กรัม
ระยะเวลาคายแก๊ส
degas 7-10 วันนับจากวันที่ผลิตหลังซอง
เปิดรับประทานเมื่อครบ 7-10 วันเพื่อกลิ่นและรสชาติที่ดี
ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการดื่มที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 เดือน
บรรจุถุงซิปล๊อค มีวาล์วระบายอากาศ
ปัจจัยเสี่ยงในการกระตุ้นการเสื่อมสภาพของเมล็ดกาแฟ
อากาศร้อน ความชื้น แสงแดด | PK Full City+ Roast ขนาด 1,000g เมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม + ส่งไว คั่วใหม่ ---JIN COFFEE&ROASTED---
?ส่งฟรี ก็คุ้มแล้วยังได้ของที่มีคุณภาพอีก---
---เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ---เกรดพรีเมี่ยม จาก ดอยปางขอน
---คั่วใหม่ทุกวัน ! ไม่มีค้างสต็อก! ลองเลย! รู้เรื่องแน่นอน!
---เราเป็นคนในพื้นที่ผู้ Process กาแฟในจังหวัดเชียงราย
---เราเป็นโรงคั่วคุณภาพที่ตั้งอยู่ที่จังหวัดเชียงราย
---ขายทั้งเมล็ดกาแฟคั่ว และ สารกาแฟ ในราคาชาวไร่
---ราคาถูก มีทั้งราคาปลีก และราคาส่ง
---ยินดีให้คำปรึกษาด้านธุรกิจกาแฟ
---กาแฟเราปลูกในพื่นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1100-1,450 เมตร
---ใช้น้ำแร่ธรรมชาติในการทำทุกขั้นตอนของการ Process
---*** ระดับการคั่ว ***---
---คั่วกลางค่อนเข้ม Full City+ Roast
--- เหมาะกับเมนูชงร้อนอเมริกาโน่ หรือชงกาแฟเข้มอ่อน ๆ ไม่ขมมากจนไป
---ติดปลายเปรี้ยว
---เมล็ดกาแฟ บรรจุ ถุงละ 500 กรัม จำนวน 2 ถุง = 1 กิโลกรัม
---*** บริการ บดฟรี มีตัวเลือก ***---
?เลือกแบบเมล็ด
?เลือกบดละเอียด
แจ้งได้เลยนะครับ
---*** ส่งฟรี *** ---
1. ต้องการส่งฟรีใช้สิทธิ์ส่งฟรี จาก Shopee "เลือกใช้บริการขนส่งที่ท่านไว้วางใจ" เมื่อจ่ายผ่าน Air pay
2. จัดส่งสินค้าทันที ช้าเร็วขึ้นอยู่กับปริมาณพัสดุที่คงค้างรอการจัดส่งที่ขนส่งครับ (ปกติ 1-3 วัน ถึงมือลูกค้า)
3. ทางร้านทำการจัดส่งสินค้าทุกวันทำการ
4. ระยะเวลาในการจัดส่ง ขึ้นอยู่กับ ขนส่งที่ลูกค้าเลือก
5. ในแต่ละพื้นที่ จะมี บริษัทขนส่งที่ ล่าช้า และ รวดเร็ว แตกต่างกัน โปรดเลือกบริษัทขนส่งที่ลูกค้าไว้วางใจ และ คุ้นเคยค่ะ
?เมล็ดกาแฟ ดอยปางขอน ที่มีชื่อเสียง และเป็นที่ยอมรับ
?เมล็ดกาแฟอาราบิก้า เกรดพรีเมี่ยม จาก ดอยปางขอน
?ผ่านการคัดเลือกด้วยเครื่องจักรที่มีคุณภาพโดยการคัดเบาทิ้ง คัดแตกทิ้ง คัดเมล็ดที่ไม่ได้คุณภาพทิ้ง สุดท้ายเหลือแค่เมล็ดที่มีคุณภาพเท่านั้น
?แล้วผ่านการคั่วโดย ผู้เชี่ยวชาญ บรรจุในซองอย่างดี ปิดผนึก ที่มีวาล์ว one way เท่านั้น เพื่อเก็บรักษาความสดใหม่ ให้ความนุ่มละมุน หอมหวน เมื่อได้ลิ้มลอง
? เหมาะสำหรับทานเองที่บ้าน สำนักงาน ร้านค้า ร้านอาหาร และ ร้านกาแฟสด
?ใช้ได้ทั้ง กาแฟดริป โมกาพอท หม้อต้มกาแฟ เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ
|
เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Santos เมล็ดกาแฟ Single Origin หรือแหล่งปลูกที่เดียวจาก Brazil เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีความเปรี้ยวน้อย บาลานซ์ หอมถั่ว เข้มกำลังดี
เมล็ดกาแฟคั่ว : Brazil Santos --- เกรด A SC17/18
แหล่งปลูก : Brazil
สายพันธ์ : Cattura Catuai Mundo Novo
โปรเซส : Natural
ระดับความสูง : 1000 - 1200 MASL
ระดับการคั่ว : กลางค่อนเข้ม / กลาง
เทสโน๊ต : Nutty Sweet Chocolate Almond
Roasted Bean : Brazil Santos --- A Grade SC17/18
Origin : Brazil
Plant Varietal : Cattura Catuai Mundo Novo
Process : Natural
Altitiude : 1000 - 1200 MASL
Roast Level : Medium to Dark / Medium
Taste note : Nutty Sweet Chocolate Almond
เมล็ดคั่วใหม่หลังจากได้รับออเดอร์ จัดส่งภายใน 1-2 วัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีควรรอกาแฟคลายแก๊ส 5-7 วัน
ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่อุดหนุนครับ
SCA Roasting Intermediate
SCA Roasting Professional
Agtron Color Measurement
Computer Profile Control
*** MD = Medium Dark
*** M = Medium
ตัวเลือกที่มีตำหนิ มีตำหนิแค่ตัวซอง เช่น สติ๊กเกอร์ฉลากสินค้า ติดเบี้ยว มีการยับ มีฟองอากาศ ตัวสินค้าเป็นสินค้าใหม่คุณภาพเหมือนอันที่ไม่มีตำหนิ ขอบคุณครับ
| Jiddy Roasters เมล็ดกาแฟ คั่วอ่อน คั่วกลางอ่อน Neko Party Blend Specialty Floral, Fruity (Colombia,Ethiopia,Brazil) เกี่ยวกับโรงคั่ว
---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา
--- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่
--- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์
--- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ ---
---- Jiddy Roasters
----? Flavor Of Nirvana
**ข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ**
?เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ แมวร่าเริง
เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ เราเลือกกาแฟจากแหล่งปลูก 3 ประเทศที่มีความโดนเด่นในแต่ละด้าน
กาแฟจาก Colombia Rose Valley ที่โดดเด่นในด้านรสชาติความเป็นผลไม้ลิ้นจี่และดอกกุหลาบ
กาแฟจาก Ethiopia Yirgacheffe ที่โดดเด่นในด้านของกลิ่นดอกไม้และความเปรี้ยวเบอร์รี่ที่สว่าง
กาแฟจาก Brasil Cerado Chocolate ที่ช่วยในเรื่องของบอดี้ มีรสชาติถั่ว, ช็อคโกแลต ให้ Mouthfeel ที่ดี
คั่วและเบลนด์ในสไตร์ของ Jiddy Roasters อย่างลงตัว
เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ มีกลิ่นหอมของความเป็นดอกไม้สีชมพู รสชาติคล้ายลิ้นจี่ สลับกับชากุหลาบ ทิ้งท้ายความหอมหวานเหมือนอมลูกกวาดไว้ในปากยาวๆ ดื่มแล้วเหมือนแมวที่กำลังปาร์ตี้กันอย่างสนุกสนาน
มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 60กรัม(ขนาดทดลอง), 100กรัม, 200กรัม
--- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน---
---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ---
?Neko Party Blend
Coffee Origin: Colombia, Ethiopia, Brasil
Flavor Notes: Pink Floral, Rose Tea, Lychee, Sweet Candy
Roast Level: Medium Light Roast
Roasted On : Fresh Rosted
Recommended for Filter or Espresso
ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Filter
Brewing Guidelines
Filters : Hario V60, Aeropress, Siphon
Ground Coffee : 18g
Grind Size : Medium (800-1000 microns)
Grinders ? Comandante MK3: 23-25 Clicks
? Comandante MK4: 25-27 Clicks
? Timemore C2: 16-20 Clicks
? Fellow Ode: 3-5
Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm
Ratio : 1:15 (18g : 270ml)
Temp : 90-93 ?C
Time : 2.20-2.40 minutes
ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso
Espresso Guidelines คั่วอ่อน-คั่วกลางอ่อน
Espresso : VST 18g Basket
Ground Coffee : 18g
Grind Size : Find (200-300 microns)
Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.3-3.5
Pressure: 9 Bars
Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm
Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out)
Temp : 93 ?C
Time : 22-30 Seconds
ข้อแนะนำเบื้องต้นในการทำ Cold Brew
Cold Brew Guidelines
Ground Coffee : 50g
Grind Size : Find (1000 microns)
Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 13
Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm
Ratio : 1:12 (50g : 600ml Added)
Temp : 2-10 |
TR Blend เมล็ดกาแฟคั่วเข้มอราบิก้าผสมโรบัสต้า TR Blend เมล็ดกาแฟคั่วเข้มอราบิก้าผสมโรบัสต้า
เหมาะสำหรับ
? กาแฟร้อนใส่นม
? กาแฟเย็นใส่นมข้นแก้วขนาด 22 ออนซ์
สายพันธุ์: อราบิก้าไทย โรบัสต้าไทย
กลิ่นรส: Dark Chocolate, Cedar
ระดับการคั่ว: เข้ม
TR เป็นเบลนด์กาแฟที่มิสเตอร์ลีพัฒนาขึ้นมาโดยมีวัตถุประสงค์ที่ชัดเจนคือเป็นกาแฟคุณภาพราคาประหยัดโดยเน้นไปที่การชงกาแฟเย็นเป็นหลัก ดังนั้นเราจึงได้เฟ้นหากาแฟอราบิก้าที่มีลักษณะเด่นเหมาะกับการชงกาแฟเย็นรวมไปถึงกาแฟโรบัสต้าที่สะอาดและดีทำให้กาแฟออกรสเต็มตลอดช่วง เพื่อให้เหมาะกับวัฒนธรรมการดื่มกาแฟเย็นในบ้านเรา กาแฟจะต้องให้รสจัดเข้มข้นและยังคงเอกลักษณ์ของรสกาแฟเมื่อนำมาผสมส่วนผสมที่เป็นนมข้นหวานนมข้นจืดรวมไปถึงส่วนผสมประเภทต่างๆ โดยเฉพาะร้านกาแฟทั่วไปที่ใช้แก้วกาแฟ 22 oz.
กาแฟเย็น TR แก้ว 16 oz.
1. กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 ช็อท ( 2-2.5 oz.)เวลาสกัด 25-30 วินาที
2. นมข้นหวาน 0.75-1 oz.+ นมข้นจืด 0.75-1 oz.
3. นมสด 1.5 oz. โดยประมาณ
กาแฟเย็น TR แก้ว 22 oz.
1. กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 ช็อท ( 3 oz.) เวลาการสกัด 25-30 วินาที
2. นมข้นหวาน 1 oz.+ นมข้นจืด 1 oz. โดยประมาณ
3. นมสด 2 oz. โดยประมาณ
กาแฟ TR ที่เราคัดสรรกาแฟและพัฒนาขึ้นมาจะให้รสกาแฟที่เป็นกาแฟแท้ๆรวมกับส่วนผสมในแบบฉบับที่คนไทยนิยมจะทำให้เราได้กาแฟเย็นที่อร่อยในราคาต้นทุนที่แข่งขันได้อย่างแน่นอน
| Hummingbird Blend 200g เมล็ดกาแฟคั่วสด อาราบิก้า 100% ? 100% Arabica blend from Brazil and Ethiopia
? Medium light roast
? Juicy and aromatic
? Suitable for all sorts of brewing method of your liking, wonderful for everyday drinking.
? Taste Note: Lemon / Floral / Almond / Caramel
Date of Roast: 20 Feb 2024
NOTE:
-โปรดอ่านรายละเอียดสินค้า และตัวเลือกสินค้าให้ชัดเจนก่อนการสั่งซื้อ หากมีข้อสงสัยทักแชททางShopeeได้เลยนะครับ แอดมินจะรีบตอบในเวลาทำการ
-สวนDate of roast อาจจะไม่ตรงกับที่แจ้ง เนื่องจากมีการคั่วใหม่ตลอด |