ดอยสะเก็ดพรีเมี่ยม เมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม [Single Origin Coffee] เกรดคัดเมล็ด อาราบิก้า100% แบรนด์ Roof Coff หอมเข้ม

กาแฟคั่ว บราซิลซานโตส Natural Process เมล็ดคัดมือ ---ปลูกที่ความสูง 1,200+ เมตรจากระดับน้ำทะเล จัดส่งหลังสั่งซื้อ 2-3 วัน Test Note ---คั่วกลาง : ช็อกโกแลต และถั่ว อาฟเตอร์เทสหวาน บอดี้แน่น ยังคงมีความเปรี้ยวเล็กน้อย Degas : 5-7 วัน ---ส่งสินค้าทุกวัน คั่วใหม่ทุกวันครับ ก่อน 9:00--- ?หากลูกค้าสนใจ การแฟคั่วจำนวนมากติดต่อทางแชทได้เลยคับ #coffee #BrazilCoffee #บราซิลซานโตส #เมล็ดกาแฟบราซิล #เมล็ดกาแฟคั่วบราซิล #กาแฟดำ #กาแฟดริปเย็น #กาแฟสด #กาแฟอาราบิก้า #กาแฟลดไขมัน #กาแฟสกัดเย็น #ส่งกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ #กาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #noppcoffee #เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ #แม่จันใต้ #เมล็ดกาแฟปางขอน #กาแฟปางขอน #เมล็ดกาแฟโคลอมเบีย #กาแฟคั่วโคลอมเบีย #เมล็ดกาแฟโคลอมเบียคั่วอ่อน #กาแฟไทย #ชงกาแฟไทย #ร้านกาแฟไทย #กาแฟไทยดี #กาแฟไทยฟาร์ม #กาแฟไทยพาสเตอร์ #กาแฟไทยดาร์คโรสต์ #กาแฟไทยสดชื่น #กาแฟไทยคุณภาพ #กาแฟไทยกลิ่นหอม #กาแฟไทยคั่วอ่อน #กาแฟไทยหาซื้อ #กาแฟไทยสด #คาเฟ่ไทย #กาแฟเมืองไทย #กาแฟไทยรีวิว #กาแฟไทยแท้ #กาแฟไทยอร่อย #ชาเขียวไทย #กาแฟไทยนอร์ท

BRIX Blend Roasted Coffee Beans 250g Thai / Guatemala / Colombia Roast Levels : Medium Roast Flavor : Orange Peel / Nutty / Chocolate Recommend For : All Menu . เมล็ดกาแฟคั่ว BRIX Blend 250g เมล็ดไทย / กัวเตมาลา / โคลอมเบีย ระดับการคั่ว : คั่วกลาง กลิ่นรส : Orange Peel / Nutty / Chocolate แนะนำสำหรับเมนู : เหมาะสำหรับทุกเมนู ชงเป็นกาแฟดำและกาแฟใส่นม ทั้งแบบร้อนและเย็น

MOUNTAINTOP House Blend เบลนใหม่ล่าสุดของอัลโต้ คอฟฟี่ รสชาติ : โทนถั่ว ครีมมี่ บอดี้ดี Mountaintop เป็นเบลนเมล็ดกาแฟจาก 2 แหล่งปลูก: - บราซิล โดยกระบวนการแบบแห้ง ทำให้กาแฟมีบอดี้ที่หนา และเด่นโทนถั่ว - ไทย โดยกระบวนการแบบเปียก ทำให้ได้กาแฟที่มีความสะอาด และรสชาติหวาน ระดับการคั่ว : กลางค่อนข้างเข้ม บอดี้ : 7/10 ความเปรี้ยว : 1/10 วิธีการชงที่แนะนำ : เอสเพรสโซ่ ขนาดบรรจุ ถุงละ 200 กรัม -------------------- MOUNTAINTOP House Blend BESTSELLER !! Notes: Bold / Nutty Our newest house blend is bold and nutty. Taste creamy, peanut butter with good body as iced latte. Mountaintop is a blend of two coffees from: Brazil, Carmo De Minas (natural process) Thailand, Pang Khon (washed process) Roast level: Medium-dark Body: 7/10 Acidity: 1/10 Recommended brewing: Espresso 200 g / bag

PHOUPHIENG พูเพียง เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% "Organic" จากที่ราบสูงโบลาเวน ลาว #คั่วกลางเข้ม - Medium Dark แบบคั่ว-บดพิเศษ เหมาะสำหรับเครื่องกาแฟขนาดเล็ก / French Press / Drip Single Origin : LAO (ลาว) - คุณสมบัติ เมล็ดกาแฟ ออแกนิค อาราบิก้า 100% ที่ถูกผ่านการคั่วและบดแบบพิเศษ เพื่อให้เหมาะกับการชงด้วย เครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก (Home-Use Coffee Machine) เพื่อให้รสชาติกาแฟที่ออกมา มีความใกล้เคียงกับกาแฟที่เสริฟในร้าน หรือหากต้องการรสชาติที่แตกต่าง สามารถนำไปชงด้วย French Press ก็ได้เช่นกัน ?? พูเพียงมีรสชาติเข้มปานกลาง มีความหวานตามธรรมชาติของกาแฟ และความเปรี้ยวที่ซ่อนอยู่จางๆ ตบท้ายอโรมาของ Dark Chocolate และ Caramel เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำไปปรุงกาแฟสูตรร้อน เอสเปรสโซ (Expresso) หรือแม้กระทั่ง คาปูชิโน (Cappuccino) และ ลาเต้ (Latte) คุณจะได้รสสัมผัสที่หอมนุ่มละมุน กลมกล่อม ยากที่จะลืมเลยทีเดียว ?? FlavorAcidity: ความเปรี้ยว 1/5 Body: ความเข้มข้น 5/5 Sweetness: ความหวาน 4/5 ?? Aroma : Dark Chocolate and Caramel ?? จุดเด่น- เมล็ดกาแฟออแกนิค ที่คั่วสดใหม่ตลอด (ไม่เก็บค้างสต็อค) กลิ่นกาแฟหอมมาก ไม่เหม็นหืน ?? ปริมาณ : 1ถุง - 250 กรัม -- ??หลังจากการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟเชอร์รี่ที่แดงสุกจากต้นกาแฟ จะต้องมีการนำไปผลิตเป็นสารกาแฟ (Coffee processing) ซึ่งจะแบ่งการผลิตเป็น 2 วิธีหลักๆคือ 1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process) และ 2) การผลิตแบบสีเปียก (Wet processing) 1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process). วิธีการผลิตนี้ จะเป็นวิธีการผลิตแบบง่าย ไม่ต้องลงทุนอะไรมาก ต้นทุนถูก แต่จะได้สารกาแฟที่มีคุณภาพต่ำ ซึ่งจะนำกาแฟที่เก็บได้มาตากแห้งบนลานซีเมนต์ ประมาณ 7-10 วัน จากนั้นวัดความชื้นที่ต้องการเพื่อเก็บไปสีเป็นสารกาแฟเพื่อรอการคั่วได้เลย 2) การผลิตกาแฟแบบสีเปียก (Wet process) วิธีนี้จะเป็นการผลิตกาแฟที่ได้คุณภาพดีที่สุด มีคุณภาพสูง กลิ่นกาแฟที่นำไปชิม (cupping) จะมีความสะอาด (clean cup) สามารถแสดงศักยภาพของเมล็ดกาแฟที่ผลิตตามแหล่งกำเนิดต่างๆได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นกาแฟพรีเมี่ยม จึงนิยมผลิตแบบสีเปียก (Wet process) ซึ่งกาแฟพูเพียงก็จะใช้วิธีการผลิตแบบนี้เช่นกัน แต่วิธีการผลิตจะค่อนข้างมีความซับซ้อนและลงทุนสูง เช่น เครื่องสีลอกเปลือกมีราคาแพง ค่าก่อสร้างบ่อหมักเมล็ดกาแฟและลานตากซีเมนต์มีราคาสูง เป็นต้น วิธีการผลิตก็จะนำเก็บเอาเมล็ดกาแฟที่สุกแดง นำมาลงบ่อแช่น้ำสะอาด (ซึ่งน้ำที่ทางกาแฟพูเพียงใช้ จะเป็นน้ำบริสุทธิ์ธรรมชาติจากภูเขาใต้ดินลึก มีความสะอาดสูง ปราศจากสิ่งเจือปนใดๆ) จากนั้นจะตักช้อนเมล็ดที่ลอยออก ซึ่งเมล็ดที่ลอยน้ำนี้จะเป็นเมล็ดคุณภาพต่ำ เราจะนำเมล็ดที่จมน้ำเท่านั้นมาเข้าเครื่องสีลอกเลือก (Coffee Pulping Machine) หลังจากนั้นจะนำเมล็ดที่ลอกเปลือกแล้วมาใส่บ่อหมัก เพื่อกำจัดเมือกที่ติดอยู่กับเมล็ดกาแฟ ประมาณ 3-4 วัน จึงนำมาล้างและนำออกตากบนลานซีเมนต์ประมาณ 7-10 วัน เมื่อวัดได้ความชื้นที่ต้องการแล้ว จึงนำกาแฟกะลา (Coffee Parchment) มาบรรจุกระสอบ และเก็บไว้ในโกดังที่ออกแบบโดยเฉพาะเพื่อบ่มกาแฟเป็นเวลา 8 เดือน - 1 ปี จึงจะนำกาแฟกะลา (Coffee parchment) มาสีเป็นกาแฟสาร (Green bean coffee) และนำไปผลิตเป็นกาแฟคั่ว (Roasted coffee) ได้ต่อไป #กาแฟอาราบิ

???????????????? ???????????????????????????? ???????? เราคัดกาแฟคุณภาพแตกต่างจากกาแฟลาวที่ขายทั่วไปแน่นอนคุณภาพเม็ดใหญ่มั่นใจได้ว่านี้คือกาแฟอีก1 ตัวที่ควรมีไว้ประจำร้านและที่บ้าน กาแฟลาวกาแฟคุณภาพราคาประหยัด เพิ่มกำไรเห็นๆ คุณไม่แพ้กาแฟจากประเทศไหนคาแรกเตอร์?ชัดเจนควรมีติดร้านเป็นกาแฟตัวหลักได้เลย ชงได้ทั้งเมนูร้อนและเย็นถูกคอถูกใจแน่ๆ แหล่งปลูกกาแฟนี้เป็นที่ราบสูงโบลาเวน เป็นดินแดนภูเขาไฟเก่า ระดับความสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,200 M.A.S.L? มีความเหมาะสมด้านภูมิอากาศ และสภาพดินที่สามารถปลูกกาแฟได้ดีโดยใช้วิธีปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมีใดๆ เป็นแหล่งปลูกกาแฟที่มีคุณภาพของโลกได้รับการรับรองมาตรฐาน Geographical Indications (GI) หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ กล่าวคือผลผลิตที่มาจากแหล่งปลูกที่เฉพาะเจาะจง และมีลักษณะพิเศษที่เป็นผลจากสภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์เท่านั้น ซึ่งเป็นเครื่องหมายที่ยืนยันคุณภาพของเมล็ดกาแฟจากที่ราบสูงโบลาเวนแห่งนี้ ทำให้ได้กาแฟที่มีบอดี้หนัก อโรม่าหอมฟุ้ง รสชาติกาแฟชัดเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโบลาเวนในโทนช็อคโกแลต หอมเครื่องเทศบางๆ ฟรุตตี้ชัดเจน อาฟเตอร์เทสหวาน รสชาติคลีนสะอาด LAOS, BOLAVEN PLATEAU Process : Washed Altitude : 1,200-1,400 M.A.S.L Test note : Nutty, Caramel, Chocolate, Light of spices. มีให้เลือก 4 ระดับการคั่ว ???? คั่วอ่อน Light Roasted? ???? คั่วกลาง Medium? Roasted ???? คั่วกลาง?เข้ม Medium? Dark Roasted? ???? คั่วเข้ม Dark? Roasted? ปริมาณ? 250กรัม / 140บาท 500กรัม / 260บาท 1กิโลกรัม / 500บาท พร้อมจัดส่งแล้ว ทั่วประเทศ? #บ้านนอก? #bannokcoffee? #bannokcoffeeroasters? #dripcoffee? #dripcoffeebag? #specialtyCoffee #Arabica? #CoffeeBeans ?#roaster?

ประกอบไปด้วยกาแฟ4 ตัวด้วยกัน คือ Kenya, Ethiopia, Colombia & Brazil เป็นเบรนด์ที่เราตั้งใจ สร้างประสบการณ์การดื่มกาแฟเพื่อให้ได้รสชาติโทนดอกไม้ ผลไม้และถั่ว ชอคโกแลตในคราวเดียวกัน มีบอดี้ปานกลาง และให้สมดุลย์ด้านรสชาติที่ดี ระดับการคั่ว; คั่วกลาง มีacidity บางๆ Blended with Colombia, Brazil, Kenya, Ethiopia Tasting notes: ?Jasmine ?Floral ?Fruity acidity ?Fruity sweetness ?Cacao in finish