เมล็ดกาแฟคั่ว #27-N Doi Pak Kud แม่ฮ่องสอน By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]![เมล็ดกาแฟคั่ว #27-N Doi Pak Kud แม่ฮ่องสอน By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98x-lqvokpyv31dpae) ?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #27-N
Farm : Doi Pak Kud
Origin : Mae Hon Son, Thailand
Variety : Catimor
Process : Natural
Altitude : 1,650m
Taste note : Earl grey, Lime, Dried fruit
Weight : 200g/100g
#27-N Doi Pak Kud
บอดี้กลาง รสชาติค่อนข้างสะอาด ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มชาผลไม้ มีกลิ่นหอม ทั้งคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม เหมาะสำหรับทั้ง Drip และทำช็อต Espresso
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม | เมล็ดกาแฟปางขอน Tavi Pang Khon Coffee | Light Roast | Washed Process | เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน เมล็ดกาแฟ : ปางขอน
สายพันธุ์ : Catimor
กรรมวิธีการผลิต : Washed Process
ระดับการคั่ว : Light
รสชาติเมล็ดกาแฟ : Grapefruit, Chamomile, Vanilla, Clove, Maple Syrup
ระดับความสูง : 1,200 เมตร
น้ำหนัก : 250 กรัม
Name : Pang Khon
Varieties : Catimor
Process : Washed Process
Roast Profile : Light
Tasting Notes : Grapefruit, Chamomile, Vanilla, Clove, Maple Syrup
Altitude : 1,200m
Net : 250g
กาแฟมีความสดชื่นของส้มหวานโทนวนิลาตามมาด้วยกลิ่นของดอกไม้ เมล็ดกาแฟที่ถูกคัดสรรโดยเกษตรกรที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการเพาะปลูกจากแต่ละพื้นที่ของแต่ละภูมิภาคในประเทศไทย
ได้ถูกบรรจงในการเก็บเกี่ยวและคัดแยกมาทีละเมล็ด และนำมาผ่านการคั่วด้วยเทคนิคพิเศษเฉพาะของทางร้าน จนมาเป็นเครื่องดื่มสุดพิเศษที่ให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง
ขั้นตอนและวิธีการชงกาแฟดริป
1. ต้มน้ำร้อนให้ได้อุณหภูมิที่ 91 องศา
2. ระหว่างรอน้ำร้อน บดกาแฟรอ ขนาดของการบดกาแฟ บดหยาบปานกลาง
3. ใส่กระดาษกรอง ในดริปเปอร์ และว่างแก้วบนชั่ง รินน้ำร้อนใส่กระดาษกรอง เพื่อกกำกัดกลิ่นของกระดาษ รินช้า ๆ 3 รอบ แล้วเทน้ำทิ้ง
4. เทกาแฟบดปริมาณ 15กรัม ลงกระดาษกรอง
5. ค่อย ๆ รินน้ำร้อนบนผิวกาแฟให้เป็นวงกลม บริเวณกลาง ๆ ดริปเปอร์ โดยปริมาณน้ำที่ 60 กรัม / 30 วินาที และรอ 10 วินาที เพื่อรอกาแฟขยายตัว และทำขั้นตอนรินน้ำครั้งละ 60 กรัม / 30 วินาที จนกว่าน้ำจะหมด 240 กรัม
6. เอากระดาษกรองทิ้ง และยกดริปเปอร์ออกจากแก้ว สามารถดื่มด่ำกับกาแฟได้เลย
การจัดส่ง
? วันทำการบริษัทฯ จันทร์ - ศุกร์ 9.00 น. - 18.00 น. หยุดวันหยุดนักขัตฤกษ์
? ไม่สามารถเปลี่ยนที่อยู่จัดส่ง หรือเปลี่ยนรายการสินค้าได้หลังจากชำระเงินแล้ว
ติดต่อสอบถามผ่านทางแอดมิน บริษัท ชุมชนศานติสุข จำกัด โทร 064 823 1492 พร้อมแจ้งหมายเลขคำสั่งซื้อและช่องทางการสั่งซื้อ
เงื่อนไขการสั่งซื้อสินค้า
ห้ามเซ็นต์รับพัสดุเด็ดขาด ถ้ากล่องไม่ได้อยู่ในสภาพที่สมบรูณ์
ก่อนเปิดกล่องกรุณาถ่ายคลิปวีดีโอเพื่อเป็นการยืนยัน หากไม่มีคลิปวีดีโอขอสงวนสิทธิ์ในการเปลื่ยนคืนสินค้าทุกกรณี*
ไม่รับเปลื่ยนที่อยู่การจัดส่ง หากต้องการเปลี่ยนแปลง รบกวนยกเลิกออเดอร์และทำรายการสั่งซื้อใหม่
สงวนสิทธิ์ในการเปลื่ยนสินค้าที่เสียหายและผิดพลาดจากทางบริษัทจะต้องแจ้งให้บริษัททราบทันที สินค้าที่นำมาเปลื่ยนต้องอยู่ในสภาพที่สมบรูณ์ พร้อมคลิปวีดีโอหลักฐานการรับสินค้า
#Tavi #Coffee #ColdBrew #CoffeeBean #กาแฟไทย #เกษตรกรไทย #อร่อยบอกต่อ #TaviCafe #กาแฟดอยช้าง #กาแฟปางขอน #กาแฟแม่จันใต้ #กาแฟ #กาแฟดริป #กาแฟเพื่อสุขภาพ #กาแฟอร่อย #กาแฟสด #กาแฟสกัดเย็น #กาแฟเย็น #กาแฟร้อน #Shopee #ส่งฟรี #คั่วอ่อน #คั่วกลาง #คั่วเข้ม #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #กาแฟคั่วบด #โรงคั่ว #กาแฟสด #กาแฟบด #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #กาแฟสกัดเย็น #กาแฟไทย #Beans #CoffeeBeans #ระดับการคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟดี #กาแฟสด #โคว์ดบวู |