---ไม่เคยทำให้คนชอบกาแฟเข้มต้องผิดหวัง เราแนะนำกาแฟสูตรนี้สำหรับแก้วเย็นหวานมัน คลาสสิคกาแฟฟลูบอดี้ หนักแน่นเต็มรสชาติหอมหวานมัน ไม่แพ้ถ้วยเย็นไหนๆ
---ขนาด 500 กรัม
---ราคา 200 บาท
---แหล่งที่ปลูก
- อาราบิก้า
ปลูกในที่สูงและอุณหภูมิเหมาะสมจึงจะได้กาแฟรสดีไม่เพี้ยนไปจากพันธุ์ดั้งเดิม โดยความสูงตั้งแต่ 1000 เมตร ขึ้นไปจากระดับน้ำทะเล
และมีความลาดเอียงของพื้นที่ปลูกไม่เกิน 30% อุณหภูมิที่พอเหมาะจะอยู่ที่ 15 - 25 องศาเซลเซียส และมีความชื้นสัมพัทธ์มากกว่า 60%
มีต้นสูงประมาณ 2.5-4.5 เมตร มีผลน้อยกว่าโรบัสต้า
- โรบัสต้า
สามารถปลูกได้ในพื้นที่ต่ำหรือประมาณ 200 - 800 เมตร อุณหภูมิที่พอเหมาะจะอยู่ที่ 24 - 36 องศา
เซลเซียสหรือเหนือระดับน้ำทะเลในประเทศไทยปลูกมากในภาคใต้ เช่น จังหวัดชุมพร จังหวัดระนอง และจังหวัดสุราษฏร์ธานี
มีต้นสูงประมาณ 4.5-6.5 เมตร มีลูกดกกว่าอาราบิก้า
---รูปร่าง
- อาราบิก้า : รูปทรงเป็นวงรี เส้นตรงกลางคด
- โรบัสต้า : รูปทรงเป็นวงกลม รอยบากเป็นเส้นตรง
---รสชาติ
- อาราบิก้า : เป็นกาแฟที่มีรสนุ่มลึก มีความหอมลงตัว กลมกล่อม มีกลิ่นที่หอมกว่าโรบัสต้า ฝาดน้อยกว่า มีคาเเฟอีนประมาณ 0.8-1.5%
- โรบัสต้า : เป็นกาแฟที่มีรสเข้มข้น บอดี้หนักแน่น เเต่จะมีรสเปรี้ยวฝาด มีคาเเฟอีนประมาณ 1.7-3.5%
ระดับการคั่วเมล็ดกาแฟ มีความแตกต่างกันอย่างไร
มาทำความรู้จักกันเลยค่ะ ---
??Light Roast (คั่วอ่อน)
สี : น้ำตาลอ่อนปานกลาง
การคั่วระดับนี้จะไม่มีน้ำมันเกาะติดเมล็ด รสชาติกาแฟจะมีความเข้มน้อย บอดี้กาแฟเบา
กาแฟยังคงให้กลิ่นและรสชาติยังเป็นธรรมชาติ ให้ความรู้สึกถึงผลไม้
ทำให้สัมผัสถึงความเปรี้ยวชัดเจน และเหมาะกับการชงเมนูร้อน
??Medium Roast (คั่วกลาง)
สี : น้ำตาลเข้มขึ้น
เมล็ดกาแฟเริ่มมีผิวมัน แต่ยังไม่มีน้ำมันออก รสชาติกาแฟจะมีความเข้มปลานกลาง บอดี้กาแฟเริ่มเข้มขึ้น
แต่ยังคงรสเปรี้ยวหวานเล็กน้อย สามารถชงกาแฟได้ทั้งร้อนและเย็น
??Dark Roast (คั่วเข้ม)
สี : น้ำตาลเข้มไปจนถึงสีดำ
เมล็ดกาแฟเปลี่ยนจากสีน้ำตาลเข้มเกือบดำ ผิวของเมล็ดกาแฟจะมีน้ำมันเคลือบเห็นได้ชัดเจน
ซึ่งเป็นไขมันดีในเมล็ดกาแฟ มีกลิ่นหอมกาแฟคั่ว รสชาติกาแฟเข้มมาก บอดี้หนักแน่น ไม่หลงเหลือความเปรี้ยว
ชอบคั่วระดับไหน ทางร้านมีให้ลูกค้าได้ลองชิม ลองแวะมาเลือกชิมที่มิสเตอร์คอฟฟี่ช็อปกันได้เลยนะคะ ---
[ล็อตใหม่ หมดอายุปีหน้า] เมล็ดกาแฟ กาแฟคั่วบด Starbucks Coffee กาแฟสตาร์บัคส์ กาแฟอาราบิก้า Starbucks Pike Place![[ล็อตใหม่ หมดอายุปีหน้า] เมล็ดกาแฟ กาแฟคั่วบด Starbucks Coffee กาแฟสตาร์บัคส์ กาแฟอาราบิก้า Starbucks Pike Place](https://cf.shopee.co.th/file/c4406158adbca5ff50fadf722a87635d) AWESOEM SHOP
? ทางร้านส่งของทุกวันนะคะ สั่งวันนี้ พรุ่งนี้ส่งค่ะ ได้ของไวเเน่นอนค่ะ
? ของที่ทางร้านขาย สั่งจาก STARBUCKS OFFICIAL มั่มใจเเท้ 100% ค่ะ
? สามารถเเชทสอบถามเพิ่มเติมได้นะคะ ยินดีมากๆค่ะ
? ทางร้านใส่ในใจทุกรายละเอียด เเพคสินค้าให้อย่างดีค่ะ
กาแฟสดจาก STARBUCKS นำเข้าจากสิงคโปร์จาก Official Shop
? pike place (350.-) : กลิ่นหอมมากค่ะ คั่วกลางทั้งเมล็ด ยิ่งบดใหม่ๆเเล้วดริปยิ่งหอมค่ะ ตัวนี้ขายดีที่สุดในร้านเลยค่ะ ลูกค้าหลายชื่อชอบมากค่ะ หอมเหมือนเดินเข้าร้านเลยค่ะ (คั่วกลาง/เมล็ด)
ขนาด : 200 กรัม ทำกาแฟได้ 20 แก้วค่ะ
---
กาแฟสดของทางร้านมี 5 รายการนะคะ
? holiday blend : ( 379.-) : บาลานซ์ดี กลิ่นหอม มาเเค่ช่วงปีใหม่ค่ะ ตัวนี่ล็อตสุดท้ายของร้านเอมเเล้วนะคะ ( คั่วกลาง/บด)
? pike place (350.-) : กลิ่นหอมมากค่ะ คั่วกลางทั้งเมล็ด ยิ่งบดใหม่ๆเเล้วดริปยิ่งหอมค่ะ ตัวนี้ขายดีที่สุดในร้านเลยค่ะ ลูกค้าหลายชื่อชอบมากค่ะ หอมเหมือนเดินเข้าร้านเลยค่ะ (คั่วกลาง/เมล็ด)
? veranda (350.-) : คั่วกลาง/อ่อน รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม ( คั่วกลาง/อ่อน บด)
? House blend (350.-) : ตัวนี้บาลานซ์ดีค่ะ กลิ่นหอม เรียกได้ว่าชงได้ทุกเมนูเลยค่ะ ทั้งเมนูใส่นม / ไม่ใส่นม (คั่วกลาง/บด)
? Espresso (350.-) : ตัวนี้จะเข้มข้นมากค่ะ บอดี้หนักกลิ่นกาแฟชัดเจนค่ะ ชงเมูนมได้ดีมากๆค่ะ กลิ่นกาแฟชัดเจนหอมมากค่ะ (คัวเข้ม / ทั้งเมล็ด )
| Popular Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่ว Paksong Laos เมล็ดกาแฟ Arabica เมืองปากซอง สปป.ลาว (เกรดคัด AA)
Single Origin : Lao,Paksong
Quality : Grad A+ / Varieties : Catimor , typiga , catuai
Altitude: 1,100 - 1,300 m.
Process : Washed Process
Tasting Notes : Mild Citrus,Chocolate,Nutty,Balance,Good body
ROAST : Light / Medium / Medium to Dark / Dark |
graph coffee co เมล็ดกาแฟ Signature blend Punch Candy Signature coffee bean blend
"Punch candy"
กาแฟถุงนี้เทสโน้ตหลายมิติ และออกไปในโทนหอม ซ่อนเปรี้ยวและหวานฉ่ำ
ชงดื่มด้วยฟิวเตอร์ ดริป หรือเครื่องชงเอสเพรสโซ่แมนนวนได้สบาย
-
GALYANIVADHANA ? CHIANGMAI
KHUNCHANGKIAN ? CHIANGMAI
KHUNLAO ? CHIANGRAI
ระดับการคั่ว: กลาง/อ่อน
-
บริการ บด สำหรับอุปกรณ์ชงต่างๆ ฟรี
หากต้องการให้ทางร้านบดให้เลย เลือกตรงตัวเลือกก่อนชำระเงินได้ทันที
หรือพิมพ์เข้ามาทางแชทก็ได้เช่นกัน
roast by graph coffee co. | AKHA AMA COFFEE กาแฟ อาข่า อ่ามา : FULL CITY เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อาม่า (คั่วอ่อน/Light 500g) AKHA AMA COFFEE: FULL CITY
เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อ่ามา (ระดับคั่วอ่อน) เป็นกาแฟอาราบิกาคั่วที่ให้รสชาติเปรี้ยวและหวานของผลไม้จำพวกส้ม มีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว และกลิ่นหอมคลุ้งคล้ายขนมปังปิ้ง
เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติซับซ้อน และความสดชื่นของรสเปรี้ยวหวานจากผลไม้
ขนาด 500 กรัม
:::::
บริการบดเมล็ดกาแฟ ฟรี !!
สามารถเลือกระดับการบดได้ว่าใช้กับอุปกรณ์ทำกาแฟชนิดใด เช่น กระดาษกรอง, Espresso, Moka pot, French press, Aero press หรืออื่นๆ สามารถสอบถามทางแชทได้เลย
**หมายเหตุ: เนื่องจากระดับการบดสำหรับเครื่อง Espresso มีความยืดหยุ่นน้อย และมีโอกาสเกิดข้อขัดข้องกับเครื่องเอสเปรสโซบางรุ่นได้ ทางร้านจึงขออนุญาตไม่รับเปลี่ยนหรือคืนสินค้า กรณีการบดสำหรับ Espresso ค่ะ ขออภัยในความไม่สะดวกนี้ด้วยค่ะ |
เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Brazil Santos Natural Blend (Brazil x Indonesia) เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Brazil Santos Natural Blend (Brazil x Indonesia)
คั่วด้วยโปรไฟล์พิเศษโดยเฉพาะ มี 1 ระดับการคั่ว เท่านั้น!!!
Process : Natural
Oigin : Brazil x Indonisia
Test note : Chocolate, Nutty, Balance, Full Body, Sugar
Roast Level : Dark (คั่วเข้ม)
หมายเหตุ
กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์
- เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม
- กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว
- ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น | เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ ขนาด 1 กิโลกรัม เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วใหม่คัดเมล็ด มีบริการบดฟรี | Cherdchai Coffee Roasters เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ ขนาดพิเศษ 1 กิโลกรัม (มีราคาพิเศษสำหรับร้านกาแฟ)
เมล็ดกาแฟแม่จันใต้จากอำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย เป็นหนึ่งตัวที่เป็นกาแฟโทนผลไม้ที่เรารัก ตัวเมล็ดกาแฟให้กลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้ แฝงด้วยรสหวานคล้ายคาราเมล บอดี้ปานกลางแบบช็อคโกแลต มีความเปรี้ยวของผลไม้ติดปลายลิ้น ให้ความรู้สึกตื่นตัวและกระปรี้กระเปร่าได้อย่างดีเยี่ยม
Process: Washed Process
Tasting Notes: Fruity, Chocolate, Caramel
*เมล็ดกาแฟของเราใช้กระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น กลิ่นและรสชาติที่ระบุไว้มาจากรสดั้งเดิมของเมล็ดนั้นๆ โดยเกิดจากการ Cupping และทดลองชิมของนักโปรเซสและนักคั่ว การได้กลิ่นและรสต่างๆขึ้นอยู่กับความสามารถรับกลิ่นและรสของผู้ดื่มแต่ละท่านครับ
ระดับการคั่วลูกค้าสามารถเลือกระดับการคั่วได้ 3 ระดับครับ
-คั่วอ่อน (Light Roast)
คั่วอ่อนของเราจะให้กลิ่นที่หอมสดชื่นให้รสเปรี้ยวกำลังดี คงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟมากที่สุด บอดี้ค่อนข้างน้อย รสสัมผัสจะสะอาดๆ ให้อาฟเตอร์เทส เหมาะสำหรับสายดริปหรือฟิลเตอร์ ทานเป็นกาแฟดำจะให้รสชาติที่ดีที่สุดครับ
- คั่วกลาง (Medium Roast)
คั่วกลางของเราจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ บอดี้ปานกลางกำลังดี ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับสายฟิลเตอร์หรือทานเป็นอเมริกาโน่ครับ (ทานเป็นกาแฟนมก็ได้เช่นกันครับ)
- คั่วเข้ม (Dark Roast)
คั่วเข้มของเราจะไม่เปรี้ยวแต่ยังคงให้รสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ มีบอดี้ที่มากขึ้น ให้ความรู้สึกอบอวลในปากและมีอาฟเตอร์เทสตบท้าย เหมาะสำหรับสายกาแฟนมหรือทานเป็นลาเต้ครับ (ทานเป็นกาแฟดำก็ได้เช่นกันครับ)
** อย่างไรก็ตามทุกระดับการคั่วสามารถนำไปทานได้ทุกเมนูขึ้นอยู่กับความพึงพอใจในรสชาติของลูกค้าครับ
บริการบดฟรี
- Flair | Staresso (บดละเอียด)
- Moka pot | Capsule (บดละเอียดปานกลาง)
- Drip | Aero Press (บดปานกลาง)
- Cold Brew | French Press (บดหยาบ)
*ลูกค้าท่านใดไม่มั่นใจในระดับการบดสามารถสอบถามทางแชทได้ครับ
สินค้าแต่ละฤดูกาลอาจมีผลกับรสชาติเล็กน้อย แต่ทางร้านจะแจ้งชื่อผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจนครับ
รอบคั่วกาแฟ :กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ โดยวันที่แจ้งบนผลิตภัณฑ์เป็นวันที่ผลิตจริงครับ
***เรามีราคาส่งสำหรับร้านกาแฟ เริ่มต้นแค่ 1Kg. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่านทางแชทของร้านได้ตลอด 24 ชม.ครับ
ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อครับ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไปครับ
ทุกคำสั้งซื้อล้วนเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรชาวไทยผู้ปลูกกาแฟจากภาคเหนือมีรายได้และหล่อเลี้ยงชุมชนได้อย่างยั่งยืน
"ขอให้ทุกท่านดื่มกาแฟอย่างมีความสุขครับ" |